Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pollo al Pisco

(1 comentarios)
Esta receta la han cocinado 1 personas y visto 4422.
Como hacer Pollo al Pisco:

Una receta del recetario de la cocina chilena. Prepararemos el pollo, el cual guisaremos con las verduras, al que añadiremos ese licor tan popular, como es el Pisco, un licor que se obtiene de la destilación de la uva, como se hace con el coñac, únicamente que éste no se cría en cunas de madera. Si no disponemos de Pisto chileno, podemos sustituirlo por brandy o coñac, es su equivalente.

Pollo al Pisco
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 65 min

Ingredientes para Pollo al Pisco

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Pollo al Pisco

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Lavaremos bien el pollo, lo cortaremos a trozos y lo salpimentaremos.
  2. Aparte, calentaremos la mantequilla en una cazuela y el ajo molido, la cebolla finamente picada, el pimiento picado, el orégano, la sal y el vinagre. Dejaremos que suelte su jugo, verificaremos la sazón y los mezclaremos bien, durante unos 15 a 20 minutos, a fuego suave.
  3. Colocaremos encima los trozos de pollo y los cubriremos con las hierbas.
  4. Regaremos todo con el licor de Pisco y lo dejaremos cocer con la cazuela tapada, a fuego lento.
  5. Cuando esté tierno (unos 45 minutos), retiraremos las hierbas y lo serviremos caliente decorando con gajos de naranja o papas doradas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: pollo Otras búsquedas: pollo

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pollo al Pisco

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!