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Recetas de pollo

  • Riquísimas recetas de pollo, una carne muy apreciada por su gusto y muy vistas en las dietas, puede cocinarse al horno, fritas, asadas… Os mostramos 42 maneras diferentes de hacer recetas de pollo. en The Cook Monkeys
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Recetas de pollo

Pollo con tomate, ajo y aceitunas negras
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Pollo con tomate, ajo y aceitunas negras

Si queremos obtener un resultado excelente, con esta receta, y si empleamos un buen pollo de corral, bien alimentado, veréis final tan agradable tendremos. Acompañarlo con un buen tinto de reserva.

75 min
Chicharrones de pollo
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Chicharrones de pollo

Estupenda manera de cocinar un pollo, bien macerado y crujiente, muy típico de tierras americanas.

50 min
Pollo al estragón
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Pollo al estragón

Uno de los clásicos, para cocinar de un pollo. Aunque en los ingredientes especificamos que sea un pollo de corral, podéis emplear otro más económico, eso si, encontraremos mucho más sabor en el primero.

75 min
Pollo con arándanos
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Pollo con arándanos

Unas sabrosas pechugas de pollo muy jugosas bañadas por la salsa de mostaza y arándanos. Son fáciles de hacer y será el deleite de todos.

60 min
Pollo asado con laurel,tomillo y limón
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Pollo asado con laurel,tomillo y limón

Una receta muy tradicional, en la que asaremos un pollo, aromatizado con el limón, que le dará a la carne una suavidad, ademas de los aromas del laurel y el tomillo. El resultado final es espectacular y muy sabroso. Acompañarlo con un buen tint...

120 min
Pollo a la vasca
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Pollo a la vasca

Para elaborar esta receta, debemos procurar, para que el resultado sea más agradable, comprar un pollo de calidad. Este suculento guiso nos lo encontraremos en muchos de los restaurantes del País Vasco. Si además lo acompañáis con un buen tin...

90 min
Pollo frito al estilo del sur
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Pollo frito al estilo del sur

Una manera muy típica de cocinar el pollo, por las tierras sureñas de los EE.UU. de América. Para los que tengáis alergia con el aceite de cacahuete, emplead el de oliva, es además mucho más sano

60 min
Pollo al estilo de Bangkok
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Pollo al estilo de Bangkok

Cada ves introducimos más platos de la cocina asiática en nuestros hogares. Dado a la diversidad de restaurantes internacionales que nos ofrecen degustar sus menús, nosotros también queremos elaborarlos. Sus plantas aromáticas y sus salsas le...

60 min
Pollo al horno con manzanas, tomillo y ajos tiernos
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Pollo al horno con manzanas, tomillo y ajos tiernos

El resultado de éste pollo al horno es de unas carnes muy jugosas, la cocción baja y las manzanas nos ayudan a que no se reseque.

60 min
Pollo con gambas
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Pollo con gambas

Deliciosa receta, al pollo se le impregna del sabor de las gambas y la salsa está buenísima. Seguro que cuando acabemos tendremos la tentación de rebañar el plato con un trozo de pan.

90 min
Pollo con pies de cerdo y cigalas
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Pollo con pies de cerdo y cigalas

Magnífica combinación de mar y montaña, una elaboración muy lograda, donde todos los sabores se unen, para deleitarnos nuestros paladares.

90 min
Pollo al vino blanco
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Pollo al vino blanco

Como el pollo podemos cocinarlo de mil maneras, esta receta es de las que os puede encantar, muy sabrosa por los ingredientes con los que lo elaboramos. Si empleamos un pollo campero, mucho mejor.

90 min
Pollo especiado
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Pollo especiado

Una estupenda receta de pollo, muy diferente, con muchos sabores que le aportan las diferentes especias con los que le cocinamos.

75 min
Pollo de corral al chilindrón
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Pollo de corral al chilindrón

Delicioso guiso de pollo. Su sabor es exquisito, de carne suave y sabrosa por todas las verduras que lo acompañan.

90 min
Pollo asado a la criolla
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Pollo asado a la criolla

Un estilo de cocinar el pollo, por esas tierras americanas. Receta muy sencilla y económica.

120 min
Pollo a la crema de ave
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Pollo a la crema de ave

Si elegís un buen pollo campestre, el resultado que obtendréis, será mucho más sabroso, aunque es un poco más caro que los demás, vale la pena.

80 min
Pollo de Navidad
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Pollo de Navidad

Ahora que los tiempos no son nada buenos económicamente, prepararemos este delicioso plato, tal como lo preparan en Paraguay.  Este pollo se puede trocear en la mesa delante de todos los comensales.

75 min
Pollo navideño con langosta al cava
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Pollo navideño con langosta al cava

Para aquellos que os gustan la mezcla de sabores, como el campo y el mar, esta receta os encantará, muy propia para estas navidades, aunque podemos hacerla también el resto del año.

60 min
Pollo de payés con cigalas
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Pollo de payés con cigalas

Para estas navidades, también podemos preparar esta excelente receta de pollo, combinada con unas hermosas y sabrosas cigalas. La mezcla del campo con el mar, da un resultado delicioso. Esta receta, también podemos hacerla sustituyendo las cigal...

90 min
Pollo al vermut
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Pollo al vermut

El toque con que le aportamos, al guisarlo con el vermut, vamos a encontralo gratamente muy diferente de sabor. Sencillamente otra variante para asar un pollo, que, si además es de corral, el resultado que obtendremos será expectacular. Acompañ...

120 min
Pollo con peras
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Pollo con peras

Una forma de cocinar un pollo al horno, sencilla y muy económica. Si queremos mejorar el resultado podemos comprar un pollo de corral, su carne es mucho más apetitosa. Para aquellos que en estas fiestas, no pueden permitirse demasiados lujos, es...

60 min
Pollo con espárragos
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Pollo con espárragos

Una receta bien sencilla y económica, que puede gustar a grandes y chicos.

30 min
Pollo campero relleno de setas
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Pollo campero relleno de setas

Aunque este año se presenta un poco difícil, la recolección de setas, no implica que no podamos hacer esta deliciosa receta de pollo. Podemos emplear, si no diponemos de ellas, las de cultivo o bien en conserva.

135 min
Pollo al jerez oloroso
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Pollo al jerez oloroso

El pollo si no existiese, deberiamos inventarlo, ya que es una de las carnes más asequibles, para la mayoría de bolsillos. Aparte que existen miles de recetas para elaborarlo. Esta es una de ellas, muy sabrosa. Aunque es un poco más caro, si em...

75 min
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