Como hacer Saquitos rellenos de carne picada:Un entrante muy entretenido. Formaremos unos saquitos con obleas de pasta brick, que hemos rellenado con una mezcla de verduras y carne de ternera picadas. Podemos emplear otros tipos de carnes, como de cerdo, pollo, etc.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 50 min
Alergias
Ingredientes para Saquitos rellenos de carne picada
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Saquitos rellenos de carne picada
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos todas las verduras, las pelaremos y picaremos finamente.
- En una cacerola calentaremos un poco de aceite de oliva y rehogaremos la cebolla picada, hasta que esté tierna y transparente, a fuego lento, durante unos 15 a 20 minutos.
- Seguidamente, incorporaremos la zanahoria, el pimiento y el diente de ajo, dejándolos cocer, durante 15 minutos.
- A continuación añadiremos el tomate triturado, continuando la cocción 5 minutos más.
- Agregaremos la carne picada de ternera, removiéndola bien con el sofrito, hasta que esté hecha, salpimentándolo todo.
- Retiraremos la cacerola del fuego y le añadiremos el queso rallado, removiéndolo bien para que se integre completamente.
- Incorporaremos las espinacas, poniendo la cacerola de nuevo al fuego, para que se atemperen.
- Finalmente, lo dejaremos escurrir sobre un colador, para eliminar el exceso de grasa.
- Precalentaremos el horno a 180?°C.
- Cogeremos una oblea de pasta brick y pondremos una parte de la mezcla anterior en el centro.
- Uniremos las puntas hacia el centro, formando un saquito, que lo ataremos con una tira de cebollino, que, para que quede más blanda, la calentaremos en el microondas unos 5 segundos. Repetiremos la operación hasta acabar con el relleno.
- Los colocaremos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y los doraremos durante unos minutos (de 5 a 10 minutos). Servir calientes.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas al horno
2873 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10452 recetas de cocina
Recetas para adultos
9406 recetas de cocina
Comidas y cenas
12443 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9325 recetas de cocina
