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Esta receta me la proporcionó mi sra. Un plato totalmente vegano muy interesante, para los que siguen esta idea de alimentación. Emplearemos soja verde, además de los vegetales que señalamos en la receta. Queda un plato realmente muy s...
Esta receta de brotes de soja, es un poco más complicada de elaborar, pero con un resultado muy original, sobre todo por el número de salsa con los aliñaremos.
Un aperitivo muy saludable. Se elabora con la soja en su estado original, con su vaina. En muchos restaurantes de comida japonesa se ofrece como aperitivo. además podemos conseguirlas en los congelados, en grandes superficies.
Una receta, para incrementar el recetario vegano. Un plato tradicional dela cocina china, totalmente vegetal, ideal para dietas bajas en calorías y de colesterol.
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