Sorbete de manzana con orejones y piñones

Como hacer Sorbete de manzana con orejones y piñones:
Excelente postre el que vamos a recetar. Un sorbete elaborado con manzana, orejones de albaricoque y piñones. Lo serviremos en copas y las podemos espolvorear con canela en polvo.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 10 min

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Como hacer Sorbete de manzana con orejones y piñones

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Prepararemos en un cazo un almíbar con 200 ml. de agua, el azúcar y el zumo de limón, dejándolo hervir, hasta que se haya disuelto el azúcar. Reservarlo.
Pelaremos las manzanas, les retiraremos el corazón y las cortaremos en dados, poniéndolos en el vaso de la batidora junto con los orejones, los piñones y el almíbar, triturándolo todo, hasta obtener una mezcla homogénea.
Verteremos el preparado en una bandeja de acero inoxidable, poniéndola en el congelador, durante unas 3 horas.
La retiraremos cada 1/2 hora, batiéndolo de nuevo, para romper los cristales de hielo y nos quede cremoso.
Lo serviremos en copas, espolvoreado con canela en polvo.

Autor:@thecookmonkeys ( 3 abr).

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