Almejas a la marinera a la pimienta

Como hacer Almejas a la marinera a la pimienta:
Otra manera de preparar unas buenas almejas. Compraremos de las gallegas, que son de buen tamaño. Una receta a contemplar en alguno de nuestros menús para estas fiestas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 10 min

Alergias

Ingredientes para Almejas a la marinera a la pimienta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Almejas a la marinera a la pimienta

Marca los pasos que ya has hecho

Pondremos las almejas en un recipiente con agua y 1 puñado de sal, durante 2 horas, para que suelten la arenilla que puedan llevar.
Picaremos muy fino, el ajo y el perejil.
Pondremos al fuego una cazuela de barro con aceite.
Una vez caliente, le añadiremos el ajo y, cuando se haya dorado, la harina.
Seguidamente, agregaremos las almejas, bien lavadas, revolviéndolas, durante unos 2 minutos, vertiendo el agua a continuación.
Una vez abiertas las almejas, las espolvorearemos con la pimienta negra y el perejil picado, sirviéndolas de inmediato.

Autor:@thecookmonkeys (12 dic).

¿Has hecho esta receta?

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.