Como hacer Cordero lechal a la chilindrón:Lo dice el refrán "De la mar el mero y de la tierra el cordero". Si además empleamos cordero lechal, el resultado será aún más sabroso. Esta vez lo haremos al chilindrón.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Cordero lechal a la chilindrón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Cordero lechal a la chilindrón
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos una sartén con aceite y freiremos unos dientes de ajo sin pelar.
- Añadiremos el cordero cortado a trozos regulares, sazonados con sal y pimienta, dejándolos dorar bien.
- Añadiremos el jamón picado, los pimientos, la cebolla y los tomates, todos ellos bien picados, dándoles vueltas, para que se integren bien todos los sabores. Debe quedar el guiso, más bien seco, como si se tratase de una fritada.
- Como es un plato rápido de hacer, procuraremos elaborarlo unos momentos antes de servirlo a la mesa.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas guisados
1971 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10540 recetas de cocina
Recetas para adultos
9508 recetas de cocina
Comidas y cenas
12557 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
2220 recetas de cocina
Recetas de Aragón
592 recetas de cocina
