Como hacer Ensalada compuesta:Este plato lo hemos presentado para consumirlo una persona. Si tenemos más convidados, multiplicaremos los ingredientes por el número de ellos.
- Invitados: 1 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada compuesta
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 1 personas:
Como hacer Ensalada compuesta
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- Lavaremos la lechuga y la cortaremos bien menuda.
- La escurriremos y colocaremos en una fuente o plato de servir.
- Coceremos el huevo durante 10 minutos, lo dejaremos enfriar y pelaremos, cortándolo en rodajas.
- Cortaremos los espárragos en trozos grandes.
- Rasparemos la zanahoria y la rallaremos.
- Batiremos el aceite junto con el zumo de limón, salpimentándolo.
- Repartiremos la zanahoria rallada sobre los trozos de lechuga y la aliñaremos con la preparación anterior, decorándolo con las rodajas de huevo duro y los trozos de espárragos.
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