Ensalada compuesta


Como hacer Ensalada compuesta:

 Este plato lo hemos presentado para consumirlo una persona. Si tenemos más convidados, multiplicaremos los ingredientes por el número de ellos.

  • Invitados: 1 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Ensalada compuesta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 1 personas:

Como hacer Ensalada compuesta


Ensalada compuesta

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  1. Lavaremos la lechuga y la cortaremos bien menuda.
  2. La escurriremos y colocaremos en una fuente o plato de servir.
  3. Coceremos el huevo durante 10 minutos, lo dejaremos enfriar y pelaremos, cortándolo en rodajas.
  4. Cortaremos los espárragos en trozos grandes.
  5. Rasparemos la zanahoria y la rallaremos.
  6. Batiremos el aceite junto con el zumo de limón, salpimentándolo.
  7. Repartiremos la zanahoria rallada sobre los trozos de lechuga y la aliñaremos con la preparación anterior, decorándolo con las rodajas de huevo duro y los trozos de espárragos.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (12 de noviembre de 2021).
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