Como hacer Ensalada de pato confitado:Una ensalada que podemos preparar en pocos minutos, además con mucho sabor, ya que emplearemos unos muslos confitados de pato, que encontraremos en el mercado ya elaborado. Después los mezclaremos deshilachados con una variante de lechugas, aliñado con una salsa de frambuesas o de fresas.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de pato confitado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Ensalada de pato confitado
Marca los pasos que ya has hecho
- En una sartén con mantequilla y aceite, doraremos la chalota picada.
- Seguidamente añadiremos el pato confitado cortado a tiras, salteándolas.
- Colocaremos en los platos las lechugas cortadas en juliana, incorporando a los platos el contenido de la sartén, escurriendo bien la grasa, sin dejar que se enfríe.
- En la misma sartén, añadiremos la grasa sobrante, el vinagre necesario para aliñar los platos y unas frambuesas o unas fresas, removiéndolo todo enérgicamente.
- Salsearemos la ensalada con este preparado, decorándolo con ramitas de cebollino y algunas fresas o frambuesas.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de salteados
233 recetas de cocina
Ensaladas
688 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10482 recetas de cocina
Recetas para adultos
9438 recetas de cocina
Comidas y cenas
12478 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9360 recetas de cocina
