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Lasaña de atún

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Lasaña de atún
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Lasaña de atún

  • 8 láminas de lasaña.
  • 1 lata de atún en aceite.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 2 cucharadas de harina
  • 3/4 l. de leche.
  • sal.
  • pimienta negra.
  • nuez moscada.
  • 4 cucharadas de nata líquida.
  • 2 huevos cocidos.
  • queso parmesano rallado.

Preparación para Lasaña de atún

Prepararemos una salsa bechamel con la mantequilla, la harina y la leche, sazonándola con sal, pimienta negra y nuez moscada. Reservaremos 1/3 parte y el resto la mezclaremos con el atún y los huevos cocidos troceados.
Pondremos las laminas de lasaña de 2 en 2 en una fuente de horno, alternándolas con capas de bechamel con atún.
Mezclaremos la bechamel reservada con la nata líquida y verteremos esta mezcla sobre la última capa de lasaña. Lo espolvorearemos con abundante queso rallado y la introduciremos en el horno precalentado a 160º C. durante 45 minutos.
Servir bien caliente.
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