Como hacer Lentejas estivales:La ventaja de este tipo de lenteja, la pardina, es que podemos cocerla directamente, sin necesidad de ponerlas en remojo. Prepararemos esta ensalada de lentejas. Primero las coceremos, luego las escurriremos y dejaremos enfriar. Las mezclaremos con cualquier clase de hortalizas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Ingredientes para Lentejas estivales
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Lentejas estivales
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cacerola, pondremos agua mineral a hervir, con la pastilla de caldo de carne.
- Cuando rompa el hervor, incorporaremos las lentejas, cociéndolas, a fuego suave, hasta que estén tiernas (unos 60 minutos).
- Las escurriremos y dejaremos enfriar, aliñándolas al igual que una ensalada.
- Podemos añadirle, cualquier ingrediente que deseemos, tomates, apio, zanahoria, etc. Resulta una ensalada muy fresca, para el verano. Comerla fría.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
lentejas
63 recetas de cocina
Recetas hervido/cocido
2214 recetas de cocina
Ensaladas
664 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8702 recetas de cocina
Comidas y cenas
10515 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
1794 recetas de cocina
Recetas de Castilla y León
258 recetas de cocina
