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Recetas de lentejas

Lentejas de invierno

A ver, no creo que debamos esperar que haga frío, para poder disfrutar de este plato de lentejas. Las coceremos con la cebolla, la zanahoria y las hierbas aromáticas y las serviremos con las lonchas de tocino, bien doradas.

75 min

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Lentejas con chorizo

Para este plato, procuraremos comprar unas lentejas de calidad. Claro que no tan solo las guisaremos con el chorizo, también les pondremos una punta de jamón serrano, los ajos, que emplearemos la cabeza entera, sin desgranar, el laurel,...

75 min

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Lentejas con mariscos

Pues sí, esta vez no emplearemos el arroz para hacer este plato, vamos a cocinarlo con unas buenas lentejas de la tierra. Prácticamente, es como si quisiéramos hacer una paella, pero en lugar del clásico arroz, emplearemos las lenteja...

120 min

Receta de Lentejas estofadas con chorizo

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Lentejas estofadas con chorizo

Aquí el refrán de "si las quieres...", es imposible dejarlas. Cocinadas de esta manera las lentejas, son ideales para cuando llegan los fríos, por su aporte de calorías, pero podemos consumirlas en cualquier época del año, aparte de...

90 min

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Lentejas estivales

La ventaja de este tipo de lenteja, la pardina, es que podemos cocerla directamente, sin necesidad de ponerlas en remojo. Prepararemos esta ensalada de lentejas. Primero las coceremos, luego las escurriremos y dejaremos enfriar. Las mezcl...

75 min

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Sopa de lentejas con morcilla

Una mezcla de sabores muy agradables, aparte de ser un plato muy nutritivo. Las morcillas las podemos elegir con o sin cebolla.

90 min

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Lentejas estofadas

Ya lo dice el refrán "Si las quieres las comes y si no las dejas". Pero un plato de legumbres siempre es muy saludable, al menos una vez a la semana. Además, las que vamos a elaborar hoy, son totalmente veganas, pues solo aportaremos ve...

90 min

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Lentejas con repollo

Este plato es muy nutritivo, ya que por si solo, representa una auténtica comida, además de ser muy económica. Haremos primero el caldo con el que cocinaremos el resto de ingredientes, siguiendo el orden de la receta, para que todos ellos...

120 min

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Lentejas al estilo manchego

Las lentejas son uno de los paltos más populares de nuestro país. Tenemos infinidad de recetas. Los tiempos de cocción siempre irán en función de las lentejas. A lgunas como las pardinas son de cocción rápida.

60 min

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Lentejas pardinas de verano

Las lentejas pardinas, además de agradable sabor, tiene la propiedad de que se cuecen en menos tiempo que las otras y no hace falta que las pongamos en remojo, por lo que haremos este plato veraniego, ya que las consumiremos frías. Tan sol...

45 min

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Lentejas de verano

Para preparar esta receta, podemos emplear más o menos tiempo, primero, por la calidad de las lentejas y segundo si las queremos cocinar en una olla rápida, reduciendo el tiempo a una tercera parte. Como comprobaremos un plato m uy sencil...

60 min

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Lentejas con verduras

Un buen plato de lentejas, siempre son muy convenientes para nuestra salud. si además las cocinamos con una serie de verduras mucho mejor. a este plato le daremos un punto picante, para aquellas personas que lo disfrutan.

120 min

Receta de Fattet Ads (lentejas con pan y ajo )

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Fattet Ads (lentejas con pan y ajo )

Una cocina muy sencilla es la que nos encontramos a veces en el recetario egipcio. Partiendo de un plato inicial, como la sopa de lentejas amarillas, que encontraremos en nuestra web, que verteremos encima del pan del día anterior, para aliñarlo...

60 min

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Lentejas viudas

Lo de viudas, que le damos a estas lentejas, debe ser porque, no vamos a añadirle ningún ingrediente de origen animal, por lo tanto, tenemos un plato de lentejas totalmente vegano. Solo tendrán el sabor del pimiento, el ajo y el aroma del laure...

60 min

Receta de Lentejas estofadas en Thermomix

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Lentejas estofadas en Thermomix

Como dice el refrán "...si las quieres las dejas". Un buen plato de lentejas estofadas, a las que, para aportarles más sabor. aparte del sofrito, las haremos con chorizo y tocino fresco ibérico. Como también disponemos de robot de cocina, pa...

45 min

Receta de Lentejas con alas de pato confitadas

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Lentejas con alas de pato confitadas

Excelente plato de lentejas, a las que acompañaremos con unas alas de pato confitadas. Las podemos encontrar en tiendas especializadas. Una receta fácil de preparar, que para hacerlo más rápido emplearemos una olla express. Si las cocinamos en...

60 min

Receta de Khichri con lentejas y espinacas

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Khichri con lentejas y espinacas

Un plato muy curioso por su origen, a base, principalmente, de arroz y lentejas. En la India se suele decir que es el primer plato sólido que consumen los bebés, sin el picante que suele añadir para su condiment ación.

60 min

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Lentejas del bosque

Estas lentejas, no son aplicables al famoso refrán de si no las quieres las dejas. No las dejaremos porque las vamos a guisar de una manera muy sabrosa, con setas de temporada, las que más apreciemos. además con un sofrito que haremos con ...

120 min

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Lentejas con anchoas

Si queremos hacer estas lentejas, más rápidamente, podemos comprarlas de bote, pero si las cocinamos nosotros tendremos la garantía de que no llevan conservantes. Depués las mezclaremos con un puré que haremos con la cebolla, los ajos y las a...

90 min

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Cazuela de lentejas

Como que hacía días que no tratábamos las lentejas, hoy vamos a pasar una receta muy sabrosa. Con gran cantidad de ingredientes variados, de esta manera, nos encontraremos mucha variedad de sabores, texturas y aromas.

120 min

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Lentejas con uvas

No es para iniciar el año nuevo, pero como plato de lentejas y como vamos a guisarlas, podemos hacerlas una vez pasadas estas fiestas, quedan muy sabrosas. Además como uvas negras podemos disponer de ellas todo el año, vengan de donde vengan, n...

90 min

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Lentejas guisadas con sepia

Una receta muy interesante, en la guisaremos unas lentejas junto con las sepias de playa, que son más tiernas y pequeñas, además del sofrito previo que haremos con el ajo, la cebolla y el tomate, también las aromatizaremos con la hoja de laure...

60 min

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Estofado italiano de lentejas

Sabrosas lentejas, son las que a continuación vamos a elaborar. Las coceremos en un caldo de carne, además del sofrito de ajo y cebolla, que culminaremos con el tomate y la salchicha y chorizo italianos.

60 min

Receta de Lentejas y alubias con huevo duro y beicon

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Lentejas y alubias con huevo duro y beicon

Siempre es saludable, prepararnos un plato de legumbres, al menos una vez a la semana. Hoy aprovecharemos uno del recetario de la comida mexicana, a base de alubias y lentejas que mezclaremos con otros ingredientes. Las alubias y las lentejas coci...

40 min

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Lentejas de invierno

Lentejas con chorizo

Lentejas con mariscos

Lentejas estofadas con chorizo

Lentejas estivales

Sopa de lentejas con morcilla

Lentejas estofadas

Lentejas con repollo

Lentejas al estilo manchego

Lentejas pardinas de verano

Lentejas de verano

Lentejas con verduras

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Lentejas viudas

Lentejas estofadas en Thermomix

Lentejas con alas de pato confitadas

Khichri con lentejas y espinacas

Lentejas del bosque

Lentejas con anchoas

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Lentejas con uvas

Lentejas guisadas con sepia

Estofado italiano de lentejas

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