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Solomillo de cerdo a la naranja

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Como hacer Solomillo de cerdo a la naranja:

Una de las preparaciones más aromáticas, que podemos hacer a unos buenos solomillos de cerdo. Los asaremos en el horno con los clavos de aroma clavados, más el orégano y la canela, regados con el zumo de naranja. Realmente exquisito.

Solomillo de cerdo a la naranja
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min

Ingredientes para Solomillo de cerdo a la naranja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Solomillo de cerdo a la naranja

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  1. Clavaremos en los solomillos unos clavos de aroma y lo espolvorearemos con canela y orégano, colocándolos en una fuente de horno y regados con el zumo de 1 naranja.
  2. Los introduciremos en el horno precalentado a 220º C. durante unos 25 minutos.
  3. Exprimiremos el zumo de 3 naranjas, poniéndolo en un cazo, disolviendo en él, la harina de maíz, junto con el azúcar y 1 pizca de sal.
  4. Serviremos los solomillos fríos, sobre rodajas de naranja y regada con parte de la salsa.
  5. Con el resto de la salsa, la serviremos en una salsera aparte.
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