Ensalada alemana


Como hacer Ensalada alemana:

Vamos a comer hoy esta deliciosa Ensalada alemana, que vamos a elaborar nosotros. Las salchichas y las patatas las mezclaremos con la salsa de mayonesa a la que habremos suavizado con el yogur natural. ¡¡¡Ya veréis como os gusta!!!

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min
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Ingredientes para Ensalada alemana

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Como hacer Ensalada alemana


Ensalada alemana

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  1. Pelaremos las patatas y las cortaremos en dados, poniéndolas a cocer, en agua hirviendo con sal durante 20 minutos. 
  2. Pelaremos las manzanas y las cortaremos a daditos, rociándolos con el zumo de limón. 
  3. Cortaremos las salchichas en rodajas finas y los pepinillos en trocitos. 
  4. Prepararemos una salsa mahonesa, con el huevo y el aceite, (ver receta en la web) sazonándolo con sal y añadiéndole el yogur. 
  5. Mezclaremos las patatas con las manzanas, las salchichas y los pepinillos con la salsa. 
  6. La reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirla.
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