Coceremos las espinacas y las escurriremos bien, presionándolas en un colador, con una cuchara.
Las pasaremos por la sartén, añadiéndoles las pasas, los piñones, un poco de nata líquida y la mitad del queso Brie, cortado a trozos, rectificando de sal.
Pondremos esta preparación en una bandeja de horno, colocando encima los huevos duros y el resto de queso, todo cortado a trozos, introduciéndolo en el horno precalentado a 200º C., hasta que se funda el queso.
Servir de inmediato.
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