Como hacer Nocilla casera:No creo que nos salga más barata, el hacer nosotros una Nocilla, pero tendremos una satisfacción de elaborarla, además sabiendo que todos los ingredientes están bien controlados y sin llevar aditivos y conservantes.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Nocilla casera
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- Para 4 personas
Como hacer Nocilla casera
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- Ahora que estamos en tiempos de ahorro, podemos preparar para nuestros niños y para los que no son tan niños, este delicioso postre casero.
- Picaremos en una picadora las avellanas tostadas, peladas, con el azúcar, hasta que nos quede muy fino, poniéndolo en un cazo.
- Trituraremos también los chocolates y los incorporaremos a las avellanas y el azúcar molidos.
- Agregaremos la leche y el aceite de girasol (por ser más neutro), poniéndolos, a fuego suave, y sin dejar de remover, para que no se queme.
- Cuando veamos que está todo fundido, verteremos la crema en un recipiente de cristal, dejándola enfriar antes de usarla.
- Aparte de poder preparar unas buenas rebanadas de pan untadas con esta crema, también podemos emplearla para rellenos de bizcochos o para coberturas.
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