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Recetas de cremas

  • Para los días que queremos comer un poco ligero os damos 230 de ideas de recetas de crema para poderlas hacer en casa, las encontraréis frías y calientes, todas estas recetas de cremas están para morirse!!!
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Recetas de cremas

Receta de Crema de sardinas
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Crema de sardinas

 Esta crema podemos prepararla para hacer canapés o en tostadas. Simplemente mezclaremos unas sardinas en aceite que compraremos en conserva, con el tomate y la mantequilla.

15 min
Receta de Crema de almejas
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Crema de almejas

 Suave, cremosa, con muchos sabores, es como podemos definir a esta exquisita crema de almejas. Como siempre recomendamos con el marisco, que este sea bien fresco, para evitar problemas de salud.

60 min
Receta de Betún de queso crema
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Betún de queso crema

 Esta es una cobertura, fácil de preparar, que emplearemos para cubrir pasteles o bizcochos. Se elabora con queso cremoso, mantequilla ablandada y azúcar, aromatizada con la esencia de vainilla.

10 min
Receta de Crema de zanahoria con arroz
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Crema de zanahoria con arroz

 Una crema muy ligera y agradable. La haremos con zanahorias, a las que una vez les hemos dado una primera cocción, le haremos una segunda con el arroz. Después lo batiremos varias veces, hasta obtener una crema fina y homogénea.

75 min
Receta de Crema fría portoriqueña
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Crema fría portoriqueña

 Para esta crema, como ingredientes principales, vamos a emplear los típicos de esa región, como son la yautía, el ñame y la yuca. Además también llevará espinacas, puerro, zanahoria y tomate. Una crema llena de minerales y proteínas....

60 min
Receta de Crema de tomate
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Crema de tomate

Una crema muy refrescante, con mucha vitamina, la que nos va a proporcionar el tomate. Como la serviremos bien fría, es un plato aconsejable para temporadas calurosas.

45 min
Receta de Crema al huevo
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Crema al huevo

Una variante de crema, en la que emplearemos tan solo yemas de huevo, harina, azúcar y leche, que serviremos en unas bonitas copas de postre. La pomos adornar poniendo en el centro una roseta de nata montada con una guinda confitada encima.

20 min
Receta de Crema de Trigueros y Huevo Escalfado
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Crema de Trigueros y Huevo Escalfado

Excelente crema de espárragos trigueros. Los espárragos trigueros se dan mucho por la serranía de Ronda y sierras de Cádiz y Málaga, se crían silvestres y son una verdadera delicia. También emplearemos un pan blanco original de Málaga, q...

60 min
Receta de Nocilla casera
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Nocilla casera

No creo que nos salga más barata, el hacer nosotros una Nocilla, pero tendremos una satisfacción de elaborarla, además sabiendo que todos los ingredientes están bien controlados y sin llevar aditivos y conservantes.

30 min
Receta de Crema casera
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Crema casera

Estas cremas, aunque podemos ofrecerlas todo el año, en Catalunya se suele servir de postres el día de san José. Podemos ofrecerla con el azúcar quemado o sin ella, al gusto de cada uno.

30 min
Receta de Crema Blanca
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Crema Blanca

Muchas veces necesitamos este tipo de coberturas, para nuestras tartas, pasteles o cakes. Como podemos comprobar es muy fácil de preparar, de esta manera le damos una capa dulce y que ayuda a su presentación.

15 min
Receta de Crema de pulpa de coco
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Crema de pulpa de coco

Un postre muy exótico, en el que prepararemos una crema de coco con su pulpa, mezclada con el resto de ingredientes. La única dificultad que tenemos el el partir los cocos, de manera que nos queden dos mitades de sus cáscaras, ya que nos servir...

30 min
Receta de Crema Moka
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Crema Moka

Para la elaboración de la repostería, se suele emplear este tipo de cremas, con sabor a café. También podemos ofrecerla como postres, tal cual. Como podemos comprobar tiene poca dificultad y su costo es muy económico.

20 min
Receta de Crema de fresas
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Crema de fresas

Como que ya empiezan a haber fresones en el mercado, gracias a los invernaderos, podemos preparar esta deliciosa crema con esta fruta. No obstante, si esperamos las fresas de primavera, nos saldrá con mucho más sabor. Aunque para esta receta, ...

45 min
Receta de Crema de naranja o limón
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Crema de naranja o limón

Para esta deliciosa crema, para darle el sabor de naranja o de limón, emplearemos esencias de estas frutas. Podemos emplearla para rellenos de pastas, pasteles o tartas. También podemos consumirla tal cual.

30 min
Receta de Crema de chile con queso
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Crema de chile con queso

Una crema sacada del recetario de la cocina mexicana. Para el queso, podemos elegir el que más nos guste, siempre que sea para fundir. Mezclaremos el queso con los chiles jalapeños y la cebolla, muy picada, agregando el aroma de los cominos.

20 min
Receta de Crema de albaricoque
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Crema de albaricoque

Para esta crema de albaricoques, deberemos tener en cuenta que esta fruta es poco duradera. En cuanto llegue el calor podremos disfrutar de ella y haremos esta suave crema.

60 min
Receta de Crema de mantequilla (receta base)
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Crema de mantequilla (receta base)

Esta crema de mantequilla la puedes usar para adornar tartas o cupcakes . Solo tienes que ponerla en una manga pastelera con una boquilla adecuada para cada ocasión. A mí me gusta poner un poco de crema encima de una tostada y tomarla con un caf...

15 min
Receta de Crema inglesa en Thermomix
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Crema inglesa en Thermomix

Prepararemos esta crema inglesa, empleando nuestro robot de cocina. Siempre tendremos una calidad exacta, debido al control del peso de sus ingredientes, tiempos y temperaturas. Podemos emplear, tal cual, agregando frutas de cualquier tipo, frut...

10 min
Receta de Crema de chocolate negro
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Crema de chocolate negro

Un excelente postre, para aquellos que disfrutan con el sabor del chocolate. Se prepara en un momento . Si además lo acompañamos con unos melindros...

35 min
Receta de Crema al café negro
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Crema al café negro

Una crema muy deliciosa con sabor a café. Haremos la crema batiendo el café con el azúcar, agregando las yemas, ligeramente batidas, y la leche con la maicena diluida en ella.

35 min
Receta de Crema al chocolate con soletillas
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Crema al chocolate con soletillas

Un delicioso postre de chocolate. Lo haremos poniendo una capa de bizcochos de soletilla en el fondo, una de chocolate, otra de bizcochos acabando de cubrirlos con el resto de chocolate.

30 min
Receta de Crema de pechuga de pollo
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Crema de pechuga de pollo

Si hemos tenido, como en estos días de fiestas, una comida copiosa y nos encontramos con pesadez en el estómago, esta crema de pollo nos entonará el cuerpo. Es muy agradable con un buen sabor.

60 min
Receta de Crema de lechugas
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Crema de lechugas

Puede que esta sea una de las crema más ligeras que podemos elaborar. Tan solo emplearemos las lechugas con unas patatas, cocidas en un caldo de ave, que lo haremos con una pastilla de caldo concentrado. Después la serviremos, poniéndole nata l...

30 min
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