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Recetas de cremas

  • Para los días que queremos comer un poco ligero os damos 213 de ideas de recetas de crema para poderlas hacer en casa, las encontraréis frías y calientes, todas estas recetas de cremas están para morirse!!!
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Recetas de cremas

Receta de Crema de mantequilla (receta base)
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Crema de mantequilla (receta base)

Esta crema de mantequilla la puedes usar para adornar tartas o cupcakes . Solo tienes que ponerla en una manga pastelera con una boquilla adecuada para cada ocasión. A mí me gusta poner un poco de crema encima de una tostada y tomarla con un caf...

15 min
Receta de Crema inglesa en Thermomix
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Crema inglesa en Thermomix

Prepararemos esta crema inglesa, empleando nuestro robot de cocina. Siempre tendremos una calidad exacta, debido al control del peso de sus ingredientes, tiempos y temperaturas. Podemos emplear, tal cual, agregando frutas de cualquier tipo, frut...

10 min
Receta de Crema de chocolate negro
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Crema de chocolate negro

Un excelente postre, para aquellos que disfrutan con el sabor del chocolate. Se prepara en un momento . Si además lo acompañamos con unos melindros...

35 min
Receta de Crema al café negro
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Crema al café negro

Una crema muy deliciosa con sabor a café. Haremos la crema batiendo el café con el azúcar, agregando las yemas, ligeramente batidas, y la leche con la maicena diluida en ella.

35 min
Receta de Crema al chocolate con soletillas
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Crema al chocolate con soletillas

Un delicioso postre de chocolate. Lo haremos poniendo una capa de bizcochos de soletilla en el fondo, una de chocolate, otra de bizcochos acabando de cubrirlos con el resto de chocolate.

30 min
Receta de Crema de pechuga de pollo
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Crema de pechuga de pollo

Si hemos tenido, como en estos días de fiestas, una comida copiosa y nos encontramos con pesadez en el estómago, esta crema de pollo nos entonará el cuerpo. Es muy agradable con un buen sabor.

60 min
Receta de Crema de lechugas
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Crema de lechugas

Puede que esta sea una de las crema más ligeras que podemos elaborar. Tan solo emplearemos las lechugas con unas patatas, cocidas en un caldo de ave, que lo haremos con una pastilla de caldo concentrado. Después la serviremos, poniéndole nata l...

30 min
Receta de Crema de invierno
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Crema de invierno

Cuando llegan los fríos siempre apetecen platos bien calientes y que nos aporten calorías. Nosotros vamos a proponer una crema totalmente vegana, así no se quejarán de que las webs de cocina no ofrecen recetas. Una crema con legumbres y verdur...

90 min
Receta de Crema parmentier
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Crema parmentier

Un clásico de la cocina francesa en lo que se refiere a cremas. La haremos con los puerros y las patatas, cocidos con el caldo de verdura y triturados; finalmente, en cuanto se haya enfriado un poco, lo mezclaremos con la nata líquida.

45 min
Receta de Crema de tomate en olla express
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Crema de tomate en olla express

Aunque, por el color de la crema, predominará  el del tomate, emplearemos otros ingredientes como la patata, la zanahoria, la cebolla y el ajo, con lo que obtendremos una crema realmente exquisita y suave.

20 min
Receta de Crema de rábano picante
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Crema de rábano picante

Prepararemos esta crema a base de rábano picante, ideal para acompañamiento de carnes asadas o como aperitivo con nachos, pan de pita o tostadas. Muchos de los ingredientes que señalamos, los podemos encontrar en los supermercados o en tiendas ...

10 min
Receta de Crema Marshmellow
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Crema Marshmellow

Esta crema suele utilizarse para el relleno de productos de repostería, como pasteles, relleno de whoppies, macarons, cupcakes, tartas... y para decorar galletas. Su origen es de los EE.UU. de América.

35 min
Receta de Crema de calabacín en Thermomix
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Crema de calabacín en Thermomix

Comprobaremos que cocinar con un robot de cocina, nos facilita mucho trabajo y tiempo. C omo disponemos de él, vamos a preparar una crema muy típica, que es la de calabacín. Muy suave, ideal para cuando hemos tenido alguna comida copiosa. Ento...

35 min
Receta de Crema de San José
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Crema de San José

La nombramos como crema de san José, porque en esta festividad, al menos en Catalunya se acostumbra a servir. Como que hay personas que no les gusta el azúcar quemado, podemos eliminar este paso y proponemos poner una galleta María en cada cazu...

40 min
Receta de Crema de champiñones en Thermomix
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Crema de champiñones en Thermomix

Como podemos comprobar, el preparar esta crema de champiñones, disponiendo de un robot de cocina, es sencillamente muy sencilla de preparar. Es ideal puesto que el peso de los ingredientes que ponemos lo podemos controlar directamente con el ro...

30 min
Receta de Crema rápida de verduras
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Crema rápida de verduras

Como que nosotros emplearemos una olla rápida para elaborar esta crema de verduras, por ello le hemos dado este título a la receta. Aparte de que la hemos cocido en menos tiempo, todos los minerales y vitaminas se conservan mejor.

40 min
Receta de Crema a la Reina
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Crema a la Reina

Supongo que el nombre de la receta, vendrá de tiempos remotos en el que algún cocinero real, le dedicó esta exquisita crema a su reina. Una crema muy suave y ligera, con el sabor de la gallina, además de las verduras con la que la cocinaremos....

75 min
Receta de Crema Dubarry
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Crema Dubarry

Una finísima crema a base de coliflor, puerro, zanahoria, cebolla, leche y huevo. Muy famosa en Francia, se dice que fue creada por el cocinera de la marquesa Du Barry, de ahí el nombre de la receta.

60 min
Receta de Crema de calabacín
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Crema de calabacín

Una de las cremas más populares es la de calabacín. Para mejorar su sabor, emplearemos siempre agua mineral. También algunas recetas le incluyen una patata. De los puerros cogeremos la parte blanca y un poco de verdor.

30 min
Receta de Acederas a la francesa
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Acederas a la francesa

Preparemos una crema muy ligera, en la vamos a emplear como ingrediente principal las acederas. solo emplearemos sus hojas, los tallos los desecharemos.

60 min
Receta de Farinetas
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Farinetas

Farinetas o gachas, como también suelen denominar, se suele ofrecer en cuanto llegan los fríos. Se puede variar el tipo de harina. Nosotros hemos empleado de trigo, pero también estan muy sabrosas con harina de maíz o de avena. Para darles sab...

40 min
Receta de Crema de pepinos con yogur a la menta
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Crema de pepinos con yogur a la menta

Una crema muy refrescante y digestiva, con aporte de muchos minerales, ideal para épocas calurosas. Aunque, como tenemos pepinos todo el año, si nos apetece, podemos elaborarla en cualquier día del año.

20 min
Receta de Crema de muslos de pollo
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Crema de muslos de pollo

Como siempre, cuando elaboramos sopas, cremas o consomés, recomendamos el empleo de agua mineral, de esta manera no añadimos sabores desagradables. Esta ve vamos a prepara una crema con unos muslos de pollo, que cocinaremos con los puerros, las ...

75 min
Receta de Crema de coliflor al huevo
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Crema de coliflor al huevo

Una crema a la que le hemos aportado más proteínas, ya que a la crema de coliflor le añadiremos unas yemas de huevo, al final de la receta.

35 min
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