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Recetas de cremas

  • Para los días que queremos comer un poco ligero os damos 185 de ideas de recetas de crema para poderlas hacer en casa, las encontraréis frías y calientes, todas estas recetas de cremas están para morirse!!!
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Recetas de cremas

Receta de Crema ligera de puerros
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Crema ligera de puerros

Si queremos mejorar el sabor a esta crema, la patata podemos cocerla aparte y sin pelar. El resto, y para que sea más suave, hemos empleado leche desnatada.

75 min
Receta de Crema de guisantes
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Crema de guisantes

Para esta crema de guisantes podemos emplear congelados, pero si podemos disfrutar de guisantes frescos, comprobaremos que su sabor mejora mucho, pues se conserva mejor su dulzor.

30 min
Receta de Crema de alcachofas y mejillones
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Crema de alcachofas y mejillones

Como que pronto vamos a tener en nuestros mercados las alcachofas, esa sabrosa verdura de invierno, podremos preparar esta exquisita crema que haremos con los corazones de las alcachofas y los mejillones, un contraste muy sabroso.

60 min
Receta de Crema de rape y gambas en Thermomix
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Crema de rape y gambas en Thermomix

Como que disponemos de un robot de cocina, ello nos permitirá preparar esta exquisita crema, que llevara, entre otros ingredientes ese sabor tan extraordinario del rape y las gambas.

60 min
Receta de Crema de calabacines y queso
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Crema de calabacines y queso

Una crema que en mi hogar, tenemos la costumbre de elaborarla, ya que es muy suave, sabrosa y digestiva. El sabor que aporta, sobre todo el puerro es inmejorable.

40 min
Receta de Crema al Oporto
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Crema al Oporto

Una crema deliciosa, además con el sabor y el aroma del vino de Oporto. Después podemos servirla en copas, decorando la crema con almendras o guindas.

30 min
Receta de Crema de nueces y pasas
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Crema de nueces y pasas

Una crema realmente excepcional. Partiendo primero de una crema en la que le añadiremos nueces molidas. Después la rodearemos con unas nueces caramelizadas mezcladas con pasas y decorada con la nata montada y frutas escarchadas.

60 min
Receta de Crema de café
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Crema de café

Un delicioso postre, para aquellos que es gusta el sabor del café. Tiene poca dificultad, con un resultado realmente exquisito.

20 min
Receta de Crema de calabacín y patata
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Crema de calabacín y patata

Deliciosa crema que haremos con los calabacines y las patatas. Muy digestiva. Fácil y económica. Ideal para una alternativa de un día de una comida copiosa.

45 min
Receta de Crema dulce de castañas
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Crema dulce de castañas

Un excelente postre, para el tiempo de las castañas. Una crema, que una vez elaborada, la dejaremos enfriar en la nevera, hasta el momento de servir. Entonces la bañaremos con chocolate fundido tibio. Una delicia.

40 min
Receta de Sabayon de ciruelas
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Sabayon de ciruelas

El sabayón es una crema que se elabora con yemas de huevo, azúcar y vino. Después se puede complementar con otros ingredientes como frutos secos, nata, etc.

45 min
Receta de Crema de arroz
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Crema de arroz

Este postre es de origen medieval y se acostumbraba a dar a personas que comían poco y cuyo origen puede ser que lo trajesen los árabes en la Edad Media. Tiene fácil digestión siendo un postre nutritivo.

20 min
Receta de Crema de zanahorias con puerro
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Crema de zanahorias con puerro

Suave y sabrosa, es como podemos definir esta crema de zanahoria y puerro. Sencilla de elaborar y muy digestiva. Además nos aportará minerales y vitaminas, ideales para nuestra salud.

25 min
Receta de Crema Liegeoise
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Crema Liegeoise

Deliciosa crema ligera, con un agradable sabor a chocolate y café. Después de servirla en copas, las cubriremos con la nata montada. Un postre e incluso podemos presentarlo para una buena merienda.

40 min
Receta de Crema de pescado
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Crema de pescado

Siempre que realicemos cremas, sobre todo las que elaboramos con pescados y mariscos, siempre son suaves y muy agradables de sabor. Además de los pescados y mariscos, también les aportaremos aromas con hierbas aromáticas.

120 min
Receta de Crema de setas y alcachofas
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Crema de setas y alcachofas

Como que ya estamos acabando la temporada de las alcachofas. Como solo emplearemos los corazones, lo aprovecharemos para hacer esta crema, junto con los champiñones, aunque podemos emplear otras setas. Una crema que llevará el aroma de las hierb...

60 min
Receta de Crema de gambas
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Crema de gambas

Una suave crema, que complementaremos con el sabor de las gambas, y con el aroma de las hierbas aromáticas. si empleamos unas gambas frescas, su sabor crecerá, aunque también lo hará su coste.

45 min
Receta de Crema de setas con crujiente de panceta ibérica
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Crema de setas con crujiente de panceta ibérica

Para esta crema de setas, emplearemos de temporada o bien congeladas o de cultivo. Después de hacer la crema, la decoraremos con la panceta crujiente y unas setas que hemos reservado para saltearlas.

60 min
Receta de Crema de verduras frescas
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Crema de verduras frescas

Una crema muy suave, la que a continuación vamos a elaborar. La haremos con patata, puerro, cebolla y apio, cocido en un caldo de verduras, que podemos comprar envasado. Para culminar la crema, le añadiremos unos costrones de pan frito.

60 min
Receta de Crema inglesa
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Crema inglesa

Una crema muy fácil de elaborar, que podemos consumirla, tal cual, o también podemos emplearla para elaborar tartas y pasteles. Se puede aromatizar también si le ponemos una vaina de vainilla.

30 min
Receta de Crema de pepinos y gambas al eneldo
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Crema de pepinos y gambas al eneldo

Suave y sabrosa crema, cuyo ingrediente principal será el pepino. Pero para la crema la elaboraremos con las cabezas de las gambas, junto con la nata y la leche, que colaremos con el chino. Después la batiremos con el pepino y el yogur. Le sumar...

45 min
Receta de Crema de jamón cocido ahumado
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Crema de jamón cocido ahumado

Una receta con una gran variedad de sabores y texturas. Por un lado tenemos el brócoli y la zanahoria que las coceremos al dente. Después la crema que haremos con el jamón cocido, el requesón, el yogur y las pimientas, terminando con el pepino...

60 min
Receta de Crema fría de zanahorias
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Crema fría de zanahorias

Vamos a pasar otra crema más, para que podamos elegir. No obstante, si buscáis en esta web, recetas de este tipo encontraréis infinidad de ellas. Esta vez la haremos con zanahoria, zumo de naranja y de zanahorias, caldo de ave, aromatizado con ...

60 min
Receta de Crema de espinacas, queso y cebolleta
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Crema de espinacas, queso y cebolleta

Para estos días de confinamiento, como haremos poco ejercicio, deberemos tener en cuenta lo que comemos, procurando no consumir demasiadas grasas. Nosotros vamos a proponer esta crema de espinacas a la que le agregaremos las cebolletas y el queso...

30 min
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