Tarta de queso al limón

Invitados: 6 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Tarta de queso al limón

1 lata de leche condensada.
200 gr. de queso cremoso..
3 huevos.
1/2 limón (su zumo).
la ralladura de 1 limón.
galletas María.
mantequilla derretida.

Preparación para Tarta de queso al limón

Moleremos las galletas María y las mezclaremos con la mantequilla derretida y cubriremos el fondo de un molde desmontable para tartas con esta preparación, reservándolo en la nevera, para que se endurezca, durante 1 hora.
Batiremos los huevos con la leche condensada, el queso cremoso, el jugo y la ralladura del limón.
Vaciarlo todo en la base del molde y lo introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante 30 minutos.
Dejarlo enfriar y reservarlo en la nevera, hasta el momento de servir.

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