Tarta de queso al limón

Name: Tarta de queso al limón
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 1 lata de leche condensada.; 200 gr. de queso cremoso..; 3 huevos.; 1/2 limón (su zumo).; la ralladura de 1 limón.; galletas María.; mantequilla derretida.

Carmen M. · ⏱ 60 min · 👥 6 · Media

Preparación

Moleremos las galletas María y las mezclaremos con la mantequilla derretida y cubriremos el fondo de un molde desmontable para tartas con esta preparación, reservándolo en la nevera, para que se endurezca, durante 1 hora.
Batiremos los huevos con la leche condensada, el queso cremoso, el jugo y la ralladura del limón.
Vaciarlo todo en la base del molde y lo introduciremos en el horno precalentado a 180?°C ., durante 30 minutos.
Dejarlo enfriar y reservarlo en la nevera, hasta el momento de servir.

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