Recetas similares
Como hacer Crema de tomate:Una crema muy refrescante, con mucha vitamina, la que nos va a proporcionar el tomate. Como la serviremos bien fría, es un plato aconsejable para temporadas calurosas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Crema de tomate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Crema de tomate
Marca los pasos que ya has hecho
- Rehogaremos en una cacerola con la mantequilla, la cebolla picada fina.
- Cuando coja color (unos 15 minutos), añadiremos la harina, removiéndola bien.
- Cuando todo esté dorado, agregaremos los tomates picados, sin piel ni pepitas, rehogándolos durante unos 5 minutos, a fuego suave.
- Verteremos la leche hirviendo, el caldo de ave, la pimienta, la sal y el azúcar. Sin dejar de remover con una cuchara de madera, lo coceremos, durante unos 10 minutos, a fuego suave.
- Finalmente lo pasaremos por la batidora. Lo reservaremos, una vez frío, en la nevera, hasta el momento de servir, acompañándola con daditos de pan frito. La serviremos muy fría.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
cremas
257 recetas de cocina
Recetas hervido/cocido
2547 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10398 recetas de cocina
Recetas para adultos
9354 recetas de cocina
Comidas y cenas
12389 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
2201 recetas de cocina
Recetas de Murcia
216 recetas de cocina
