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Ensalada de ahumados II

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Ensalada de ahumados II
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de ahumados II

  • 1 lechuga.
  • hojas tiernas de espinacas.
  • 150 gr. de trucha ahumada.
  • 150 gr. de salmón ahumado.
  • Para kla salsa:
  • 150 ml. de nata líquida.
  • 1/2 limón (su zumo).
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • Para decorar:
  • ramitas de eneldo.

Preparación para Ensalada de ahumados II

Lavaremos la lechuga y las espinacas y las escurriremos bien.
Cortaremos la trucha y el samón ahumados, en laminillas finas.
Colocaremos todos los ingredientes en una fuente, decorados con las ramitas de eneldo.
Prepararemos la salsa, mezclando la nata con el zumo de limón, sazonándolo con sal y pimienta.
Acompañaremos la ensalada con la salsa, en un salsera aparte.
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