Ensalada de ahumados


Como hacer Ensalada de ahumados:

Una ensalada completísima y con mucha variedad de sabores y texturas, en la que como ingredientes principales emplearemos pescados ahumados, como el salmón, la palometa y las anchoas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 40 min
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Ingredientes para Ensalada de ahumados

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    • Para 4 personas

Como hacer Ensalada de ahumados


Ensalada de ahumados

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  1. Asaremos el pimiento en el horno, durante unos 40 minutos. Le quitaremos la piel y las semillas cuando esté asado y lo trocearemos en tiras.
  2. Trocearemos los tomates, los pescados ahumados y el queso en daditos, poniéndolos en un bol grande, aliñándolo con el aceite de oliva y el vinagre al gusto, mezclándolo todo muy bien.
  3. La espolvorearemos con el orégano y serviremos el plato con caviar de mújol y 1 tostada de pan por adorno.
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