Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Ensalada de manzana con jamón

(1 comentarios)
Ensalada de manzana con jamón:

Una ensalada muy equilibrada a base de endibias, manzanas, cebolla, berros, jamón serrano y avellanas. Una excelente mezcla de sabores y texturas, que os agradará.

Ensalada de manzana con jamón
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Ensalada de manzana con jamón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la vinagreta:

Preparación para Ensalada de manzana con jamón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Freiremos las avellanas laminadas en una sartén con un poco de mantequilla, hasta que estén ligeramente doradas y las reservaremos.
  2. Mezclaremos el aceite de oliva con el aceite de nuez, junto con el vinagre de sidra, la sal y una pizca de pimienta negra, batiéndolos enérgicamente, hasta que hayan emulsionado bien.
  3. Pelaremos la cebolla y la cortaremos en discos, separando los anillos.
  4. Lavaremos y deshojaremos los berros.
  5. Retiraremos la base y las primeras hojas de las endibias.
  6. Las cortaremos en discos finos, rociándolos con la mitad del zumo de limón.
  7. Lavaremos las manzanas y les retiraremos el corazón.
  8. Las cortaremos primero en cuartos y luego en lonchas finas, rociándolas con el resto del zumo de limón.
  9. Montaremos el plato, repartiendo en platos individuales los discos de endibia, las láminas de manzana y las hojas de berro.
  10. Colocaremos las lonchas de jamón serrano enrolladas, en forma de rulo y los anillos de cebolla.
  11. Regaremos la ensalada con la vinagreta anterior y la espolvorearemos con las avellanas salteadas.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Ensaladas Otras búsquedas: ensalada de manzana

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Ensalada de manzana con jamón

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!