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Piña al ron

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Como hacer Piña al ron:

Un postre muy tropical. Una vez hemos cortado las piñas y rebanado su pulpa, para que nos queden 4 piezas enteras, que asaremos en la barbacoa. Las espolvorearemos con el azúcar moreno, rociándolas y flameándolas con el ron. Solemos acompañarlas con nata montada, opcionalmente.

Piña al ron
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Piña al ron

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para acompañar:

Preparación para Piña al ron

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  1. Cortaremos la piña a lo largo, en 4 partes, quitándoles la parte dura del centro.
  2. Con mucho cuidado les quitaremos la piel, reservándola.
  3. Pondremos los trozos de piña en la barbacoa, espolvoreándolas con azúcar moreno.
  4. En una fuente de servir colocaremos las pieles reservadas y cuando la piña esté asada, la colocaremos encima de cada una de las pieles.
  5. Los regaremos con el ron, flameándolo, hasta que el licor se haya consumido.
  6. La serviremos de inmediato, acompañada con nata montada aparte.
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