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Partiremos de una piña natural para elaborar este delicioso postre, aunque si no disponemos de ella, también se puede hace con rodajas de piña en conserva, siempre que estén enteras.
Uno de los cócteles más populares, el de piña colada. Muy refrescante. Sobre todo nos apetece en estos tiempos tan calurosos.
Lo que más me gusta de algunos cócteles son los nombres con los que se definen algunos, como el que a continuación vamos a detallar. Una mezcla de cerveza, zumo de lima y ron negro, bien frío.
Para aquellos que disfrutan de los sabores picantes, con esta salsa procedente de Jamaica, van a disfrutar. Es ideal para acompañar carnes de todo tipo asadas.
Un postre muy tropical. Una vez hemos cortado las piñas y rebanado su pulpa, para que nos queden 4 piezas enteras, que asaremos en la barbacoa. Las espolvorearemos con el azúcar moreno, rociándolas y flameándolas con el ron. Solemos acompañar...
Un entrante con mucho contraste. El dulzor de la piña más el salado de la panceta. Las haremos en la barbacoa y podemos acompañarlas con kiwi cortado en rodajas.
Un magnífico cóctel mezcla de cuatro tipos de ron, con los zumos de lima, fruta de la pasión y piña. Una delicia.
Una receta muy tropical, propia de las islas caribeñas, donde se elaboran muchas recetas empleando sus fruto tropicales. Esta vez haremos un solomillo de cerdo que asaremos con las rodajas de piña.
Un postre muy tropical y sencillo de elaborar, solo tenemos que exprimir los limones y mezclarlos con el agua mineral y el azúcar, para acabar en el congelador. C omo siempre recomendamos que el agua no sea del grifo, para no añadir malos sabor...
El secreto de esta receta es su preparación, en la que mezclamos muchos ingredientes de diversos sabores y aromas, que emplearemos para embadurnar los trozos de pollo, poniéndolos en una bolsa de plástico, para logra esta impregnación. Un pl...
Un estupendo pescado, que vamos a acompañar con una salsa, más o menos picante, dependiendo del tipo de chile que empleemos. Hay 2 tipos de chiles habaneros, dulces y picantes. Los picantes son realmente picantes. Debemos de tenerlo en cuent...
Si para estas fiestas queréis hacer un pavo extraordinario y muy exótico, podéis elaborar esta receta que se hace por tierras jamaicanas.
Podemos adquirir en el mercado colas de langosta, en los congelados, donde nos saldrá más económico este plato. La receta es ideal, para satisfacer a nuestros convidados.
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