Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Broquetas de pescado

(1 comentarios)
Broquetas de pescado
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Broquetas de pescado

  • 8 gambas.
  • 400 gr. de rape.
  • 8 tomatitos cherry.
  • 8 cebollitas.
  • 8 champiñones pequeños.
  • 1 pimiento verde.
  • aceite de oliva.
  • sal.
  • pimienta negra molida.

Preparación para Broquetas de pescado

1.- Pelaremos las gambas reservando las cabezas, las cuales saltearemos en una sartén con un poco de aceite, reservándolas.

2.- Trocearemos el rape en dados grandes.

3.- Retiraremos la primera capa de las cebollitas.

4.- Cortaremos el pimiento verde en cuadritos.

5.- Lavaremos los champiñones y les cortaremos el tronquito.

6.- Ensartaremos alternativamente, las 8 broquetas, las gambas cortadas en 2 trozos, los dados de rape, las cebollitas, los tomatitos cherry, el pimiento verde y los champiñones.

7.- Salpimentaremos todos los componentes y los asaremos en la plancha, bien caliente y regada con 1 chorrito de aceite, hasta que estén asados por todos los lados.

Emplataremos las broquetas adornando el plato con las cabezas de gambas salteadas.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Broquetas de pescado

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión