- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Gambitas rebozadas con mahonesa
- 600 gr. de gambas peladas.
- 1 huevo.
- aceite de oliva para freír.
- pan rallado.
- salasa mahonesa.
- sal.
- pimienta negra molida.
Preparación para Gambitas rebozadas con mahonesa
1.- Cascaremos el huevo en un bol, salpimentándolo y batiéndolo.
2.- Introduciremos las gambitas peladas en el bol. Las retiraremos con la espumadera y las rebozaremos en el pan rallado.
3.- En una sartén con abundante aceite caliente, freiremos las gambitas y las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
4.- Las acompañaremos con una salsa mahonesa enn una salsera aparte.
2.- Introduciremos las gambitas peladas en el bol. Las retiraremos con la espumadera y las rebozaremos en el pan rallado.
3.- En una sartén con abundante aceite caliente, freiremos las gambitas y las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
4.- Las acompañaremos con una salsa mahonesa enn una salsera aparte.
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