Mango con queso fresco

(1 comentarios)
Mango con queso fresco
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Mango con queso fresco

  • 2 mangos.
  • 4 rodajas de piña fresca.
  • 150 gr. de queso fresco.
  • 1 ramita de menta fresca.
  • Para el coulís:
  • 2 kiwis.
  • 1 cucharada de miel.

Preparación para Mango con queso fresco

Colocaremos los kiwis pelados en la batidora, añadiremos la miel, triturándolo todo. Luego pasaremos el batido por un colador chino. Reservamos.
Cortaremos los mangos pelados en lámina finas, ayudados de una mandolina o de un cuchillo bien afilado.
Pondremos una lámina de mango en cada plato de servicio. Añadiremos una loncha de queso fresco y finalmente una rodaja de piña fresca. La cubriremos con otra lámina de mango decorándola con unas hojitas de menta.
Serviremos los milhojas de mango bien fríos con un cordón de coulís al lado.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas, crear listas y compartirlas con tus amigos, donde ellos también podrán añadir en las listas.
También podrás seguir diferentes grupos de recetas, te avisaremos cuando se añadan nuevas recetas y cada lunes recibirás recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia:

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Mango con queso fresco

    Enviar

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...