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La mousse, siempre tiene un poco de dificultad, pero siempre, con unos resultados muy satisfactorios. Como la que a continuación haremos. Una mousse que haremos de pescado, recomendando la merluza.
Como pronto vamos a encontrar en nuestras tiendas habituales los turrones navideños, aprovecharemos una barra del blando, para elaborar esta deliciosa mousse de turrón, sumamente exquisita.
Vamos a preparar este delicioso postre para estas navidades. Incluso lo podemos preparar el día antes, ya que como que debe estar en la nevera, así nos ahorraremos parte del trabajo culinarios que vamos a tener. Muy sabroso, con poca dificulta...
Una mousse deliciosa con la que rellenaremos las cavidades de unos limones. La haremos mezclando la mayonesa con el atún, la cebolleta, la pulpa y zumo de limón, más las alcaparras.
Otro fabuloso postre y muy tradicional, para servirlo en una de nuestras comidas navideñas. El famoso tronco de Navidad, que esta vez el relleno lo haremos con un preparado de castañas y una mousse de chocolate. Hay que probarlo, espectacular,...
Si no pudiéramos emplear espárragos gruesos frescos, podemos sustituirlos por unos de conserva, siempre que sean bien gruesos, para poder rellenarlos.
Para estas fiestas navideñas que se aproximan, debemos ir pensando en aquellos menús que vamos a preparar. Como siempre nuestra web ofrece centenares de recetas. Por ejemplo este postre, mus sencillo, pero con una bonita presentación.
Si este postre lo elaboramos al otoño, aprovecharemos la temporada de castañas, pero si queremos hacerlo durante el resto del año, se venden en muchos comercios las castañas confitadas. No obstante vamos a dar todos los pasos, suponiendo que e...
Como que para esta receta vamos a emplear caldo de pollo desgrasado, para obtenerlo, como lo tenemos frío, se ha formado una capa en la superficie, la cual, con una cuchara la retiraremos, así nos quedará un caldo limpio.
Una mousse muy suave, en la que tan solo emplearemos pescado blanco, limpio de espinas, mezclado con la gelatina, que acompañaremos con unas gambas cocidas y peladas.
Una mousse muy sencilla, tan solos coceremos la nata, los quesitos y el queso Philadelfia, que una vez haya arrancado el hervor, lo batiremos y dejaremos enfriar en la nevera. Para que nos quede más bonito podemos acompañarlo con algunas g...
Una mousse ideal para aquellos que os gusta el chocolate, bien esponjosa y sabrosa. Para tener una presentación más bonita, podemos decorarla con nata montada rizada, para ello emplearemos una manga pastelera con la boquilla rizada. Encima, la...
Uno de los mousses más exquisitos que podemos elaborar, en el que emplearemos los boletus (setas de calabaza, ceps) para elaborar este postre. Nos aportará un agradable aroma y sabor.
Los marrons glacés, son como denominan los franceses a las castañas confitadas, con ellas vamos a preparar esta exquisita mousse. Además lo haremos de tal manera, que tendrá una bonita presentación. También es un postre que podemos p...
Para este postre emplearemos peras de la clase Conferencia. También, si no estamos en temporada de castañas, podemos sustituirlas por castañas pilongas, que deberemos cocer primero para reblandecerlas. Con ellas haremos la mousse.
A esta tarta, si le queremos añadir más cremosidad podemos sustituir los yogures naturales por yogures griegos, son mucho más cremosos. Podemos elaborarlo con suma facilidad. Tan solo debemos disponer de un molde desmontable. Lo forraremos y ...
En cuanto aparezcan en el mercado los albaricoques, podremos preparar esta deliciosa mousse. Debemos aprovechar ya que es una fruta que dura poco. Una vez que la hayamos congelado, la bañaremos con el almíbar de kiwi. Además tiene un a present...
Hace días que no incluíamos en nuestras recetas, alguna mousse. Vamos a preparar una en la que emplearemos piña, melocotón, yogures, huevos, azúcar y zumo de limón. Muy exquisita con el delici oso sabor de frutas.
Deliciosa tarta que haremos de mousse de dulce de leche, que cubriremos con una cobertura de chocolate. Tarta que podemos emplear para celebrar aniversarios, ya que después podemos decorarla como mejor nos plazca o simplemente para un delicado ...
Una mousse muy suave, que elaboraremos con la pulpa de los aguacates. Podemos consumirla como entrantes. Se suele acompañar con unas rebanadas de pan tostado. También con unas crudités de verduras como zanahorias, apio, e tc.
Las mousses las hagamos como las hagamos, y empleando diferentes ingredientes, sean salados o dulces, siempre tenemos un resultado muy sabroso. Esta vez le toca a la berenjena, veréis que exquisita nos queda.
Una mousse muy económica, ya que emplearemos espinacas congeladas, ello también nos permitirá elaborarla en cualquier época del año.
Como que fresones, gracias a los invernaderos, tenemos casi en cualquier época del año, ello nos permite preparar esta deliciosa mousse de fresones con requesón. Muy sencilla de elaborar.
Como vamos a comprobar, las mousses también pueden emplearse como entrantes, siendo saladas. Vamos a preparar una con salmón fresco.
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