Coliflor con anchoas al gratén

Como hacer Coliflor con anchoas al gratén:
Para preparar esta receta, lo primero que haremos es cocer la coliflor, cortada en ramitos en agua con sal durante unos 15 minutos. Después, entre dos capas de esta, pondremos una capa de huevos duros, perejil y anchoas, todo picado, cubriéndola con la salsa bechamel, gratinándola en el horno.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 40 min
Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Coliflor con anchoas al gratén

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Coliflor con anchoas al gratén

Marca los pasos que ya has hecho

Colocaremos una capa de coliflor cocida, (que la hemos cocido, troceándola en ramitos, en una olla con agua y sal, durante unos 15 a 20 minutos) en el fondo de una fuente engrasada con mantequilla, espolvoreándola con perejil, huevo duro y unas 12 anchoas picadas.
Cubriremos la primera capa con otra de coliflor y terminaremos con una salsa bechamel ligera, a la que le añadiremos 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
Repartiremos por encima unos trocitos de mantequilla y las gratinaremos, en el horno precalentado, hasta que la superficie esté dorada. Servir calientes.

Autor:@thecookmonkeys (27 ago).

¿Has hecho esta receta?

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.