Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Para este plato, primero coceremos los muslos de pollo con la cebolla y la hoja de laurel, ello le aportará un sabor especial. Después eliminaremos la piel, dejándolos en el mismo caldo. Los serviremos con una salsa especial mezcla del caldo an...
Cuando se abre la temporada de caza, muchas veces no se sabe que piezas vamos a cobrar. como que también se suele cazar en compañía de otros cazadores, suele darse la circunstancia que que tenemos piezas diversas. Por ello pasamos a continuaci...
Deliciosa, como la mayoría de las mousses que conocemos. Lo haremos con la nata montada, mezclada con la gelatina y parte de los fresones picados, todo ello sobre una base de bizcocho y adornado con el resto de los fresones.
Una refrescante bebida con el sabor del limón y el aroma de la hierbabuena.
Viendo la foto, ya se nos hace agua la boca. Un pastel de queso fresco, al que le hemos puesto una elaboración de gelatina. Primero hacemos la base con las galletas María trituradas y mezcladas con la mantequilla, luego una gelatina de limón, s...
Unos de los postre más populares de la cocina francesa, son las mousses, de las cuales tenemos infinidad de recetas, con sabores muy diferentes. A que vamos a elabora esta vez, es una de limón, que para acompañarla lo haremos con unos bizcoch...
Vamos a disfrutar de unas anchoas, que nosotros mismo, podemos prepararlas. Procuraremos que estén bien limpias y procurando que los filetes no tengan espinas. Las haremos con una vinagreta y luego las aliñaremos con limón y jengibre.
Otra receta de bacalao muy sabrosa. Esta vez emplearemos unos buenos lomos. Vamos a cocinarlos disponiendo de nuestro robot de cocina y que acompañaremos con unos calabacines y unas patatas. Además haremos una mantequilla a la que le añadirem...
Refrescante, suave, exquisito, es como podemos denominar a este sorbete de limón. Si hemos tenido una comida copiosa , este sorbete nos ayudará a hacer bien la digestión.
Generalmente las menestras de verduras, a la hora de cocerlas, lo hacemos con algún tipo de caldo de ave. Esta vez lo único que haremos una vez cocidas, las integraremos a un sofrito de cebolla y pimientos. Finalmente añadiremos unas yemas de h...
Para elaborar este plato, partiremos siempre de una langosta fresca, aunque si queremos una versión más económica, podemos emplear una congelada. Mejor la primera. Para esta receta solo aprovecharemos el cuerpo. Una vez cocida, con mucho cuidad...
Un postre muy tropical y sencillo de elaborar, solo tenemos que exprimir los limones y mezclarlos con el agua mineral y el azúcar, para acabar en el congelador. C omo siempre recomendamos que el agua no sea del grifo, para no añadir malos sabor...
Una de las carnes de pescado más apreciadas, es la del pez espada. Prepararemos una receta muy sencilla, tan solo lo haremos a la parrilla y lo regaremos con una salsa de limón muy aromatizada, con el perejil, el romero y el orégano.
A veces tenemos que pensar en cómo preparar unos buenos solomillos de cerdo, para aportarles más sabor. Hemos pensado en esta receta, en la que vamos a guisarlos en el horno, aportando el sabor de los cítricos y bañados con la cerveza.
Con esta manera de cocinar unos muslos de pollo, en que primero los doraremos, en el fuego, para a continuación, con la mantequilla los doraremos más. A continuación los acabamos en el horno regados con el zumo de limón. Una receta muy sencill...
Para aquellas personas que les encantan las gelatinas, vamos a proponer una de limón. Son muy sencillas de elaborar y muy económicas.
Una receta muy tradicional de la cocina mediterránea de los países ribereños del norte de África. Prepararemos un cous-cous, aromatizado con el limón y el perejil.
Podemos preparar estos pastelitos, que generalmente conocemos como brownies y que normalmente son de chocolate. Esta vez los vamos a hacer con sabor a limón y con coco rallado.
Para esta receta, solo detallaremos la parte que corresponde al relleno de estas crêpes. Éstas, las hemos preparado antes, siguiendo los pasos que indicamos en nuestra web. Quedan realmente muy sabrosas.
Esta ensalada de langostinos, puede ser demasiado cara o barata, dependiendo de los langostinos, si los compramos frescos, congelados o ya cocidos. El resto de vegetales son más asequibles. Después la aliñaremos con una exquisita vinagreta de...
Para esta receta, pediremos a nuestro proveedor habitual que nos corte una buena rodaja de atún, para cocinarlo en una sola pieza. La embadurnaremos con una salsa de limón y sencillamente, la asaremos por ambos lados en la plancha. Debe quedar d...
Exquisita, muy fina. Una tarta digna de presidir una buena mesa, para rematar una comida entre amigos o familiares. Una tarta de mousse de limón. En nuestro caso, aparte de la cobertura de gelatina, la decoraremos con láminas de chocolate blanco...
El primer paso de limpiar y extraer las espinas, nos lo puede hacer nuestro proveedor habitual, al menos que no las hayáis pescado o comprado directamente al pescador. Una vez abiertas, las espolvorearemos con una picada de laurel fresco, a poder...
Esta tarta de queso la diferenciaremos respecto a las que tradicionalmente conocemos, porque le añadiremos el sabor de limón. después la cubriremos con una mermelada, la que más nos apetezca. Nosotros emplearemos la de fresas. Además, como ...
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
Error! Selecciona alguna lista.
