Una excelente receta para acompañar carnes sobre todo. El apelativo de mermelada se emplea por la consistencia que debemos obtener.
Aprovechemos que empieza a ser temporada de estas frutas, para elaborar esta deliciosa tarta. Sencilla y económica, pa ra servirla como postres o merienda.
Como que ya empezamos a tener naranjas de temporada, vamos a prepararnos una mermelada a la que también le añadiremos piña natural y limones. Ideal para nuestros desayunos o meriendas. También la podemos emplear para pastelería, como re...
Esta es una de las mermeladas, menos conocidas, pero con un resultado muy agradable. Ideal para desayunos o meriendas, también para repostería, para rellenos.
Ahora que pronto empezará el tiempo de las naranjas, lo aprovecharemos para elaborar esta deliciosa mermelada, que tanto la podemos consumir en tostadas como para elaborar tartas y pasteles. Aunque podemos conseguirlas todo el año proc...
Una mermelada muy original. La haremos con la pulpa de los kiwis. Podemos emplearla para elaborar tartas o pasteles, o simplemente para un desayuno o merienda con unas tostadas de pan.
Prepararemos esta tarta de manzana diferente a la que tradicionalmente elaboramos. Esta vez la haremos rellenándola con las manzanas, que previamente las hemos hecho en compota, más la mermelada de fresa. Un poste muy exquisito. Además po...
Pronto vamos a tener esta deliciosa fruta, como es el albaricoque, aunque la temporada es muy corta, la aprovecharemos en cuanto empiecen a bajar los precios, para hacernos esta exquisita mermelada. La podemos emplear para repostería o simplement...
Cuando tenemos abundancia de fresas en el mercado y bajan el precio, lo aprovecharemos para prepararnos nuestras mermeladas caseras, de esta manera tenemos la seguridad de que no aportamos aditivos conservantes, que no siempre son buenos para nues...
Como que disponemos de microondas, vamos a preparar una mermelada, empleando poco tiempo.Además la receta nos sirve para cualquier tipo de fruta. Nosotros la hemos hecho con ciruelas, que este año ha habido una buena cosecha.
Como que cada "maestrillo tiene su libro", pasamos otra variante de mermelada. La cantidad de azúcar variará, si nos gusta más o menos dulce. El proceso es diferente, puesto que en esta nos tendremos tropezones, será más fluida.
Seguimos con las mermeladas, puesto que en pocos días se estarán recolectando las ciruelas. Aprovechando la buena cosecha de este año, haremos una mermelada con esta fruta tan deliciosa.
Como que tenemos muchas peras, vamos a aprovecharlo, para hacer una exquisita mermelada casera. Un poco laboriosa por tener que pelarlas, pero vale la pena, así tenemos mermelada para todo el año. Podemos emplearla para desayunos o bien para rel...
Continuamos pasando recetas de peras, por estar en plena temporada. Además las hemos recolectado nosotros mismos, para que todavía sea más casera esta mermelada. Podemos elaborarlas de varias maneras, noso tros vamos a darle el aroma de la vai...
Aprovecharemos la temporada de higos frescos, que podemos disfrutarlos durante tres meses de verano. Para hacer la mermelada, como contienen mucha azúcar, emplearemos menos de la mitad por cada kilo. Con 2 kg. podemos llenar unos 4 botes medianos...
Vamos a preparar un postre muy casero. En principio nosotros nos elaboraremos los yogures de una manera sencilla y natural. Eso sí, debemos disponer de un termómetros de cocina, para el control de la temperatura en dos fases, la de la cocción d...
Deliciosas crêpes las que a continuación vamos a preparar. Esta vez como postres, las haremos dulces rellenadas con una compota de manzana y salseadas con una salsa de mermelada.
Un poco laboriosa, pero vale la pena elaborar esta receta de pollo, en la que el aporte de una mermelada muy especial de guindilla y jengibre, le dará un sabor al pollo muy original y sabroso
Cuando llega el tiempo de recolectar esta fruta, siempre encontramos algunas, que no tiene buena presencia y a veces las desechamos. Nosotros elegiremos las más maduras para preparafr esta deliciosa mermelada. La podemos aprovechar para nuestros ...
Como que mi señora es una artista en estas elaboraciones. Hoy vamos a pasar la receta con la que ella acostumbra a elaborar estas mermeladas. Como que nuestra amiga Manoli nos proporciona las fresas, vamos a hacerla. Después la podemos hacer ser...
Cuando nos llegue la temporada de castañas, o sea en el otoño, podemos prepararnos en nuestras casas esta sabrosa mermelada de castañas, ideal para comerla con unas rebanadas de pan tostado, también para emplearla para elaborar tartas o pastel...
Esta tarta de queso la diferenciaremos respecto a las que tradicionalmente conocemos, porque le añadiremos el sabor de limón. después la cubriremos con una mermelada, la que más nos apetezca. Nosotros emplearemos la de fresas. Además, como ...
Si tenéis la ocasión de elaborar esta excelente mermelada de higos frescos y peras, veréis que sabroso resultado. La podemos emplear para elaboración de tartas o pasteles o simplemente, para untar unas tostadas en un buen desayuno o merienda...
Prepararemos este delicioso postre, elaborando una exquisita mousse de limón, que cubriremos con una capa de mermelada de albaricoque. Una tarta muy suave y exquista.
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