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Si tenéis la ocasión de elaborar esta excelente mermelada de higos frescos y peras, veréis que sabroso resultado. La podemos emplear para elaboración de tartas o pasteles o simplemente, para untar unas tostadas en un buen desayuno o merienda...
Prepararemos este delicioso postre, elaborando una exquisita mousse de limón, que cubriremos con una capa de mermelada de albaricoque. Una tarta muy suave y exquista.
Aprovechando las vacaciones que pasamos en este pueblo aragonés, que se llama Villafeliche, cerca de Calatayud. Como ya tenemos moras silvestres, nos pasamos una tarde recogiéndolas, para elaborar esta suave y riquísima mermelada. Además, noso...
Bonita y espectacular tarta, elaborada con crema, mermelada y fresones. Un poco laboriosa, pero con un poco de paciencia y buen gusto, podemos hacerla. El resultado final, veréis que satisfechos quedaréis.
La panna cotta, es un postre que tiene poca dificultad de elaborar. Nosotros, además la hemos querido aromatizar y darle más sabor, elaborándola con la vainilla de tan agradable sabor. La acompañaremos con la mermelada de lima. Si no dispone...
A veces en el mercado, nuestro proveedor habitual, nos ofrece fresones, que de vista no tiene demasiada presencia, pero para hacer una buena mermelada, están en perfecto estado. Como hoy nuestra proveedora lo ha hecho, vamos a elaborar esta...
Un estilo muy diferente a como acostumbramos a cocinar un excelente atún. Como que los consumiremos medio crudo, es muy importante tener el atún en el congelador al menos una hora, para evitar problemas de salud. Después de dejarlo descongelar,...
El secreto de un buen brazo de gitano, es la elaboración del bizcocho, debe ser muy esponjoso y con un sabor y aroma, como el que nos proporciona la vainilla, depués podemos rellenarlo con los ingredientes que más nos gusten. Esta vez lo ...
Como ya tenemos las naranjas en abundancia, podemos aprovechar para hacer una mermelada de este fruto. Muy fácil de elaborar.
Una excelente mermelada de kiwi, que podemos emplearla, para untarla en unas tostadas de pan, para un buen desayuno o también para algún relleno o cobertura de tartas y pasteles. Como no le ponemos ningún conservante, podemos conservarlos bien ...
Como disponemos de calabaza prácticamente todo el año, podemos elaborar esta mermelada, muy sabrosa, ideal para un buen desayuno. También la podemos aprovechar para elaborar tartas o pasteles. Además la aromatizaremos con el limón y la vainil...
Si tenéis algún problema con el azúcar, haremos esta receta, en la que sustituiremos el azúcar por un endulcorante, mezclando manzana, limón y frambuesas. Mermelada que acompañaremos con un queso fresco, el que más os apetezca.
Ya que estamos en plena temporada de fresas, normalmente nuestro proveedor habitual te ofrece a un buen precio, aquellas fresas que han perdido su vistosidad, pero en cambio podemos aprovecharlas para hacer estas mermeladas.
Como pronta vamos a disponer en el mercado de este excelente fruto, como generalmente hay mucho excedente, lo aprovecharemos para hacer nuestras mermeladas caseras, para ello, si disponemos de un robot de cocina, para ahorrarnos tiempo, para su el...
Hoy aprovecharé que tengo un bote de mermelada de albaricoque, para hacer unas deliciosas tartaletas, empleando unas láminas de masa de hojaldre, que podemos encontrar en el mercado, que además decoraremos con unas almendras peladas crudas. Apt...
Los nísperos son una fruta de corta durada, aunque la venden el los supermercados y en los mercados municipales, no es de extrañar que tengamos algún árbol en nuestro jardín. Una buena idea es hacer mermelada y así aprovechar más ésta deli...
Vamos a aprovechar el comienzo de la temporada de pimientos rojos. Hoy haremos una estupenda mermelada de pimientos. Esta mermelada es muy acertada para tostadas con queso de cabra y encima unas cucharaditas de ésta. También la podemos utilizar ...
Exquisito postre que haremos con esta receta, partiendo de una mermelada de papaya, que hemos macerado con la malvasía y que combinaremos con una mousse de cava.Aparte de sus sabror tiene una bonita presentación, digna de una buena mesa.
El secreto de este estupendo plato de escalope, es el acompañamiento que le haremos con una deliciosa mermelada de tomate. Podemos adornar el plato con unos espárragos trigueros.
Un poco laboriosa, pero vale la pena elaborar esta receta de pollo, en la que el aporte de una mermelada muy especial de guindilla y jengibre, le dará un sabor al pollo muy original y sabroso
Las torrijas tienen muchas variaciones aunque la base es el pan, el huevo y la leche. En este caso empleamos leche de soja, así podrán comerlas los que tienen alergia a los lácteos. También le hemos incorporado la mermelada de sidra que le da ...
Cada vez hacemos mermeladas más originales, con estos robots de cocina que nos facilitan tanto el trabajo. Las granadas son bajas en calorías, contienen mucha agua y es antioxidante. Por eso tenemos que aprovechar cuando es la época de ellas ...
Una mermelada diferente a las que acostumbramos a comer; mermelada de caqui especial para tomarla en tostadas para el desayuno o en la merienda. El caqui es rico tanto en agua como en fibra, ideal para la retención de líquidos y personas que pad...
Aprovechemos que empieza a ser temporada de estas frutas, para elaborar esta deliciosa tarta.
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