Prepararemos esta excelente verdura, sencillamente las coceremos, para luego acabarlas con una salsa de mostaza, a base de nata y con el punto de sabor que nos dará la salsa Worcestershire.
Un cheesecake muy interesante. Esta vez vamos a emplear la calabaza además de otros ingredientes, todos ello de grato sabor. Después le aplicaremos una cobertura de chocolate, que le dará una presentación muy bonita. Podemos ofrecerla ...
Para estas próximas fiestas de Navidad, podemos preparar este entrante, sobre todo para aquellos que disfrutan con este tipo de platos. Lo haremos con una buena carne de ternera, para ello compraremos solomillo, la parte más sabrosa y t...
Esta tarta, tan sencilla de elaborar, además muy deliciosa, es de origen británico. Se elabora con galletas molidas mezcladas con mantequilla, que rellenaremos con dulce de leche, plátanos y nata montada. Tendremos un mejor resultado s...
Para esta receta emplearemos un queso de vaca, de origen inglés. Se elabora de dos maneras, azul y blanco. Rellenaremos las pechugas con este queso y unos tomates secos en aceite y las envolveremos con el jamón serrano.
Estos canapés son espectaculares, aparte que la combinación del revuelto con las anchoas, les dan un toque de gourmet sensacional. Podemos sumarlos a otros canapés, para tener más variedad y así poder preparar un menú navideño, inc...
La receta que presentaremos a continuación, los ingredientes que señalamos son para un comensal, o sea, si tenemos más convidados, los multiplicaremos por dicho número. Haremos un a crema vegetal acompañada de unas rodajas de manzana....
Como que disponemos de robot de cocina, vamos a prepararnos esta salsa tan popular que empleamos para acompañar nuestras hamburguesas, salchichas y otras carnes asadas. De esta manera, sabemos que no llevan conservantes que puedan perjud...
Como que aún estamos temperaturas altas, fuera de temporada, siempre nos apetecerá una bebida refrescante, como este té que vamos a preparar.
Para aligerar un poco algunos platos, a veces los acompañamos con alguna ensalada, que nos ayudará a realizar una mejor digestión. Prepararemos este pollo al la barbacoa, que acompañaremos con una ensalada muy nutritiva de col y manza...
Para esta receta, elegiremos siempre la carne de primera calidad, para poder apreciar su excelente sabor y textura. Un consejo que siempre recalcamos, no cocinar la carne el mismo día de la compra. Dejarla en la nevera unos dos o tres día...
Para esta receta compraremos una pieza de lomo alto de ternera sin hueso. Lo guisaremos al estilo de como lo hacen los anglosajones. La ataremos con hilo de cocina, para darle la forma redonda. Después la serviremos cortada en lonchas, b...
Una deliciosa manera de terminar una buena comida, siempre que os gusten este tipo de bebidas. Un clásico, como es el café escocés.
Como comprobaremos en la receta, hemos incluido más ingredientes de los que tradicionalmente lleva , para darle más sabor a este Bloody Mary. Se suele tomar como aperitivo.
Prepararemos esta ensalada con una variedad de ingredientes muy original. Tendremos sabores y texturas muy variados, que aliñaremos con una salsa de rábanos picantes.Nota: La salsa de rábanos, podemos comprarla envasada.
Una receta muy tradicional de la cocina inglesa. Prepararemos este pudding, poniendo en el fondo de un molde el bizcocho, llenándolo con la preparación de los huevos batidos con la leche y el azúcar, acabándolo al baño María en el h...
Un refresco con un punto de alcohol, a base de ginebra, zumo de limón, acabándolo de llenar con la soda. Para una reunión con nuestras amistades.
Un plato con una bonita presentación. Una corona de arroz en la que además lleva gambas y berberechos. La novedad es de que, aparte del arroz, que lo hemos cocido aparte, el resto lo cocinaremos en el microondas.
Tan sencillo como cocer unos huevos. Luego haremos una crema con la que cubriremos los huevos duros, aromatizados con el eneldo.
La palabra dip, viene del inglés, que significa aderezo. Se emplea para untarlo, o como en nuestro caso, para cubrir unas tostadas de pan o para acompañar pescados.
Podemos considerar esta receta, como plato único, ya que va acompañado de arroz cocido y con unas tiras de pimiento asado, que podemos comprar enlatado, aunque podemos ponerlo también crudo . Las chuletas las marinaremos para darles un p...
Un entrante muy sencillo y apetitoso. Un revoltillo que haremos, cocinándolo al baño María y que serviremos sobre unos triángulos de pan frito.
Procuraremos seleccionar las patatas, que sean muy uniformes, para poder sacarle la prestación que vamos a pedirles, para que se mantengan bien posicionadas. Las asaremos en el horno para luego cortarles un tercio y vaciarlas con cuidado. D...
Aquí, en esta receta, tenemos que ser un poco artistas, ya que deberemos dibujar un pez en una cartulina, que nos servirá de plantilla para dibujarlo en el hojaldre. Una vez que lo hemos horneado, lo cubriremos con los langostinos. Podemos...
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