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Reino Unido

Recetas de Reino Unido

  • En la cocina Británica podemos encontrar platos típicos como Sunday roast, Baked beans o fish and chips y sus famosos brunch extendidos por todo el mundo. Ahora podéis aprender a hacer las 166 recetas del reino unido más sabrosas de internet.
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Recetas de Reino Unido

Cake de manzana y canela
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Cake de manzana y canela

Un sabroso pastel o cake, como dicen los anglosajones, sencillo de elaborar y muy sabroso, en el que en el bizcocho incluiremos la manzana. Podemos servirlo en cualquier comida del día, sea desayuno, almuerzo, merienda o cena.

60 min
Arroz pilaf al escollo
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Arroz pilaf al escollo

Un arroz con mucha variedad de sabores y aromas. Además de un costo bastante económico y que, como partimos de muchos productos congelados, se puede elaborar en cualquier día del año.

75 min
Salsa Perrins en Thermomix
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Salsa Perrins en Thermomix

Si queremos prepararnos esta salsa tan típica que suelen consumir los ingleses y además disponemos de robot de cocina, la podemos hacer en poco tiempo. Después deberemos tener la paciencia de esperar dos semanas, para que haga su fermentació...

45 min
Tomates rellenos de salmón
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Tomates rellenos de salmón

Una receta llena de sabor y colorido. Nos encontraremos diferentes sabores, aparte del tomate, tendremos esa mayonesa que hemos preparado y mezclado con el salmón , las anchos y las aceitunas, además del huevo duro.

20 min
Cebollitas al caramelo
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Cebollitas al caramelo

Claro está, aparte de las cebollitas que vamos a caramelizar, nos servirán para acompañar unas lonchas de jamón cocido, porque si no, el plato sería un poco triste, así le aportamos dos sabores y texturas.

45 min
Potaje escocés
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Potaje escocés

Un plato vegetariano, tradicional de la cocina escocesa, en la que emplearemos diversas hortalizas, además de la cebada perlada. Buena para dietas en bajas calorías.

90 min
Filetes de ternera con salsa de mostaza
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Filetes de ternera con salsa de mostaza

Para mejorar los sabores, siempre compraremos carnes de primera. Haremos estos filetes de ternera, tan solo friéndolos, para cubrirlos luego con una salsa de mostaza. Se puede acompañar de muchas maneras; patatas fritas, verduras al vapor, ensal...

45 min
Crema inglesa con crujientes de chocolate y trufa
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Crema inglesa con crujientes de chocolate y trufa

Un postre muy sabroso, con dos texturas, por un lado la crujiente de chocolate y por el otro el de la crema inglesa. Ideal para completar un buen menú de cualquier día festivo que nos apetezca.

40 min
Flan de judías verdes
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Flan de judías verdes

Quien lo iba a decir que se podía hacer un flan con judías verdes, pues sí. Como veremos no tiene demasiada dificultad ya que lo acabaremos en el horno al baño María, una vez las hemos cocido primero, para mezclarlas con el resto de los ingre...

90 min
Asado de cordero en su jugo
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Asado de cordero en su jugo

Para esta receta, le pediremos a nuestro proveedor habitual que nos deshuese una pierna de cordero, para poder rellenarla posteriormente. Una eleboración en la que podemos apreciar todo el sabor de una excelente carne de cordero, sobre todo la de...

120 min
Chicken pie (Empanada de pollo)
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Chicken pie (Empanada de pollo)

Una empanada muy clásica que se acostumbra a elaborar en tierras británicas. La haremos a base de pollo, el cual, una vez cocido, lo deshuesaremos totalmente, para mezclarlo con las verduras y hortalizas, rellenando una terrina y cubriéndola ...

160 min
Sopa Colbert
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Sopa Colbert

Se supone que Colbert era un cocinero, creador de esta sopa. Muy simple, tan solo tenemos que cortar en bastoncitos todas las verduras, cocerlas en un caldo con cubitos al gusto, vegetales, de carnes, etc. Una vez cocidas las verteremos sobre los ...

40 min
Langostinos revueltos en té
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Langostinos revueltos en té

Estos días, estamos dando ideas, para nuestros menús navideños. Hoy prepararemos un entrante, a base de unos langostinos, que, una vez fritos ligeramente, los guisaremos con el coñac, la crema de leche, el azúcar, la sal y el té. Luego lo ac...

45 min
Plum-cake de chocolate y nueces
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Plum-cake de chocolate y nueces

Unos de los plum-cake más tradicionales. Podemos prepararlo para servirlo para un buen desayuno o merienda, pero también como postres. Sencillo de preparar y muy económico.

90 min
Cake de ciruelas pasas
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Cake de ciruelas pasas

Para este cake tan delicioso, emplearemos para su elaboración, frutos secos y ciruelas pasas cocidas, que le van a dar un sabor muy agradable.

45 min
Tomates rellenos con huevos escalfados
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Tomates rellenos con huevos escalfados

Curiosa manera de preparar unos tomates, que rellenaremos con unos huevos escalfados, sazonados con el curry.

45 min
Rollitos de rosbif con pimientos en Thermomix
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Rollitos de rosbif con pimientos en Thermomix

Esta receta es interesante para dietas como el control de peso, diabéticos y embarazadas, por su bajo contenido en grasas y pocas calorías. Como disponemos de un robot de cocina, vamos a elaborarlo en éste. Unos rollitos de carne de buey, de ...

120 min
Albóndigas al curry
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Albóndigas al curry

Sabrosas albóndigas son las que prepararemos en esta receta. Empezamos por la mezcla de carnes picadas. empleando de cerdo y de pavo. después la forma en que las guisaremos, muy aromatizas.

80 min
San Jacobo
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San Jacobo

Haremos uno de los platos que encantan a nuestros niños. Se suele hacer con filete de lomo de ternera, que doblaremos como si fuese un libro, introduciendo en el medio, la loncha de queso y de jamón cocido o serrano, generalmente del primero, pa...

45 min
Filetes en salsa de verduras y manzanas
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Filetes en salsa de verduras y manzanas

Una sabrosa de cocinar unos filetes de ternera. Primero los marinaremos con un preparado especial. Luego, los asaremos en la parrilla, rociándolos con la marinada.

45 min
Pavo empanado
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Pavo empanado

Esta manera de cocinar estos muslos de pavo, es muy tradicional entierras de la Gran Bretaña. También se pueden hacer sustituyendo los muslos de pavo, por los de pollo. Primero se cuecen con un caldo hecho con pastillas de caldo de carne y cebol...

60 min
Rosbeef rápido
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Rosbeef rápido

Para aquellas personas que disfrutan de las carnes de ternera poco hechas, este rosbeef lo encontrarán realmente sabroso. Siempre deberemos tener en cuenta la calidad de la carne, porque el interior del lomo debe de quedar siempre rosado, poco he...

30 min
Filetes de cerdo con salsa de naranja
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Filetes de cerdo con salsa de naranja

Con el acompañamiento que les estamos dando a estos filetes de cerdo, casi podemos considerarlo como plato único. Una vez que asemos los filetes de cerdo, los bañaremos con una salsa de naranja. Además los acompañaremos con unas verduras salt...

45 min
Pechugas de pollo al limón
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Pechugas de pollo al limón

Esta receta es ideal, para aquellas personas que hacen regímenes bajos en calorías. Como las vamos a asar en la parrilla rociadas con una mezcla de cítricos y las salsa Perrins, eliminamos casi todas las grasas que pudieran llevar.

30 min
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