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Un delicioso plato combinado, típico de la cocina dominicana, mezcla de hortalizas y plátano verde.
Una delicia, tanto como postre, como para acompañar arroces o carnes asadas. Muy característico de la cocina americana, donde caramelizaremos unos platanos.
Una tarta ideal para consumirla tanto como postre como para una buena merienda, acompañada con un vino dulce o un cava brut nat ure.
Aunque es un poco laborioso, por la cantidad de ingredientes que aportamos a la receta, vamos a elaborar un pastel de arroz, con una variedad de sabores muy agradables.
Un batido que podemos tomar en una sobremesa, acompañado de nuestras amistades, con esta combinación de plátano, leche y ron, muy agradable.
Excelentes brochetas que vamos a elaborar con los langostinos y la piña tropical. Primero marinaremos los langostinos pelados en un preparado a base de zumo de naranja, de limón, mostaza, vinagre y azúcar.
Una refrescante crema, a base de melocotón, ron y azúcar moreno, muy original que suele consumirse por tierras dominicanas.
Sobre todo en los países sudamericanos, se emplea mucho la yuca para elaborar muchos platos. Esta vez haremos unos bollitos elaborados con este ingrediente que rellenaremos con un poco de queso.
Vamos a preparar esta receta de pollo, donde el dulzor lo aportará la piña y la acidez el vinagre, dejando ese sabor tan típico que le dará al pollo. Si lo preparamos con antelación, la receta quedará más sabrosa, pues el pollo quedará m...
De echo, se trata de un arroz negro, en el que los calamares los guisamos cortados en anillos, además de las verduras que suelen emplear en el continente americano, que aportan mucha variedad de sabores. Un plato muy sabroso.
Este postre se bien sencillo, seguro que nos queda muy bien cuando lo presentemos en la mesa. Estoy segura que os va a encantar. No hace falta que las cosas sean muy elaboradas, las más sencillas también cuentan.
Unos bombones muy diferentes a los que tradicionalmente elaboramos. Esta vez vamos a hacerlos totalmente vegetales, empleando tan solo la zanahoria y cubiertos con el coco rallado. Muy suaves y deliciosos, fáciles de elaborar y muy económicos. ...
Otro postre de categoría. Para ello emplearemos unas chirimoyas maduras, que cubriremos con un exquisito merengue y lo gratinaremos en el horno. La verdad , viendo la foto, ya se te hace la boca agua.
Este batido es un rico antioxidante que lo podemos tomar en el desayuno o a media mañana para que nos aporte energía. Si queremos hacerlo más light, podemos sustituir el yogur natural por uno desnatado, y el azúcar por edulcorante, para dismin...
Espectacular. Sería la manera de definir este delicado postre, donde la crema helada de mando y el sabor que le aportará la galleta de coco, hará que vuestros invitados os reconozcan como un buen gourmet. Aparte de su agradable sabor, tiene una...
Si queréis luciros con los postres, en estas fiestas, éste os encantará. Podéis hacer la mezcla de frutas que más nos apetezcan que complementaremos con el flan y el helado. Aparte de la variedad de sabores que vamos a disfrutar, tiene una pr...
¡¡¡¡Que ricos están los plátanos flambeados!!!, ya sabemos que están muy dulces pero se nos deshacen en el paladar, además acompañados del helado de vainilla... están deliciosos. También podemos emplear coñac en sustitución del r...
Estupenda manera de cocinar un pollo, bien macerado y crujiente, muy típico de tierras americanas.
Exótico cóctel elaborado con crema Holandesa y ron añejo dominicano. El resultado es una combinación de aromas tropicales, frutos secos y vainilla y el mejor ron, que junto con el zumo de sandía le da un colorido bermellón.
Copa con un sabor fresco por las frutas un poco ácidas y la suavidad del yogur acompañada del pan dulce de brioche.
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