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En Francia se acostumbra a consumir este tipo de caracol, que es de gran tamaño. Generalmente los preparan de una manera, que una vez los han cocido, los sacan de sus conchas, eliminado la parte oscura del caracol y los rellenan con una mezcla de...
Un entrante muy diferente, ya que nos prepararemos unos panecillos que rellenaremos con el preparado que detallamos en la receta, de quesitos, nata y champiñones.
El hacer una empanada, tiene una dificultad relativa, ya que si trabajamos bien la masa, no debe haber ningún problema. En cuanto al relleno, podemos hacerlo con muchos ingredientes. Nosotros vamos a rellenarla con una mezcla de queso azul, nata ...
Para estos días de confinamiento, como haremos poco ejercicio, deberemos tener en cuenta lo que comemos, procurando no consumir demasiadas grasas. Nosotros vamos a proponer esta crema de espinacas a la que le agregaremos las cebolletas y el queso...
Unas empanadilla deliciosas, además fáciles de preparar. Las obleas ya las compraremos, por lo que ya nos ahorramos un paso. Después las rellenaremos conese sabor fuerte y agradable del queso de rulo de cabra y, como no, de esa sabrosa sobrasad...
Si os gustan las pizzas, la calzone es diferente, ya que, partiendo de la misma pasta, se rellenan de manera que se asemejan a una empanadilla grande. Podemos variar el relleno, pero, el de esta receta es muy completo de sabores, ya que le ponemos...
Un combinado de verdura, jamón serrano y huevo duro, muy saludable ya que saboreamos diferentes ingredientes. Además si el jamón es de buena calidad, mejoraremos mucho la receta.
Esta tarta de queso es muy popular en muchas zonas de Francia, sobre todo en las poblaciones agrícolas con ganado bovino, ya que se elabora con leche de vaca. No tiene demasiada dificultad y siempre vamos a tener un postre muy delicoso.
Prepararemos esta crema de calabacín, primero preparando un caldo que emplearemos para cocer las hortalizas. Después, una vez servida en los platos los decoraremos con zanahoria, laminada y salteada, y unos triángulos d queso rebozado frito.
Con una buenas chuletas de ternera y una potente salsa hecha con el queso de Cabrales, prepararemos esta sabroso plato, que podemos encontrarlo en muchos de los excelentes restaurantes del Principado de Asturias. Personalmente lo acompañaría con...
Una ensalada muy completa, ya que aparte de las lechugas que vamos a utilizar, la complementaremos con el pollo, el queso y las nueces. La aliñaremos con una vinagreta de fresas y sésamo, muy agradable.
Unas albóndigas, que, para que nos sean más económicas, emplearemos pescadilla y merluza . Como comprobaremos, con los ingredientes con las que vamos a elaborarlas, van a salir realmente muy suaves y sabrosas. Las remataremos con una exq...
Una salsa con mucho aroma, el que nos proporciona el queso parmesano, al que lo mezclaremos con unas nueces, la anchoa, junto con el vinagre de Módena y el aceite de oliva. Lo podemos emplear para condimentar ensaladas o pastas.
Si queréis preparar unos excelentes canelones, en nuestra web encontraréis infinidad de recetas, muy variadas, con diferentes ingredientes. Los que vamos a elaborar ahora, los rellenaremos con una mezcla de carne de ternera picada, jamón cocido...
Si queremos hacer algo de régimen, podemos prepararnos estas hamburguesas a base de carne picada de pavo, aunque luego y según con lo que las combinemos, lo serán más o menos. No obstante pasaremos esta receta que contiene mucha variedad de in...
Hacía tiempo que no poníamos recetas de buñuelos. Como nos quedan pocos meses para entrar en Cuaresma, no está mal que empecemos a pasar alguna elaboración. Hoy los haremos de espinacas y requesón, realmente deliciosos.
Solo viendo la foto, ya se nos abre el apetito. Como estamos en plena temporada de alcachofas, vamos a cocinarlas de una manera muy curiosa. Las asaremos en la barbacoa, primero poniéndolas boca abajo y una vez doradas les daremos la vuelta, para...
Para este entrante, emplearemos un tipo de plátano con carne más dura, como son los machos. Esto nos permitirá cortaremos finos, para luego poder freírlos y no se rompan. Los acompañaremos con un salsa de queso muy sabrosa. Los podemos tomar ...
Esta tarta de queso la diferenciaremos respecto a las que tradicionalmente conocemos, porque le añadiremos el sabor de limón. después la cubriremos con una mermelada, la que más nos apetezca. Nosotros emplearemos la de fresas. Además, como ...
Un plato sencillo y barato, con una bonita presentación. Lo haremos con arroz y unas espinacas, que colocaremos en el interior de la corona de arroz, espolvoreándolo con el queso rallado.
Una combinación de sabores agridulces, en el que haremos esta ensalada con unas ciruelas, queso brie, hojas de lechuga y cebollino, aderezado con una sabrosa vinagreta en la que entrarán el orejón de albaricoque, el aceite de oliva, el vinagre,...
He aquí una mousse para estas fiestas de Navidad y Año Nuevo. Es innovadora, la podemos presentar en copas o en un bol bien bonito; pues la presentación dice mucho de nosotros. Es mejor poner esta mousse antes que los turrones, hay que dejar ...
¡¡¡¡Hummmm!!! Una de las tartas de queso más populares. Esta dispone de una base crujiente de galleta que contrasta con la masa cremosa del queso y el delicioso sabor de la mermelada de moras. Os invito a que la provéis, es muy fácil de h...
Otra idea para poner un postre muy sabroso, en nuestros menús navideños. Aparte de los sabores y texturas, tiene una bonita presentación.
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