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Recetas de canelones

  • Uno de los primeros platos más preciados de nuestra gastronimía. Las mejores 42 recetas de canalones, podréis ver que hay mil formas de cocinarlas.
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Recetas de canelones

Canelones rellenos de espinacas y piñones
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Canelones rellenos de espinacas y piñones

Como estos días nos estamos poniendo morados de comer, no estaría mal incluir en nuestros menús, para acabar las fiestas con estos deliciosos canelones rellenos con espinacas y piñones.

90 min
Canelones de bacalao con salsa de pimiento asado
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Canelones de bacalao con salsa de pimiento asado

Ya podemos ir preparando recetas para empezar el Año Nuevo, si nos hemos gastado demasiado dinero, podemos hacer estos sabrosos canelones hechos con bacalao y una suave salsa de pimiento asado. Una delicia que veréis como os encantará.

60 min
Canelones de crisis
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Canelones de crisis

Como la economía, por desgracia, no es igual para todos, hoy vamos a elaborar una receta muy económica, no por ello menos sabrosa, que por lo menos podrá alegrar nuestros estómagos estas fiestas. Haremos estos canelones, que son bastante senci...

60 min
Canelones de la abuela
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Canelones de la abuela

Cuando vienen estas fechas, aprovechamos para elaborar aquellas recetas que nuestras abuelas hacían. Como canelones hemos hecho muchas recetas, esta desde luego es de las más sabrosas. Tiene mucha elaboración, pero el resultado final dejará bo...

190 min
Canelones de verduras con jamón
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Canelones de verduras con jamón

Entre la infinidad de recetas que podemos hacer para cocinar unos sabrosos canelones, esta en concreto, es casi casi vegetariana. El resultado es sorprendente y muy agradable y son más ligeros que los que normalmente acostumbramos a elaborar.

90 min
Canelones de lacón con foie-gras y boletus
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Canelones de lacón con foie-gras y boletus

Fenomenales, es la definición que le podemos dar a estos canelones. Los hemos elaborado con muchos rellenos, pero el de esta receta, os encantará, ya que vamos a combinar el lacón con el foie-gras y unos excelentes boletus, que aromatizarán el...

90 min
Canelones de setas y paté de pato
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Canelones de setas y paté de pato

Exquisitos, esa es la palabra con la que podemos catalogar a estos canelones. Como los podemos rellenar con los ingredientes que más nos apetezcan, esta vez haremos un relleno con setas de temporada y un delicioso paté de pato. Aptos para inclui...

90 min
Canelones de brandada de bacalao
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Canelones de brandada de bacalao

Si nos gustan los canelones, hoy vamos a elaborar una receta muy sabrosa en la que emplearemos como relleno, una suave bandada de bacalao. Un plato digno para estas fiestas y que dejará a vuestros invitados, gratamente sorprendidos.

90 min
Canelones de bacalao y almendras con salsa de mousse de escalibada
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Canelones de bacalao y almendras con salsa de mousse de escalibada

Hoy haremos otra variante de canelones. Esta vez el relleno que emplearemos una mezcla de bacalao, junto con las almendras picadas y el queso de Gruyère. Rematando la operación con la mousse de escalibada en lugar de la clásica bechamel. Veréi...

120 min
Canelones florentina
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Canelones florentina

Otra variante para cocinar unos exquisitos canelones que rellenaremos con una mezcla de quesos y espinacas, bañándolos con una salsa en lugar de la tradicional bechamel.

75 min
Canelones Malindi
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Canelones Malindi

Una variante de como cocinar unos canelones, en cuyo relleno, vamos a emplear carnes de ternera y cordero, bien especiadas donde la cúrcuma, el coriandro, los clavos, la canela y el jengibre, les aportarán los aromas tan agradables, además del ...

45 min
Canelones de bacalao con mousse de escalivada
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Canelones de bacalao con mousse de escalivada

Otra receta para elaborar unos excelentes canelones. Esta vez los vamos a rellenar con bacalao y los cubriremos con una mousse de escalivada. Un resultado, con una mezcla de agradables sabores.

75 min
Canelones de champiñones y roquefort
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Canelones de champiñones y roquefort

Ya hemos comentado muchas veces que los canelones los podemos rellenar con los ingredientes que más no apetezcan. Esta vez vamos a rellenarlos con champiñones y ese queso tan aromático como el roquefort. Y si los cubrimos con una excelente bech...

60 min
Canelones de jamón con calabacín, arroz y piñones
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Canelones de jamón con calabacín, arroz y piñones

Unos canelones muy originales, sabrosos y ligeros. Son fáciles de elaborar y podemos tener preparado el relleno y envolverlos el mismo día.

60 min
Canelones de espárragos
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Canelones de espárragos

Como de recetas de canelones vamos a encontrar en el recetario infinidad de ellas, ya que podemos rellenarlos con los ingredientes que más nos apetezcan.Hoy los vamos a rellenar con una mezcla de espárragos, otras verduras y jamón, rematándolo...

75 min
Canelones con setas y perfume de nécoras
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Canelones con setas y perfume de nécoras

Ahora que vamos a entrar en la temporada de setas, podemos aprovecharla para elaborar estos magníficos canelones, mezcla de sabores se mar y montaña. El sabor del mar lo aportará unas sabrosas nécoras.

60 min
Canelones de carrilleras de ternera
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Canelones de carrilleras de ternera

Hoy vamos a elaborar unos riquísimos canelones que rellenaremos con la carne, tan sabrosa, de unas carrilleras de ternera, también podemos hacerlos con las de cerdo, el resultado, también es excelente.

60 min
Canelones fritos
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Canelones fritos

Unos sabrosos y divertidos canelones. Dejaréis a vuestros comensales, por esta manera de cocinar unos canelones.

75 min
Canelones de perdiz con salsa de trufa
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Canelones de perdiz con salsa de trufa

Podemos aprovechar si nos han sobrado unas perdices escabechadas (ver receta), para elaborar estos deliciosos canelones rellenos con ellas, complentados con la aportación del resto de ingredientes. Unos canelones de gourmet.

45 min
Canelones gratinados
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Canelones gratinados

Unos tradicionales canelones, en los que el relleno que aportamos de las carnes de ternera y de cerdo, con el aditivo del foie-gras de pato fresco y la aro ma que le aporta el vino rancio, los hacen verdaderamente exquisitos.

175 min
Canelones rellenos con pies de cerdo y trompetas amarillas
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Canelones rellenos con pies de cerdo y trompetas amarillas

Para hacer esta receta, hemos empleado trompetas amarillas (camagrocs). Podemos encontrarlas en el mercado, secas o frescas. Esta receta es verdaderamente exquisita y se aparta un poco de la manera tradicional que acostumbramos a hacer unos canelo...

90 min
Canelones de merluza, rape y gambas
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Canelones de merluza, rape y gambas

Estos canelones que podemos elaborar, para estas fiestas navideñas, son verdaderamente suaves y exquisitos, por la aportación de los pescados y el marisco, rematándolos con una excelente salsa bechamel.

75 min
Canelones de merluza, gallo y langostinos
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Canelones de merluza, gallo y langostinos

Estos deliciosos canelones de pescado y marisco, son idóneos para incluirlos en nuestros menús navideños. Son sencillamente exquisitos y muy suaves al paladar.

60 min
Canelones de albahaca, queso de cabra y tomate encalado
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Canelones de albahaca, queso de cabra y tomate encalado

Excelente entrante, en el que ya con su presentación, entra por los ojos. Suave y delicioso, para aquellos que prefieren un primer plato muy digestivo.

30 min
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