Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Una receta muy popular en tierras aragonesas, el magro de cerdo. Generalmente se hace con una buena salsa de tomate. Un plato sencillo y bastante económico.
En todo el sudeste asiático, la carne de cerdo es muy apreciada, por lo que tenemos infinidad de recetas. Esta vez vamos a cocinar una de las partes más jugosas y de mejor sabor del cerdo, la babilla o también llamada tetilla. Es una pieza de f...
Una elaboración muy original, que esta vez la situamos en tierras mexicanas. Aparte de la carne de cerdo con la que se prepara, se incluye la pasta de achiote que le dará el color. Después se acompaña con una salsa muy picante, que se sirve en...
Con unos buenos filetes de cerdo, prepararemos este delicioso plato, que cocinaremos en el horno con las manzanas y la sidra.
En el recetario chino, encontramos muchas recetas en las que se trabaja sobre todo con la carne de cerdo, generalmente salteadas en una wok. Una combinación de vegetales y salsa agridulce.
Un plato de carne de cerdo, con mucho sabor y aromas, ya que lo guisaremos con frutos secos, además de las castañas y las especias. Las castañas procuraremos que sean de temporada, al otoño, aunque si lo elaboramos en otra temporada, se pueden...
Partiremos de una buenas chuletas de cerdo, que complementaremos con un arroz guisado con sus sofritos a los que le sumaremos los tomates y las manzanas, acabando la receta en el horno.
Otro plato tradicional de la cocina china. Esta vez partiremos de 2 filetes que cocinaremos en el microondas. Antes los hemos estado macerando, en una mezcla de sake, puerro, ajo, salsa de soja y jengibre.
Sabrosa receta, para preparar una carne de cerdo, a la que le haremos dos fases, la primera la coceremos en agua aromatizada con el clavo y los granos de pimienta negra, para luego cortarla en dados y rebozarla con pan rallado, acabándola de dora...
Prepararemos un excelente lomo de cerdo que guisaremos en el horno con una preparación en la que incluiremos la cerveza. Después lo serviremos cortado en lonchas y acompañadas de unas tartaletas rellenas de guisantes con bacon.
Este tipo de platos, solemos encontrarlos, en mucho restaurantes de comida rápida, puesto que en un momento te pueden preparar esta combinación. Nosotros hemos hecho esta receta, aunque podemos inventarlos, cualquiera, combinando diferent es in...
Un plato muy completo y con muchas calorías. Podemos elaborarlo todo el año, pero más bien sería aconsejable en temporadas de frío, por su poder calorífico. Encontraremos mucha variedad de sabores, con las carnes, las salsas, el queso y la p...
Esta receta se puede sustituir los filetes de cerdo, por pechugas de pollo, bien abiertas. Solo tenemos que aplanarlas bien, para cubrir toda la superficie con una excelente sobrasada mallorquina, luego los enrollaremos sujetándolos con hilo de c...
Con una buena pieza de lomo de cerdo, asaremos en el horno, acompañada de unas buenas hortalizas, aromatizada con hierbas aromáticas, como la salvia y el romero, ello hará que nos encontremos una variedad de sabores y aromas extraordinari...
Vamos a guisar unas chuletas de cerdo, en las que emplearemos el membrillo y los piñones, para perfeccionar su elaboración. Le daremos un sabor muy particular.
Le diremos a nuestro proveedor habitual que nos corte el lomo un poco gruesos, para poder preparar, como nos indica la receta estos filetes al estilo napolitano. Muy sencilla de elaborar. Tan solo pondremos una base con la mezcla de tomate, ajo y ...
Con unas buenas chuletas de cerdo, prepararemos este plato. Las guisaremos con la cebolla y la manzana, añadiendo los aromas de la canela, la nuez moscada y el romero, aportando, además del aroma, un agradable sabor.
Este tipo de cocina, como es la japonesa, tiene poca dificultad, la dificultad puede estar a veces, en los ingredientes que suelen emplear, pero hoy en día, sobre todo en las grandes ciudades existen tiendas especializadas. La receta de hoy no ti...
Para esta receta, cogeremos un magro de cerdo en una sola pieza. Una vez que la hayamos cocinado. La serviremos cortadas en lonchas junto con la piña. Buena mezcla de sabores y texturas.
La cocina china se distingue por la sencillez de sus ingredientes, que acostumbran a ser bastante económicos. Como esta receta que elaboraremos con carne de cerdo, de la parte del cuello, que vamos a guisar con el azúcar, la salsa de soja, el aj...
Vamos a preparar unas escalopas de cerdo, en la que cocinaremos con el zumo de naranja, la salsa de soja y las uvas, lo que nos aportarán unos agradables sabores a la carne.
Algunas de las salsas que emplearemos para elaborar este estupendo asado de cerdo, las encontraremos en tiendas especializadas. Si para estas fiestas, preferimos una buena pierna de cerdo, podemos elaborar esta receta, al estilo de como la hacen e...
Un plato muytradicional, en donde combinamos ambas carnes, la de cerdo y la del pavo, todo ello guisado con col, tomate, jamón cocido y aromatizado con la albahaca. Opcionalmente se suele acompañar con un tazón de arroz blanco hervido.
Uno de los platos tradicionales de la cocina china, en el que guisaremos una panceta de cerdo con las castañas.
Error! Selecciona alguna lista.
