Compártela con tus amigos!!

Recetas de conejo

Conejo con ciruelas y cuscús

Un guiso más, para cocinar un conejo, y darle así más sabor, ya que de por sí el conejo tiene unas carnes muy bajas de grasas, por ello siempre lo debemos elaborar con otros ingredientes y especias. En concreto con esta receta comp...

90 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Guiso de conejo a las hierbas

Una receta más, para obtener un buen guisado de conejo, cuyas carnes, que tienen poco contenido de grasas, para darles sabor, siempre debemos cocinarlo añadiendo sabores y aromas, que nos los pueden proporcionar las hierbas aromáticas o l...

90 min

Receta de Conejo en adobo al estilo romesco

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo en adobo al estilo romesco

El conejo, como que su carne tiene pocas grasas, tenemos que cocinarlo aportándole sabor. En este caso lo dejaremos adobar en un romesco, al menos doce horas antes de cocinarlo. Si lo tenemos más tiempo, no pasa nada, puesto que la carne...

60 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo a la sidra

Un guiso de conejo muy especial, ya que vamos a cocinarlo empleando la sidra, reforzado con el sabor aroma del Calvados, con una salsa que llevará además, champìñones, escalonias y bacon.

75 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo al salmorejo

Este es un plato típicamente canario. Consiste en adobar primero el conejo, para luego guisarlo con todos los ingredientes señalados y los líquidos del adobo. como que la carne de conejo, de por sí, es un poco sabrosa, siempre debemos ...

60 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con peras

Una receta más, para guisar un conejo. Como siempre recalcamos, su carne, como contiene pocas grasas, hace que no sea demasiado sabrosa, por ello siempre los aderezaremos con salsas o hierbas aromáticas. La receta de hoy, aparte de la exquisita ...

90 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con salsa de limón

Para aportarle más sabor al conejo, siempre tenemos que aderezarlo de muchas maneras. Con hierbas aromáticas, salsas, etc. Primero lo maceraremos, para que adquiera más sabor y luego lo asaremos en la barbacoa, acompañándola con una sal...

45 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo a la menta

Un buen guiso de conejo con patatas, que vamos a aromatizar con el frescor de la menta. La chalota y el ajo, nos aportarán más sabor al guiso que haremos en el horno .

75 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con patatas

Un guiso de patatas con conejo, que aromatizaremos y daremos sabor, con tan solo los dientes de ajo y el laurel. Muy sencillo y económico.

40 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con pisto

Una de las maneras más sabrosas de preparar un conejo tierno, es el de guisarlo con un buen pisto. Así logramos darle al conejo un sabor más gustoso. Nosotros además hemos elegido un par de conejos muy tiernos, para que se nos derrita en...

120 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo al vino blanco

Una forma muy simple de cocinar un conejo. Primero lo freiremos para a continuación añadirle un majado de ajo, pan frito, el vino blanco y el aroma de los cominos.

90 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo a la castellana

Buena tierra de conejos la que tenemos en nuestro país. Por ello tenemos infinidad de recetas para cocinarlo. Si además el conejo es salvaje, mucho mejor, es más magro y su carne tiene mucho más sabor. Vamos a preparar una receta como la elabo...

60 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo al vino tinto

Una receta más, para cocinar el conejo. Esta vez lo marinaremos con el vino tinto además de las hierbas aromáticas, con ello aportaremos mucho más sabor a sus carnes. si empleamos un vino de crianza, mucho mejor, ganará en calidad.

75 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo guisado

El conejo, su carne es de las que menos grasas contiene, por lo que es ideal para dietas bajas en calorías, siempre y cuando que lo consumamos asado o la plancha. Si lo guisamos, aquí ya cambia la cosa. Pero como que le queremos añadir más sab...

120 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo de monte al ajillo

Una manera de cocinar un buen conejo, cuando es temporada de caza, lo aprovecharemos, ya que su carne es mucha sabrosa, por la alimentación que ha tenido su carne contiene pocas grasas, al criarse en libertad.

75 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo en pepitoria

Otra manera de guisar el conejo, para aportarle más sabor, en pepitoria. Una forma bastante sencilla de guisarlo. Nos quedará con un agradable sabor, sobre si lo dejamos cocer bien , que la carne se separe faci lmente del hueso.

120 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con naranja

Como siempre hemos comentado de que la carne de conejo es un poco insípida, la guisaremos o cocinaremos con hierbas aromáticas. Esta vez los guisaremos con la piel y el zumo de las naranjas, y lo aromatizaremos con la canela y las pimientas vari...

140 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo a la provenzal

Como que la carne de conejo es un poco insípida, lo acostumbramos a guisar con unas buenas salsas, como el que a continuación detallaremos y el estilo provenzal se caracteriza por el aporte de las hierbas aromáticas.

90 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo a la casera

Como que al parecer hemos tenido zonas que se han encontrado bastantes níscalos (rovellones), lo aprovecharemos para preparar este sabroso guiso de conejo, al que además de las setas los guisaremos con una excelente salsa bien elaborada con much...

120 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo a la catalana

Prepararemos este conejo, que vamos a guisarlo con una excelente samfaina de pimientos, cebolla, ajo y tomate, muy aromatizada, ya que la cocina catalana se distingue en sus guisos, darles mucho sabor y aroma, sobre todo para carnes como la del co...

60 min

Receta de Conejo con castañas y boniatos

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con castañas y boniatos

Un plato realmente otoñal. Gran mezcla de sabores y aromas, un guiso de conejo perfecto. Lo guisaremos entre otros ingredientes, con boniatos y castañas. Con aromas como el tomillo, las bayas de enebro, el laurel y la canela.

120 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con ciruelas secas

Como que el conejo tiene una carne poco sabrosa, para ello acostumbramos a cocinarlo con muchos ingredientes que le aporten sabor y aromas, como la receta que a continuación pasamos a detallar.

120 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con senderuelas

Un sabroso guiso de conejo en que emplearemos las senderuelas (moixernón). Setas que encontramos en el mercado, secas. Un guiso al que aportaremos una estupenda picada de frutos secos, y aromatizado con el anís seco, que hace de este plato, qu...

120 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conejo con castañas

Como con el confinamiento, no sabemos cuando acabará. Iremos preparando recetas para más adelante. Por ejemplo, la de hoy, un conejo guisado con castañas, de las cuales dispondremos de ellas cuando llegue el otoño. Naturalmente, en el guiso ...

90 min

Recetas de conejo

Compártela con tus amigos!!

Recetas de conejo

Conejo con ciruelas y cuscús

Guiso de conejo a las hierbas

Conejo en adobo al estilo romesco

Conejo a la sidra

Conejo al salmorejo

Conejo con peras

Conejo con salsa de limón

Conejo a la menta

Conejo con patatas

Conejo con pisto

Conejo al vino blanco

Conejo a la castellana

Conejo al vino tinto

Conejo guisado

Conejo de monte al ajillo

Conejo en pepitoria

Conejo con naranja

Conejo a la provenzal

Conejo a la casera

Conejo a la catalana

Conejo con castañas y boniatos

Conejo con ciruelas secas

Conejo con senderuelas

Conejo con castañas

Tus listas

Regístrate

¿Qué te apetece comer hoy?

¿Alguna especialidad?

¿Alguna categoría de comida?

¿Alguna preferencia?

¿Tipo de cocinado?

¿Frío o calor?

¿Algún objetivo?

Entrar en cookmonkeys.com

Recordar contraseña

Crea una cuenta en cookmonkeys.com.