conejo

Recetas de conejo

  • Riquísimas de recetas de conejo, un plato barato y fácil de cocinar, podrás encontrarlos con salsa, al ajillo, al horno, fritas. Podrás encontrar 34 recetas de conejo para servir en vuestra mesa, os encantarán!! en The Cook Monkeys
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Recetas de conejo

Rollitos de conejo con espinacas
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Rollitos de conejo con espinacas

Le diremos a nuestro proveedor habitual que nos abra el conejo, para poder los rollitos. De esta manera podemos saborear este delicioso plato sin tener problemas con los huesos. Ideal para dietas bajas en calorías, ya que el conejo tiene unas car...

60 min
Conejo con sanfaina
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Conejo con sanfaina

Aunque la podemos saborear durante todo el año, en la época estival es cuando mejor está. Debe de ser porque las verduras están en plena temporada y eso se nota. Se puede comer tanto fría como caliente, eso dependerá de los gustos de cada un...

90 min
Conejo en escabeche de la Carmen
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Conejo en escabeche de la Carmen

Los escabeches, como todo el mundo sabe, si los tenemos varios días reservados en la nevera, son mucho más sabrosos. Esta receta nos la ha proporcionado una amiga nuestra. Sale un conejo escabechado, realmente muy sabroso.

120 min
Conejo con llanegas secas
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Conejo con llanegas secas

Como llanegas secas podemos encontrarlas facilmente en el mercado, podemos elaborar este suculento plato de conejo, ya que esta seta de aporta un sabor a la elaboración verdaderamente espectacular, que ademas lo incrementamos con el jerez que aro...

120 min
Conejo con ciruelas
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Conejo con ciruelas

La carne de conejo, como es un poco insípida, debemos cocinarlo arreglándolo con otros ingredientes, ya sea aromatizándolo con hierbas aromáticas o con salsas. Esta vez, primero marinaremos sus carnes y luego lo guisaremos con una sabrosa sals...

90 min
Conejo con mostaza
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Conejo con mostaza

Como la carne del conejo es muy buena, para dietas en bajas calorías, para darle algo más de sabor, es bueno hacerlos con algunas salsas o mezclándolo con otros ingredientes. Esta vez lo vamos a cocinar con la mostaza, veréis que excelente r...

60 min
Conejo al jerez con patata
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Conejo al jerez con patata

Hoy cocinaremos un conejo, guisándolo con una salsa mezcla de sabores, aromatizados con las hierbas aromáticas y acompañado con una especie de tortilla que haremos con puré de patata. Sorprendente y muy sabroso.

60 min
Conejo en menestra
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Conejo en menestra

Excelente plato en el que vamos a combinar casi toda la huerta con el conejo. Un conjunto de sabores que sabréis apreciar. Muy sabroso y nutritivo por la gran aportación de ingredientes.

120 min
Arroz con conejo y langosta
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Arroz con conejo y langosta

Una excelente paella en la que se fusiona el mar y montaña, perfecto para uno de esos días en los que hay una celebración. Su exquisito sabor es una delicia para el paladar.

50 min
Conejo al estragón con salsa de mostaza
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Conejo al estragón con salsa de mostaza

La carne del conejo baja en grasas. Una deliciosa receta fácil de elaborar, su salsa es un poco picante pero muy sabrosa junto con la carne del conejo que mezcla sabores muy agradables.

60 min
Conejo salmorejo de Canarias
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Conejo salmorejo de Canarias

Una manera típica de cocinar el conejo por esas tierras canarias. El detalle que tiene es el aporte de las pimienta picona, la misma que emplean, para elaborar el mojo picón, tan clásico. Eso hace que le demos un punto picante a la salsa que el...

60 min
Conejo a la cazuela
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Conejo a la cazuela

Un guisado perfecto, al que, por la gran variedad de sabores con los que condimentaremos al conejo, vamos a obtener un sabroso resultado. Nota: El buen resultado de la receta radica en la cocción, que ha de ser lenta, para que los ingredie...

60 min
Conejo a la cazadora
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Conejo a la cazadora

El conejo es un animal muy interesante para nuestra alimentación, por su bajo contenido en grasas, ideal para dietas de adelgazamiento y para aquellas personas con problemas de colesterol, siempre y cuando no le aportemos grasas en su cocinado. ...

75 min
Conejo a la cerveza
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Conejo a la cerveza

Este plato, la primera vez que lo consumí, fue en Viella, en el Valle de Aràn. Una receta muy interesante, para elaborar el conejo. Si lo acompañáis con un buen vino tinto de reserva, mucho mejor.

90 min
Conejo encebollado
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Conejo encebollado

Deliciosa receta, para guisar un conejo, donde la cebolla, le va aportar un sabor muy agradable, y con la aromatización del comino , el resultado que obtendremos, será sencillamente exquisito. Además el conejo es una carne muy baja en grasas, ...

60 min
Conejo al horno con ali oli
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Conejo al horno con ali oli

Una carne la del conejo, muy ideal para dietas de adelgazamiento, debido a las pocas grasas que tiene este animal. Esta receta es sencilla y muy sabrosa. Acompañarlo con un buen alioli.

60 min
Conejo con níscalos y patatas
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Conejo con níscalos y patatas

Un estilo diferente de elaborar un conejo. Plato muy montañés. Podemos considerarlo como plato único, por lo completo que es. Una mezcla de sabores que os agardará.

60 min
Conejo montañés
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Conejo montañés

Aprovechemos que aun podemos encontrar castañas, para elaborar este delicioso plato montañés de conejo. Aparte, con los aromas que les proporcionamos con la variedad de hierbas aromáticas con la que guisaremos este sabroso conejo, os encantar...

120 min
Conejo con mandarinas
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Conejo con mandarinas

Aprovechar que estamos en la temporada de mandarinas, para elaborar esta excelente receta de conejo. Bien podíamos hacerla en uno de estos días de fiestas. La mandarina le aporta un sabor exquisito a esta carne. Si empleamos un vino tinto de cri...

50 min
Conejo con caracoles
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Conejo con caracoles

Este delicioso plato lo hice una vez con caracoles blancos, que tuve la suerte de encontrarlos una vez que fuí a buscarlos al monte. Podeis hacerlos con cualquier tipo de caracol que encontreis en el mercado. El resultado final siempre será exce...

50 min
Cazuela de conejo
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Cazuela de conejo

Un segundo plato completísimo. Una receta más de conejo que con los ingredientes que le hemos agregado, la hace diferente, sabrosa y apetitosa. Regarlo con un buen vino tinto de crianza.

60 min
Lomo de conejo al alioli
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Lomo de conejo al alioli

Muy sabroso es éste conejo. Al estar cocinado al horno, su carne tostada comulga excelentemente con la salsa alioli que lo acompaña.

60 min
Escabeche de conejo
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Escabeche de conejo

Que rico está el conejo en escabeche!!! Un plato recomendado para el verano, ya que se puede tomar frío y dejarlo hecho el día anterior. Cuanto más reposado esté mucho mejor, su sabor se incrementa.

70 min
Conejo en escabeche
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Conejo en escabeche

Una forma de cocinar el conejo, que normalmente se suele elaborar por el interior del país, en ambas Castillas, también en Aragón es costumbre de guisarlo de esta manera. Acompañarlo con un buen vino tinto de crianza.Un consejo, como todos l...

90 min
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