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Seguimos proponiendo platos o postres apropiados para esta época del año, en el que nos apetecen cosas frescas o con pocas calorías. Haremos un helado con el yogur que mezclaremos con las fresas y las manzanas. Después lo decoraremos con las f...
Sabemos que a todo el mundo no le gusta el sabor y el aroma del ajo, pero a los que os gusta, probad este yogur aromatizado con el ajo, a demás de salpimentarlo. Un sabor muy original.
Un plato sencillo de elaborar, que haremos partiendo de unos espárragos verdes, que sean gruesos, que acompañaremos con una salsa de yogur y que serviremos sobre una rebanada de pan integral, tostada.
Delicioso bizcocho que haremos de yogur mezclado con la ralladura de naranja, que le aportará un sabor muy agradable, para rematar el bizcocho, lo cubriremos con una capa de chocolate. Un bizcocho, ideal , para un buen desayuno o merienda, o ta...
Para este plato, como podemos disponer de las codornices todo el año, podemos preparar este salpicón escabechado, que combinaremos con unas patatitas, cebollitas, unos espárragos verdes y huevos de codorniz. Todo ello acompañado con un a salsa...
Para este batido, podemos emplear las frutas que más nos gusten, eso sí, emplearemos un yogur griego, para su elaboración. Un batido ideal para nuestros niños y por qué no, también para nosotros. Tanto para una buena merienda, llena de vitam...
Una ensalada que, si empleamos un yogur desnatado, puede ser para una dieta baja en calorías de adelgazamiento. Tan sencilla colo el mezclar el yogur con el pepino troceado, aromatizado con el ajo y salpimentado.
Para este plato, primero marinaremos la carne. Lo ideal sería hacerlo la noche anterior, así la carne quedará más impregnada de sabores. Después de asar las brochetas, las acompañaremos con una salsa de yogur que haremos con el cilantro y la...
Un excelente postre fino y delicado, llenos de un suave sabor a limón, que complementaremos con una salsa de fresa. Fácil de elaborar y muy económica.
Una mousse muy suave y delicada. Para un buen postre, si sabemos trabajar bien la mousse. Siempre haremos las mezclas de forma envolvente y de abajo arriba, de esta manera mantenemos la esponjosidad que tanto caracteriza este postre.
Uno de los bizcochos más clásicos de nuestro recetario. Fácil de elaborar, además aprovechamos el envase del yogur como medida de los ingredientes que empleamos. Un bizcocho muy suave y agradable ideal para desayunos o meriendas, o sencilla me...
Una suave y fresca sopa ideal para empiecen a llegar los calores. Con mucho sabor y aromas. Receta muy típica de los países del próximo oriente.
Para obtener estas hojas, las encontraremos en tiendas especializadas. Un entrante para sorprender a nuestras amistades con este sofisticado entrante, con una vaiedad de sabores sorprendentes y con un punto picante.
Este postre tan delicioso, podemos prepararlo en cualquier época del año, ya que emplearemos melocotones en almíbar, que luego rellenaremos con una mezcla de yogur griego, queso cremoso y parte de los melocotones triturados, con unos hilo...
Un postre en el nos encontraremos con diversos sabores y texturas, por un lado el lingote de chocolate, después la manzana caramelizada y el aporte de la crema de yogur. Muy original,
Excelente postre que vamos a elaborar mezclando una serie de sabores como el yogur griego, que aportará la cremosidad, luego el crujiente de almendras, para terminar con una variedad de frutas. Una variedad de sabores y texturas exquisitas.
Haremos unas albóndigas, esta vez empleado carne de pollo picada, pimientos y miga de pan empapada con leche. Después, una vez las hemos cocido al vapor , las bañaremos con una salsa de yogur aromatizada con menta.
Un postre, sencillo y barato, rápido de preparar, donde tan solo emplearemos unos copos de maíz inflado impregnado con el chocolate, que mezclaremos con unos yogures.
Con un rico yogur griego, la nata líquida y el queso crema, haremos esta deliciosa mousse que culminaremos con mermelada de frutos rojos, que adornaremos junto con otros frutos rojos más. Sabroso y con una bonita presentación.
Si queréis un postre rápido y sencillo, este os gustará. Vamos a combinar yogur con ralladura de naranja, piñones, nueces y miel. Tan fácil que procuraremos elaborarlo en el momento que vayamos a servirlo.
Un plato muy refrescante, con una gran aportación de sabores y aromas, que consumiremos bien fresquito, recién salido de la nevera. Ideal para días muy calurosos.
He hecho estas curiosas barquitas que nos harán navegar en un mar de sabores. Su presentación es muy original y a nuestros invitados les va a encantar. Todo un broche para culminar una comida de fiesta.
Como pronto encontraremos granadas en el mercado, lo aprovecharemos para realizar este magnífico postre, donde mezclaremos el yogur, con esta fruta, además del plátano y la manzana.
Que manera de endulzarnos la vida. Como estamos en plena temporada de melones, la aprovecharemos para hacer este exquisito postre, donde el sabor que le aportamos con el azúcar quemado, eso sí, no demasiado, puesto que nos daría un punto amargo...
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