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A esta tarta, si le queremos añadir más cremosidad podemos sustituir los yogures naturales por yogures griegos, son mucho más cremosos. Podemos elaborarlo con suma facilidad. Tan solo debemos disponer de un molde desmontable. Lo forrarem...
Aunque tenemos la costumbre de consumir hamburguesas de carne, esta vez vamos a presentar una totalmente vegetal y con mucho sabor, acompañada con una suave salsa de yogur.
El origen de esta popular receta, es sueca, le da el nombre un restaurante con el mismo nombre. Es unas patatas que cortaremos en láminas finas a lo ancho, sin llevar a cortarlas del todo, formando un abanico. Después las combinaremos c...
Cunado estemos en temporada de esta deliciosa fruta, como es el albaricoque, podemos preparar este postre, que aromatizaremos con la vainilla, poniendo encima una gelatina de yogur de soja.
Cuando llegue el invierno, que es cuando tenemos los kakis o palo santos, ya maduros, elaborad esta delicia de postre. La mezcla de esta fruta con un yogur tan cremoso, como el griego, y la miel, nos dan un resultado exquisito. Veréis qué...
Un sencillo y económico helado que haremos con yogur, acompañado con un delicioso crocante, elaborado con pacanas y azúcar.
Otro postre muy interesante, de cara al verano. Muy refrescante y con un gran aporte vitamínico y mineral, aromatizado con la menta fresca. Primero haremos la sopa triturando medio melón pelado con los yogures, el zumo de limón y la menta...
Una receta más de la cocina mexicana, cuyas fajitas son muy populares. Se pueden rellenar con diferentes ingredientes, sean vegetales o con carnes. Esta vez los prepararemos con los primeros, acompañadas con una salsa de yogur.
Plato de verduras realmente sabroso. Primero las saltearemos para cubrirlas a continuación con una deliciosa salsa de yogur, elaborada con yogur griego , mostaza y unas gotas de salsa de soja.
Como estamos en temporada de verbenas, como las de S. Juan y la de S. Pedro, la aprovecharemos para hacer esta coca tan sabrosa, primero porque haremos una masa con harina y yogur, complementada con las almendras fileteadas y unos deliciosos piño...
Un postre muy digestivo, aunque también podemos presentarlo como desayuno. Tan solo emplearemos leche de soja y yogur natural. Se puede usar leche de vaca, aunque personalmente prefiero el sabor y la suavidad que le confiere la leche de ...
Una receta, para poder ahorrarnos algo de dinero, muy casera, tan solo empleando un yogur natural y la leche, podemos elaborarlo nosotros. También existen en el mercado yogurteras, que también nos ayudan a ahorrar dinero.
Prepararemos este pollo, que si empleamos de corral, el resultado será más sabroso. Lo haremos con muchas especies y lo cubriremos con una costar de yogur. Además de sabores tiene una presentación muy original.
Un postre sencillo, barato y bonito de presentación, si lo hacemos tal como puede verse en la foto de la receta, a base de yogur, nata, bizcochos de soletilla, (melindros) y la mermelada de frambuesa, decorándolo con unas hojitas de menta...
Una elaboración muy interesante y con sabor de unos champiñones. Los guisaremos con una crema de yogur, a la que le hemos añadido un poco de paprika.
El primer paso de la receta, podemos pedírselo a nuestro proveedor habitual, que son más expertos. Cocinaremos los filetes de pescadilla junto con unas gambas, entre dos hojas de papel de aluminio, como si fuese un papillote. Después los...
Una manera muy sencilla y económica de preparar unos yogures caseros de soja. Tan simple como calentar la bebida de soja a fuego suave, controlando la temperatura con un termómetro de cocina, hasta los 40?°C. y mezclarla con el yogur, dej...
Un saludable batido, en el que solo vamos a emplear las hojas más tiernas de la lechuga y un yogur natural.
Esta vez unas brochetas las presentaremos como postres. Hemos empleado las frutas que más nos apetecían, pero podemos sustituirlas por otras que nos gusten más.
Unas galletas muy divertidas y sencillas de preparar. La forma de ellas, las haremos empleando moldes que más nos gusten.
Un delicado postre que podemos preparar en cuanto empiecen a aparecer en primavera los albaricoques, cuya temporada es muy corta. Los coceremos en un almíbar infusionado con la bolsa de manzanilla y anís, una gelatina de yogur de soj...
Para estas fiestas navideñas que se aproximan, debemos ir pensando en aquellos menús que vamos a preparar. Como siempre nuestra web ofrece centenares de recetas. Por ejemplo este postre, mus sencillo, pero con una bonita presentación.
En nuestra web, encontraréis una gran variedad de batidos, muy recomendados para nuestra salud, como siempre, muy ricos en minerales y vitaminas. Esta vez emplearemos unas puntas de espárragos verdes, una zanahoria y un yogur natural. Como...
Un postre sencillo y sabroso, aprovechando de que estamos en plena temporada de esta deliciosa fruta, como es el palosanto (Kaki o caqui). Lo batiremos con el yogur griego, la miel, la leche y una pizca d e canela.
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