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Una mousse muy suave, en la que tan solo emplearemos pescado blanco, limpio de espinas, mezclado con la gelatina, que acompañaremos con unas gambas cocidas y peladas.
El soufflé, siempre tiene su complicación, en el momento en que los horneamos, debemos tener la precaución de no abrir el horno durante la cocción pues nos bajaría el soufflé. El que haremos a continuación llevará champiñones y gamb...
Esta receta la hecho de forma casual, ya que el otro día me sobraron las dos redondas interiores de hacer el tortel de nata. No es difícil de hacer , sólo un poco laboriosa por el relleno de sanfaina que lleva, pero es resultado fue excelente. ...
Un estilo muy agradable de preparar unas lentejas, a las que haremos una mezcla con el dulzor del plátano y el sabor del mar con las gambas, además del arroz cocido y el aroma del curry.
Magnífica receta de arroz, en la que combinaremos diferentes sabores y texturas, en el que emplearemos gambas, pulpa de cangrejo y champiñones entre otros ingredientes. Un plato típicamente de la cocina asiática.
Vamos a preparar un bonito plato de gambas, con una base de patata y calabacín, a la que agregaremos una mantequilla que hemos hecho con hierbas aromáticas, cebolla y ajo, que nos aromatizará exquisitamente el plato.
Un plato más de nuestra web, muy refrescante y con un sabor variado. Lo elaboraremos con los melones, formando las bolitas que mezclaremos con los yogures y las gambas.
Uno de los platos de pasta más populares de la cocina italiana, la lasaña. También tenemos infinidad de recetas de esta pasta, con ingredientes muy variados, con cares o vegetales. La que haremos en esta receta, básicamente será vegetal...
Como que los pescados de río suelen ser algo insípidos, y si además son de piscifactoría, todavía lo son más. Para ello cuando cocinemos las truchas, siempre las haremos con algún aliciente. Vamos a cocinarlas con una excelente salsa ...
Una combinación de sabores. Serviremos el plato como un primero. Saltearemos unas gamas peladas ligeramente con unas semillas de sésamo, el coco rallado y el dulzor de la sandía. Si queremos complementarlo más, lo acompañaremos con ar...
Esta receta podemos hacerla más o menos cara, dependerá del tipo de gamba que empleemos. Si es fresca, ya sabemos su precio, en cambio si empleamos las descongeladas, nos saldrán más baratas. Esta vez las mezclaremos con piña.
Una sopa muy exótica, elaborada con una serie de hortalizas, cocinadas con leche de coco y caldo de verduras. También le añadiremos unas gambas, para complementar el plato.
Este plato, si lo queremos que sea más barato, podemos emplear colas de gambas congeladas. Pero si queremos gastarnos algo más de dinero, si partimos de unas gambas frescas, mejorará su textura y sabor. Además con las cabezas y las cásc...
Bonita y sabrosa ensalada, la que a continuación detallaremos. Llevará arroz y gambas como ingredientes principales, a los que añadiremos también guisantes, ahora que pronto tendremos de temporada, huevos duros pimiento, aceitunas rell...
Aquí, para elaborar estas gambas, le añadiremos un chile piquín, que es muy picante, por ello tendremos el contraste del mango y las pasitas, que nos aportarán un dulzor.
Una ensalada sencilla de preparar y con mucho sabor. La prepararemos deshojando unas endibias, a las que cubriremos con unos fresones, cortados en láminas, que acompañaremos con unas gambas cocidas, aliñándolas con un buen aceite de oliva y un...
Para esta receta, podemos emplear esa fina almeja de la localidad de Carril, perteneciente al municipio de Villagarcía de Aurosa, de la famosa Ría de Aurosa, un lugar precioso y con una buena gastronomía, además de sus vinos.
Vamos a preparar una receta de mar y montaña. Por un lado unas pechugas de pollo, y del otro las gambas y las almejas, todos ellos cocinados con el caldo de pescado y con el sabor y aroma del whisky.
Este arroz es para personas atrevidas ya que nos va a picar un poco cuando la comamos. Eso si, buena... está!!
Como que pronto tendremos en nuestros mercados las sabrosas nectarinas, vamos a detallar esta exquisita ensalada. Las mezclaremos con unas gambas, rociada con zumo de lima, aromatizado con el jengibre y la menta fresa, adornada con los pistachos. ...
Una combinación, en la que nos entrarán varios sabores y texturas. Huevos, gambas, champiñones, con una bechamel, pan y tomates. Muy casero.
Siempre comentamos la sencillez de la cocina china. Generalmente para los salteados usan el wok, una cazuela cónica. Ello hace que al tener calor en las paredes laterales, se simplifican las cocciones. Hoy haremos unas gambas salteadas con huevo ...
Solo vamos a presentar la foto de las albóndigas de gambas, puesto que luego lleva un proceso, en la que la envolveremos con unas tortitas de papel de arroz y hojas de lechuga, las albóndigas cortadas en discos y añadiendo el resto de ingredi...
Esta receta de pasta, la haremos con tornillos, aunque se puede emplear otros tipos de pasta. Los haremos un punto picantes, y salteados con ajo y unas gambas. Como que disponemos de micro ondas, los haremos con dicho aparato.
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