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Ya empezamos con los calores. Por ello nos interesa preparar platos refrescantes. También, como no, deliciosos postres, como son los helados. esta vez vamos a preparar un helado de cava.
Como que los higos, acostumbran a tener dos floradas, podemos pensar, en cuanto aparezcan en el mercado, con esta receta en que los vamos a caramelizar, acompañándolos de helado de yogur. Una combinación muy agradable.
No tengo palabras para definir este postre. Solo con ver la foto, ya vemos que debe ser extraordinario. Un helado de café, que haremos en un molde redondo, cubriéndolo con los bizcochos de soletilla, para que cuando lo desmoldemos, nos quede com...
Un delicioso postre, con sabor tropical, en el que sencillamente haremos un helado mezclando la leche condensada con el zumo del mango y el azúcar
De sopas de fresones, tenemos alguna más en nuestra web. Esta vez vamos a acompañarla con un crumble, una pasta de origen irlandés, elaborada groseramente con harina, azúcar y mantequilla fría a partes iguales. Además de unos gajos de nara...
Este helado tiene la particularidad de que para su elaboración emplearemos una pasta de vainilla Bourbon de Madagascar, que da al helado un sabor excepcional. Podemos encontrarla en supermercados.
Bonito y sabroso postre. Primero elaboraremos el helado de queso y mientras lo tenemos en el congelador, caramelizaremos las mandarinas. Si encontrásemos mandarinas muy pequeñas, como son las clementinas, podemos caramelizarlas, peladas y entera...
Un magnífico postre, una combinación de helado de frutos secos con unas dulces natillas aromatizadas con el azafrán.
Un pastel de helado de moka, con el agradable sabor y aroma del café, ideal para un buen postre, muy sencillo de elaborar y bastante económico.
Antes de hacer el congelado final, de este delicioso postre de helado de chocolate. Los primeros pasos los daremos en el microondas. Después, es muy importante, para que nos quede un helado cremoso, batirlo después de la primera hora de congelar...
Un postre que deberemos consumr de inmediato, ya que combinaremos las frutas que hemos salteado, calientes con la bola de helado, que se nos derretirá si no nos damos prisa.
En esta receta, solo tenemos que explicar la elaboración de la salsa de albaricoque, porque el helado, lo podemos hacer nosotros o comprarlo en el mercado. Nosotros lo haremos con helado de vainilla, combina muy bien con la salsa.
Aprovechando de que en estas fiestas, vamos a tener turrón del blando, como es el de Jijona, para elaborar este helado. Además lo prepararemos, para tener una buena presentación, en un molde de corona. Después rellenaremos el centro con nata...
Un delicioso cake, que haremos con chocolate y unos bizcochos, que terminaremos en el congelador. Fácil de preparar y muy económico, ideal para una buena sobremesa.
Como que aun estamos en temporada de melones, prepararemos este postre tan vistoso, digno de presentarlo en una exposición. Partiremos de un melón grande, que vaciaremos con un sacabolas, luego lo llenaremos con el resto de ingredientes. Lo prep...
¡Como no!, después de una buena comida, tenemos que dejar espacio para un buen postre. Un helado que haremos con el melón, en el mezclaremos el helado de limón con los fresones y parte de la pulpa del melón. Luego lo congelaremos, para obtene...
Un postre que nos lo podemos encontrar en algunos de los restaurantes chinos, que sean de prestigio. Un helado muy tradicional.
Como que a mi nieto le gusta mucho el helado de café, pasaremos a continuación la receta. Es muy sencillo de elaborar.
Delicioso helado de menta, que, aparte del frescor propio del helado, añadimos el de la menta. Ideal para estos días tan calurosos.
Un postre ideal, para estas fechas, en que tendremos las ciruelas en el mercado. Unas tartaletas en que llevarán las ciruelas cortadas en forma de media luna, encastadas en el hojaldre y que remataremos con una bola de helado de vainilla.
Otro sabroso helado, para poder disfrutarlo estos días de calores. Esta vez lo haremos con unos frutos rojos que podemos encontra en el mercado en cualquier época del año.
Un postre sencillo y muy exquisito. Partiremos de unas bolas de helado de chocolate y una compota de melocotón, aprovechando de que ya los tenemos en el mercado.
Una buena copa de helado, siempre nos apetece en cuanto aprietan los calores. Esta vez lo haremos con melón que mezclaremos con un helado de vainilla, zumo de limón, azúcar y unas hojas de menta para darle más frescor.
Continuamos dando recetas refrescantes, para que podamos soportar los clores veraniegos. Esta vez hablaremos de un helado de café. Veréis que sabroso. Lo podemos consumir cuando más nos apetezca.
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