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Una ensalada muy completa, con varios sabores y texturas, a base de langostinos, espárragos y cangrejo de río, combinados con otras verduras y hortalizas.
Estos días, estamos dando ideas, para nuestros menús navideños. Hoy prepararemos un entrante, a base de unos langostinos, que, una vez fritos ligeramente, los guisaremos con el coñac, la crema de leche, el azúcar, la sal y el té. Luego lo ac...
Al menos, para un menú navideño, no pueden faltar unos canelones. Como tenemos infinidad de recetas, todas ellas muy sabrosas, haremos unos con un relleno a base de rape y langostinos, veréis que deliciosos saben. Además son más lig eros que...
Una receta muy sencilla para degustar unos ricos langostinos al cava, esta receta se recomienda dejarla hecha con antelación para saborear los aromas, además si tenemos una comida o cena importante la podremos hacer el día anterior o po...
Espectaculares, es como podemos definir a estas brochetas, que vamos a elaborar con dos de los más excelentes mariscos, que podemos saborear de nuestros mares. Las haremos con vieiras y langostinos. Podemos acompañarlas con un buen chardonnay o ...
Hemos hecho una receta para una personas. Solo multiplicaremos los ingredientes por el número de ellas. El aguacate se ha erigido en protagonista debido a la importancia que ha adquirido su producción. Nosotros vamos a preparar uno, que rellenar...
Otra variante de brocheta. Esta vez las haremos con langostinos y calabacín, que acompañaremos con dos salsas, una verde y otra picante.
Aunque aun no estemos en temporada de habas y alcachofas, podemos encontrarlas en los supermercados en los congelados, además del tamaño baby, que serán las que emplearemos para hacer esta sabrosa ensalada, junto con las cebolletas, los espárr...
Esta vez vamos a preparar unas crêpes como entrantes. Las rellenaremos con langostinos y acompañaremos con una salsa muy suave.
Otra variedad de brocheta, en la que esta vez vamos a emplear esa sabrosa carne de pescado, como es el rape, alternándola con los champiñones y los langostinos. Luego las aliñaremos con una preparación de ajo, aceite y pimentón.
Excelente ensalada tibia que vamos a preparar siguiendo las costumbres de la cocina china. La haremos con unas verduras como la coliflor, la romanescu, los espárragos trigueros, las mazorcas y unos langostinos cocidos, que compraremos envasados...
Otra variante de ajoarriero, donde el bacalao es el principal ingrediente, siempre desmenuzado y que esta vez lo combinaremos con unos langostinos. Un buen txacolí, para acompañarlo, no estaría mal.
Buena combinación de sabores que vamos a lograr con esta receta. Con unos buenos trozos de bacalao desalado y unos langostinos, a los que con una buena salsa, como la que detallamos en la receta, nos mejorará su sabor.
Unas brochetas espectaculares, que elaboraremos con unos langostinos, envueltos con unas lonchas de beicon y unos tomates cherry, que las acompañaremos con un puré de ciruelas, aromatizadas con la canela y la estrella de anís.
Un pastel muy suave, a base de pescado y marisco, con poca dificultad en su elaboración, que haremos con pescadilla cocida, a la que eliminaremos todas las espinas, que mezclaremos con los langostino cocidos y pelados. Un plato veraniego, que pod...
Buena ensalada, muy creativa, a base de un chutney que haremos con la piña, que después combinaremos con los frutos secos, las lechugas y los langostino, todo ello amenizado con una mayonesa de Módena.
Una de las tradicionales en las que mezclamos aves o conejo con mariscos. En nuestro caso guisaremos un conejo con unos langostinos. Además no debe faltar una sabrosa picada que realzará más el guiso.
Unos sabrosos langostinos que vamos a elaborar de una forma muy sencilla, ya que tan solo los saltearemos con las rodajas de plátano, con el ron y la miel.
Buena combinación y bonita presentación, es como podemos definir este timbal de arroz, que los complementaremos poniendo por encima el salmón ahumado y lo rodearemos con los langostinos.
Un suquet, para chuparse los dedos, donde el langostino va a ser el principal ingrediente. Los cocinaremos en una salsa hecha con escalonia, ajo, tomate, Pernod y caldo de pescado (fumet) que complementaremos con una picada de almendras, azafrán ...
Un plato de calidad, que podemos incluir en algunos de nuestros menús festivos, donde combinaremos un espumoso de queso de Ronda, con un tomate confitado y unos langostinos rebozados con una capa de corteza de cerdo muy triturada. Una receta muy ...
Sabrosas tortas de aceite, que vamos a elaborar nosotros mismos. Después los cubriremos con una serie de verduras, aguacate, queso de cabra y langostinos. Una gran mezcla de sabores y texturas, muy deliciosas.
Una mezcla muy agradable, donde con unas espinacas, que si son frescas mucho mejor, y unos langostinos, haremos un revuelto junto con la crema de leche y los huevos. Después lo acompañaremos con unos triángulos de pan frito.
Estos arroces son verdaderamente sabrosos. El marisco o pescados que podemos emplear, es muy variado. Nosotros emplearemos sepionets, como los llaman los valencianos, y langostinos. Debemos recordar que la tinta, para darle el color negro, debemos...
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