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Una forma de preparar un estupendo pollo. Lo vamos a asar, una vez le hemos añadido diferentes ingredientes, cubierto totalmente de sal, que a la hora de hornearlo se nos formará una costra. Nos quedará muy tierno y jugoso.
Unas brochetas muy tradicionales por tierras canarias. Las haremos de pollo, pero aliñadas con su famoso mojo. Como comprobaremos, tenemos una gran variedad de ingredientes que nos aportarán esa agradable mezcla de sabores del moj...
El origen de la quinoa, se formó alrededor del lago Titicaca, en tierras peruanas y bolivianas. Después se extendió su cultivo por todo el mundo. Hoy haremos una ensalada sacada de la cocina marroquí, que acompañaremos entre otros in...
Deliciosa manera y económica de preparar un pollo asado, tan solo con el aroma y sabor del limón. Una vez salpimentado por afuera y por dentro, introduciremos en su interior el limón troceado y una rebanada de pan frotada con ajo.
Una ensalada muy completa, ya que para ello emplearemos un pollo asado entero que compraremos ya elaborado , el cual, lo deshuesaremos y haremos a tiras que mezclaremos con el resto de ingredientes. Ideal, para ir al campo de pícnic...
Una manera de cocinar un buen pollo, al estilo marroquí. Un primer paso lo haremos dorando el pollo en una cazuela grande con aceite. Después lo embadurnaremos con una mezcla de mantequilla aromatizada con especias, acabando el pollo en ...
Prepararemos este pollo de una manera semejante a un lacado, ya que los tendremos embadurnado con la preparación que detallamos en la receta. Después lo complementaremos con unos tomates rellenos, que asaremos conjuntamente con el pollo, a...
Esta receta solo tiene la dificultad de la preparación de la marinada, con la que untaremos el pollo, tanto por afuera como por dentro, dejándolo marinar, mejor dos días, absorberá mejor los sabores. Después lo asaremos en el horno, dejándol...
Muchos años atrás, durante la postguerra, se esperaban estas fiestas para preparar una receta de pollo asado. Hoy en día la situación económica ha mejorado y nos permitimos otros platos más sofisticados. No obstante dejaremos esta receta, qu...
Una elaboración sencilla. Tan solo tenemos que hornear el pollo, cortado a trozos, en dos fases. La primera tan solo salpimentado y espolvoreado con polvo de ajo. En la segunda parte, eliminaremos la grasa que ha soltado y lo bañaremos con la sa...
Un tipo de comida rápida, muy popular en tierras mexicanas. Las quesadillas pueden rellenarse con los ingredientes que más nos gusten. Nosotros las hemos rellenado con pollo, ajos tiernos, cebolla y queso rallado, muy sabrosas.
Con esta manera de cocinar unos muslos de pollo, en que primero los doraremos, en el fuego, para a continuación, con la mantequilla los doraremos más. A continuación los acabamos en el horno regados con el zumo de limón. Una receta muy sencill...
Una excelente elaboración de un pollo, al estilo tailandés. Muchas de las especies, las encontraremos en tiendas especializadas. La cocina tailandesa, se distingue, en la que añaden muchos sabores y aromas a sus platos, como podemos comprobar...
Para aquellos que les gustan las comidas un poco picantes, vamos a recetar un pollo que sazonaremos con pimentón picante y que asaremos en el horno, bañado también con el vino tinto. Después recogeremos las grasasa producidas y haremos una sal...
Una coca realmente sabrosa, ya que primero tostaremos en el horno el hojaldre. Luego guiaremos el pollo con la cebolla, los tomates y los ajos, además de las ciruelas pasas, el brandy, rematando la coca para darles aroma y sabor, con las hierba...
Para hacer esta receta, partiremos de un pollo asado, que cortaremos a tiras y las mezclaremos con los champiñones y la cebolla. Finalmente lo guisaremos con el vermut, que le dará un sabor al conjunto muy agradable y peculiar.
Una manera muy rápida de cocinar un pollo, que si es de corral, mejorará su resultado, son más sabrosos. Como disponemos de microondas lo asaremos en él. Con los aromas de las hierbas aromáticas y los cominos, nos quedará con unos sabores es...
Un estilo diferente a como tradicionalmente asamos el pollo. Esta vez prepararemos una marinada, para rebozar los trozos de pollo y que luego asaremos en el horno, acompañado de unas patatas y unas judías verdes.
Un asado de pollo perfecto, al que cocinaremos con unas verduras y el aporte del chorizo, que lo hará especial. Una mezcla de sabores y aromas que le proporcionarán las hierbas aromáticas con lo sazonaremos , que aparte del aroma también les ...
Una receta muy tradicional, en la que asaremos un pollo, aromatizado con el limón, que le dará a la carne una suavidad, ademas de los aromas del laurel y el tomillo. El resultado final es espectacular y muy sabroso. Acompañarlo con un buen tint...
Un estilo de cocinar el pollo, por esas tierras americanas. Receta muy sencilla y económica.
Aquí tenéis una receta de pollo con tomate y patatas para que la disfruten los más pequeños de la casa. Es una receta fácil de realizar y económica.
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