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Un paté muy suave y delicioso. El único problema es encontrar el lucio, para su elaboración. Pero una vez conseguido, vamos a elaborarlo de la manera como indicamos en la receta. Podemos acompañarlo con unas tostadas de pan.
Un plato muy sencillo y con mucho sabor de mar. El arenque es especialmente fuerte de sabor, por eso es conveniente desalarlos bien. Para contrarrestar los acompañaremos c on el dulzor de las uvas.
Este pan es muy famoso, por su elaboración en la isla del mismo nombre. Es un pan parecido a la pita, por su forma, pero éste contiene un sabor dulce y anisado. A demás no contiene gluten, para aquellos que tiene problemas de salud con este te...
El pan que vamos a emplear, se vende en tiendas especializadas. Es un pan sueco, parecido al pan de pita, pero con un sabor más dulce y anisado. También podemos elaborar nosotros mismos este pan. Despés la receta la completaremos con los rellen...
Hoy prepararemos un pastel sueco de salmón frío. Lo podemos dejar preparado en el congelador y sacar y decorarlo cuando lo tengamos que utilizar.
Una manera muy tradicional de preparar unos arenques ahumados, que generalmente nos la encontraremos en los países del norte de Europa.
Esta elaboración, podemos emplearla para añadirla a ensaladas, pues nos proporcionará un sabor muy diferente, por la potencia del arenque. Podemos emplear varios botes, ya que los conservaremos en la nevera.
Un plato muy tradicional del norte de Europa, donde combinaremos unos arenque ahumados, con la cebolla, las alcaparras y la nata.
Este es un plato típicamente sueco, que suelen consumir para las fiestas navideñas. Muy sabroso, pues se alterna patata cortada finamente, con la cebolla cortada de igual manera y unas anchoas, horneado junto la nata para montar . Además se su...
Un exquisito cóctel, donde el arándano es el ingrediente que le da ese toque aromático, el título del cóctel, quizás se haya originado en tierras suecas . Nota: Si el vodka y el zumo están suficientemente fríos, no será necesario aña...
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