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Para aquellas personas que les encantan las cebollas, vamos a ofrecerles esta receta. Una vez cocidas vaciaremos su interior, rellenándolo con la mezcla de atún, huevo y queso, para terminarlas en el horno. Muy ricas.
Hacía mucho tiempo que no comía empanadillas, éstas en particular gustaban mucho en casa, aunque antes las freía, y estaban riquísimas, ahora siguen estando igual de buenas y con menos calorías. Si las haceis fritas no se tienen que pintar l...
El atún si no fuese por las granjas de engorde, no dispondríamos de la carne de este excelente pescado.Lo elaboraremos de una manera muy sencilla.Lo sofreiremos ligeramente, acabándolo de cocinar con un fumete de pescado con uas aceitunas...
Parte de esta ensalada, como que disponemos de un robot de cocina, la elaboraremos con este aparato. Siempre nos ayudará a simplificar los pasos. La elaboraremos con pasta corta. Nosotros hemos empleado espirales.
Para esta ensalada de pasta, podemos emplear la que más nos apetezca, siempre que sea de tipo mediano de tamaño, como la que emplearemos nosotros, unas hélices. Una ve cocida, la dejaremos enfriar y la mezclaremos con el resto de ingredie...
Para esta receta, procuraremos coger los tomates que sean del mismo tamaño y estén fuertes.
Para garantizar nuestra salud, deberemos tener el atún en el congelador un para eliminar el anasagasti que pudiera tener. Después lo vamos a preparar como si se tratase de un carpaccio.
El atún es uno de los pescados, que más peligro tienen de extinción. Gracias a las almadrabas podemos conservar esta especie. Vamos a detallar una receta, en la que emplearemos dos hermosas rodajas, que luego compartiremos. Las asaremos en el h...
Como que con todo tipo de pastas, podemos cocinarlas, mezclándolas con los ingredientes más variados, vamos a elaborar unos tallarines a los que añadiremos un a salsa hecha con atún, anchoas, tomate y aceitunas negras sin hueso.
Gracias a las almadrabas, aún podemos disfrutar de este excelente pescado, muy apreciado en países, como Japón. Esta vez vamos a preparar unos lomos que vamos a freírlos en un aceite en el que primero hemos dorado unos ajos, para acabarlo con ...
Una receta de la cocina argentina, cuyo origen, como el título de la receta indica, es de los emigrantes que fueron a las Américas. Un atún que guisaremos con salsa española y aceitunas verdes, sin hueso.
Uno de los pescados cuya carne es muy apreciada en la mayoría de las cocinas. Esta vez lo haremos con una salsa de tomate y cebolla, a la que aromatizaremos c on varias hierbas aromáticas, como el tomillo, el orégano, el laurel y la albahaca, ...
A veces, como disponemos de poco tiempo, tenemos que preparar platos en poco tiempo. Como que disponemos de un microondas, vamos a preparar un excelente atún con unas verduritas, con dicho aparato.
Esta receta, la podemos preparar con antelación. Como que las vinagretas saben mejor para el día siguiente... Primero coceremos el atún con una serie de ingredientes, para darles sabor y luego lo cubriremos con la vinagreta que contiene las alc...
Para esta receta, elegiremos unos tomates medianos, pero fuertes. Después de cortarles un casquete, vaciaremos parte de la pulpa y los rellenaremos con la mezcla de atún, huevo duro y las alcaparras, acabándolo de decorar con los huevos duros. ...
Como que es muy saludable, consumir, al menos un par de veces a la semana, legumbres. Prepararemos esta sencilla ensalada con unas lentejas, que compraremos envasadas, aunque también podemos comprarlas cocidas. Las mezclaremos con el atún, el to...
De hecho, esta receta de atún se parece más a un escabechado, pero menos intenso. De todas formas se consume frío. Un plato muy original de la cocina pamplonica.
Un plato sencillo y económico, que podemos preparar en poco tiempo. Ideal para tiempos calurosos, ya que se sirve frío. Solo debemos tener en cuenta, al cocer las patatas, que no queden demasiado blandas. También podemos mejorar el sabor, si la...
Una excelente recta de atún, que podemos hacerlo en tacos o en rodajas, como más nos guste. Una vez lo hemos frito, lo acabaremos con un sofrito al que le hemos agregado la sidra, por lo que obtendremos una salsa que lo acom pañará, muy exqui...
Aunque el título de la receta nos lleve a engaño (atún a la alemana), su elaboración está relacionada con el Ecuador, producto de un emigrante de este país, que llevó este plato tan original y muy económico.
Para esta estupenda receta de atún, partiremos de unas buenas rodajas. Después debemos freír muy lentamente la cebolla con la que acompañaremos al atún, nos debe quedar tierna y transparente, hemos puesto 30 minutos, pero si estamos má...
Esta vez vamos a elaborar un arroz diferente. Lo acompañaremos con unas cebollitas que hemos salteado y aromatizado con la salvia, además del atún.
Para aquellos que disfrutan de las comidas orientales, vamos a preparar un rosbif de atún, muy sabroso. Los restaurantes especializados en este tipo de platos, son muy cuidadoso a la hora de elegir las mejores piezas del atún, por ello su excele...
Un entrante frío muy interesante. aunque lo denominamos de atún, llevará también merluza y anchoas. Para que nos sea más económico el atún y las anchoas serán en conserva.
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