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Excelente empanada. En nuestro país tenemos la suerte de tener una gran variedad de éstas. Hoy vamos a hacerla s con un relleno variado, con butifarra, espinacas y manzana.
Como que de las albóndigas, podemos escribir un libro, ya que las podemos hacer con diferentes ingredientes, de todo tipo. Hoy haremos unas muy ricas, hechas con pan, jamón, huevos y quesos. Después las guisaremos, para añadirles más sabor. ...
Deliciosos pancakes de avena, muy saludables que rellenaremos con los plátanos y los kiwis. Un poco laboriosos pero con un resultado muy satisfactorio.
Las empanadillas, son a veces la solución, para un buen entrante. Podemos rellenarlas con los ingredientes que más nos apetezcan, de carnes, vegetales , de mariscos, dulces o saladas. Hoy las haremos con las espinacas como ingrediente principal,...
Si una cosa la hace a Galicia muy famosa, naturalmente en la faceta gastronómica, aparte de sus excelentes mariscos, son sus empanadas. Las rellenan de todas las maneras, canes, verduras, pescados, mariscos. Hoy haremos una con esas sabrosas viei...
Si tenemos la oportunidad de elaborar un buen pan casero, aprovechad esta ocasión que os ofrecemos con nuestra receta. Un buen pan de chapata, para prepararnos unos buenos bocadillos, a base de lo que sea.
Un plato muy laborioso, pero muy gratificante, por la cantidad de sabores, aromas y texturas que vamos a encontrarnos.
Las empanadillas son un plato que nos puede dar muchas variantes, ya que podemos rellenarlas de muchas maneras, tanto vegetales, como con carnes, pescados o mariscos. Estas serían las saladas. Pero también pueden ser dulces, rellenas de frutas, ...
Generalmente las empanadas solemos rellenarlas con carnes, pescados o mariscos. Nosotros vamos a preparar una totalmente vegetal, con mucho sabor de la huerta.
Una espectacular forma de preparar unos ravioli de pasta fresca, que una vez cocidos los mezclaremos con una preparación a base de panceta ahumada, salvia y azafrán.
Deliciosos panecillos que podemos prepararnos en un momento. Tan solo tenemos que rellenarlos, una vez cortado una tapa y eliminado parte de la miga, con el queso tierno mezclado con las hierbas aromáticas.
Un sencillo y delicioso entrante. Unas rebanadas de pan tostado que cubriremos con el tomate, la cebolleta y el pimiento, aunque primero hemos frotado las tostadas con los dientes de ajo.
Esta manera de cocinar estos muslos de pavo, es muy tradicional entierras de la Gran Bretaña. También se pueden hacer sustituyendo los muslos de pavo, por los de pollo. Primero se cuecen con un caldo hecho con pastillas de caldo de carne y cebol...
Un plato de piernas de lechal de cordero excepcional. Una carne muy tierna y sabrosa que acompañaremos con unas patatas panadera. El nombre de patatas panadera viene, porque antiguamente, como no se tenían hornos, sobre todo en aldeas y pueblos ...
Nos apartamos un poco de la manera tradicional de elaborar unos ñoquis, que suelen ser de patata. Los haremos con espinacas, pero además los cocinaremos con una salsa elaborada con panceta y repartiendo por encima unos piñones tostados. Muy ric...
El adjetivo que le ponemos a la pierna, la palabra panadera, tiene su origen en su historia, ya que esta popular receta que se elaboraba en pueblos pequeños y que la gente no disponía de hornos para su cocción y llevaban estos asados a las pana...
Para elaborar esta sabrosa empanada, procuraremos emplear un requesón bien fresco, ello hará que obtengamos un resultado más agradable. Tiene poca dificultad y es bastante económico.
La panna cotta, es un postre que tiene poca dificultad de elaborar. Nosotros, además la hemos querido aromatizar y darle más sabor, elaborándola con la vainilla de tan agradable sabor. La acompañaremos con la mermelada de lima. Si no dispone...
Un sabroso bizcocho que haremos de coco y limón, ideal para cualquier comida del día. También podemos conservarlo dos o tres días, siempre que lo tengamos guardado en un recipiente hermético.
Unas empanadillas muy sabrosas, que rellenaremos con un preparado de ternera, cebolla, tomate, olivas negras, pimiento verde y dándoles un punto picante con la cayena. Después haremos dos grupos, unos los pintaremos con un preparado de huevo y s...
Como de panes, tenemos muchas variedades en el que les agregamos semillas, frutos secos, aceitunas, etc. Esta vez le añadiremos el arroz salvaje además de las nueces y aromatizado con el clavo de aroma.
No esta mal, darle más sabor a unas judías verdes, primero las coceremos en caldo vegetal. Luego haremos paquetitos enrollando las judías con las lonchas de panceta. Para acabar las hornearemos espolvoreadas de queso rallado.
Unas empanadillas muy fáciles y sencillas de elaborar, muy sabrosas, ya que partimos de harina de maíz a la que le introduciremos el queso blanco.
Unos filetes de cerdo empanados, que podemos consumirlos recién hechos o fríos. Si vamos al campo, evitaremos hacer fuegos y con ellos, tenemos un segundo plato muy sabroso. Si queremos completar el menú, llevaremos como primero una ensala dil...
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