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Bonito pastel en el que emplearemos patata, pimientos, cebolla, huevos y anchoas, por lo que nos encontraremos con una variada colección de texturas.
Otra variante más de un pastel de verduras. Siempre podemos combinarlas con aquellas que más nos apetezcan o que las tengamos en el mercado.
Un precioso y sabroso pastel, que haremos con zanahorias, que aromatizaremos con las ralladuras de naranja y limón y el zumo de este último. Lo cubriremos con una cobertura de queso y nueces.
Estos pastelitos son muy típicos, que empezamos a elaborarlos cuando llegan los boniatos al mercado. Son muy exquisitos. Son como unas empanadillas dulces. Prácticamente podemos encontrarlos en casi todas las pastelerías, en esta época.
En sencillo plato, fácil de preparar y con mucho sabor. Las patatas las coceremos enteras y sin pelar, de esta manera mejoramos el sabor. Después de pelarlas y aplastarlas, las colocaremos en capas alternas con el preparado de gambas, sepi...
Un postre, para poder lucir nuestras habilidades pasteleras. Básicamente debemos preparar un merengue con el que formaremos un círculo que ocuparemos con bolas de helado de fresa y unos pétalos de rosa que haremos untados con clara de hue...
Preparemos estos deliciosos pastelitos, unos rollitos rellenos de una excelente crema pastelera. Como que partiremos de pasta de hojaldre congelada, ya nos ahorramos el tiempo de elaborar dicha pasta. Podemos ofrecerlos en cualquier hora de...
Un delicado y sencillo pastel de calabacín, ideal para muchos vegetarianos. Fácil y económico. Para rematarlo, lo cubriremos con una salsa de pimiento asado. Si queremos ahorrarnos el tiempo de asar el pimiento, po demos comprarlo en con...
Prepararemos este pastel, en el que emplearemos pasta de hojaldre congelada, así nos ahorraremos los primeros pasos. Primero prepararemos el relleno, que haremos con las cebolletas, los champiñones, además de los huevos y la nata líquida...
Hoy vamos a empezar con un pastel, si, si, de entrante. Es saldado y su textura es muy cremosa. Igual lo podéis comer tibio o frío, aunque a mi me gusta más frío, se aprecian más los sabores.
Si a una crema pastelera, le añadimos el sabor de la naranja y la decoramos con las varillas de chocolate, nos va a quedar un postre extraordinario. Una agradable mezcla de sabores.
Aunque tiene su dificultad, si seguimos bien los pasos de la receta, obtendremos un precioso y sabroso pastel de cítricos. Lo formaremos con unas rosetas de nata y adornado con finas rodajas de lima y naranja, complementado con los frutos s...
Un delicioso pastel de frutas. Se pueden emplear las que más nos apetezcan. Nosotros hemos elegido, manzana, kiwi, fresas y plátano. Se elabora por capas cubriendo cada una de ellas con una de mermelada de fresa. La acabamos cubriéndola c...
Como que tenemos en el mercado unos buenos melocotones, lo aprovecharemos para preparar este delicioso pastel. Podemos ofrecerlo en algún día festivo. Su presentación dependerá de nuestras aptitudes creativas.
Un pastel muy típico de la cocina chilena, en la que se mezclan carnes de ternera y de pollo, junto con los choclos (mazorcas de maíz maduras), los huevos duros, las pasas de Corinto y las aceitunas negras. Realmente una buena mezcla de sa...
Prepararemos este pastel o bizcocho, al que le agregaremos el sabor de los cítricos y el aroma del ron negro. Vamos a darle forma de plumcake. Podemos servirlo en cualquier comida del día.
Un plato muy simple, un poco laborioso pero con un excelente resultado. Tiene además una presentación excelente, en forma de flan, ya que emplearemos un molde ondulado para su elaboración. Su relleno, muy delicioso. Lo haremos con una mez...
Precioso y sabroso postre, el que a continuación detallaremos. No emplearemos leche, para este pastel de pera. Tan solo huevos y el vino tinto, este último, para obtener un mejor sabor, será como mínimo de crianza. Una buena garnacha, po...
Este tipo de pasteles de carne, se pueden emplear aquellas que más nos apetezcan. Nosotros vamos a emplear pollo, cerdo y bacon, además de los huevos. Un plato ideal para días calurosos para presentarlo como fiambres.
Un delicioso pastel de queso Philadelphia, el cual se debe acabar en el horno, muy diferente al que normalmente elaboramos. Para ello debemos emplear un molde desmontable, para facilitar el desmoldeo. Queda un resultado realmente delicioso. ...
Excelente pastel el que vamos a recetar. Muy variado de sabores y texturas. Ideal para presentarlo en fiestas señaladas con nuestros familiares o amigos. Una vez obtenido el bizcocho lo cortaremos en discos, rellenando piso a piso con la cr...
Un pastel muy fácil de preparar. Primero, porque el bizcocho lo compraremos hecho, cortando nueve discos. Solo debemos elaborar los rellenos.
Aunque este postre tan fantástico no es de régimen, al menos un día al año nos podemos dar el gustazo. Además con estos calores que ya empieza a apretar, apetece. Un pastel que rellenaremos con un exquisito helado de frambuesa.
Como vamos a emplear albaricoques en almíbar, ello nos permite hacer este exquisito pastel en cualquier época del año, con una buena mezcla de sabores y texturas.
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