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Un entrante, para chuparse los dedos. Lo vamos a hacer, básicamente, partiendo de mariscos. Laborioso, pero vale la pena hacer esta receta. Se puede reservar en la nevera, bien tapado con papel film.
Para esta receta vamos a emplear una butifarra dulce, típica por tierras gerundenses. Haremos una terrina muy suculenta, aderezada con una salsa agridulce, que la complementará exquisitamente.
Un entrante suave, muy agradable y aromatizado. Su presentación también es muy vistosa, pero lo más importante es la variedad de sabores.
Exquisito postre de chocolate. Muy sabroso y bastante fácil de elaborar. Sorprenderéis a vuestros invitados.
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