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Las fajitas, una de las comidas más populares en tierras mexicanas. Las tortillas que se emplean para hacer las fajitas, podemos comprarlas o prepararlas nosotros mismos, así lo mostramos en la receta. Se rellenan con los ingredientes qu...
Esta receta nos la ha facilitado nuestra amiga Manoli que es una excelente cocinera. Emplearemos para ello, un pollo de corral, que una vez troceado, le retiraremos la piel para cocinarlo. El resto de los pasos, los haremos siguiendo la rece...
Una ensalada más para nuestras temporadas de verano, aunque la podemos consumir en cualquier época. La gracia de esta ensalada son las tres salsas que emplearemos, para darle más sabor. Las encontraremos en nuestra web.
Como que disponemos de un robot de cocina, vamos a preparar este plato, a base de pollo con una salsa cremosa que haremos con las verduras y la nata. El empleo del robot, como que tenemos los pesos y los tiempos de cocción, nos ayuda a qu...
Para preparar este pollo, necesitamos unos limones en conserva, que, o bien los compramos en tiendas especializadas, o los prepararemos nosotros, lo que ello implica un periodo de tres meses de conservación. A partir de aquí, ya podemos co...
Los ingredientes que emplearemos en esta receta de origen tailandés son fáciles de encontrar en tiendas especializadas, en las tiendas de alimentación asiática, la marca Ao y-D tiene botes de leche de coco, brotes de bambú y de pas...
Una excelente receta para cocinar un pollo. Si además, empleamos uno de corral, obtendremos un mejor resultado, puesto que sus carnes son más apetitosas. Podemos prepararlo para cualquier festividad que tengamos. Como comprobaremos el rell...
Para este quiche, vamos a emplear la parte más tierna del pollo, que son los solomillos, estos se encuentran detrás de las pechugas. Lo haremos además con unas verduras, junto con la nata, los huevos y el queso.
Los quiches podemos prepararlos de muchas maneras, variando tanto la base como el relleno. Esta vez el relleno lo haremos con unas verduras y pollo cortado en trocitos.
Un plato muy sencillo y económico a base de pechugas de pollo, que coceremos lentamente con mantequilla y aromatizadas con el clavo de aroma. Despué s las cortaremos en filetes que colocaremos sobre las rebanadas de pan añadiendo el sabo...
Esta receta la haremos con unas pechugas de pollo, que, una vez fritas las cubriremos con una salsa de champiñones hecha con el aporte del vino Marsala, dándonos un aroma especial. D espués las cubriremos con el queso Edam, acabándolas ...
Creo que la carne de pollo, vamos a encontrarla en infinidad de recetas de todos los países del mundo, elaborándola de mil maneras. Además por su calidad, podemos encontrarlo más o menos barato. No obstante siempre encontraremos un may...
Una receta que hemos obtenido del recetario de la cocina francesa. Una deliciosa y suave crema que haremos de pechuga de pollo.
Esta receta de pollo es muy popular, ya que su origen viene dado por la famosa cantante, que en su día la publicó. Nosotros, para no ser menos, vamos a detallarla. Como comprobaremos tiene un resultado con mucho sabor. Para mejorar e...
Para obtener un mejor resultado de esta receta, podemos emplear un pollo de corral. Es mucho más sabroso. Como manzanas hemos empleado la Golden, aunque se pueden sustituir por otra clase, aunque el horno le es más ideal a la primera.
Otra ensalada, además muy completa, ideal para estos días calurosos, que solo nos apetecen platos refrescantes y sin demasiadas calorías, como esta ensalada tropical, que además de las hortalizas, le añadiremos pollo y arroz, entre otra...
Este plato es muy nutritivo, ya que por si solo, representa una auténtica comida, además de ser muy económica. Haremos primero el caldo con el que cocinaremos el resto de ingredientes, siguiendo el orden de la receta, para que todos ellos...
Otra manera diferente de comer el pollo rebozado y tener contentos a todos, grandes y pequeños. Con las especies que lleva el rebozado y con la salsa que acompañamos. Es ideal para una cena informal de fin de semana.
Una manera de cocinar un buen pollo, al estilo marroquí. Un primer paso lo haremos dorando el pollo en una cazuela grande con aceite. Después lo embadurnaremos con una mezcla de mantequilla aromatizada con especias, acabando el pollo en ...
Prepararemos este pollo de una manera semejante a un lacado, ya que los tendremos embadurnado con la preparación que detallamos en la receta. Después lo complementaremos con unos tomates rellenos, que asaremos conjuntamente con el pollo, a...
Si queremos obtener un mejor resultado, sobre todo en sabor, el pollo que emplearemos será de corral, están mejor alimentados, ya que consumen más cereales. Como que tenemos albaricoques en el mercado, lo aprovecharemos para elaborar esta...
Para esta receta de berenjenas rellenas, para el relleno emplearemos pechuga de pollo, que la coceremos conjuntamente con el resto de ingredientes. Pero podemos darle un toque más de sabor, si la pechuga la asamos en la plancha. Por lo dem...
Una receta del recetario de la cocina chilena. Prepararemos el pollo, el cual guisaremos con las verduras, al que añadiremos ese licor tan popular, como es el Pisco, un licor que se obtiene de la destilación de la uva, como se hace con el coñac...
Una ensalada muy particular. Mezclaremos sabores dulces, como es el del plátano con el de las pechugas de pollo asadas, la textura de las nueces y el huevo, con el color del pimiento verde y las hojas de lechuga.
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