Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Otra receta del recetario culinario de la cocina mexicana. Como podemos comprobar sus guisados se acostumbran a emplear muchas especias y generalmente con un punto picante. Esta vez haremos un guiso con pechugas de pollo.
Un postre muy especial, ya que emplearemos carne de pollo, aunque parezca extraño, que cocinaremos con el arroz y la leche. O sea que sería un arroz con leche muy diferente a los tradicionales, primero porque trituraremos el arroz una vez lo h...
Para aquellos que disfrutan con los platos a base de gelatina, haremos este aspic, el cual lo elaboraremos con pechugas de pollo, que primero hemos cocido y deshilachado, además de los espárragos verdes, el pimiento y las alcaparras. Una mezcla ...
Le pediremos a nuestro proveedor habitual que nos deshuese el pollo, para poder hacer este plato. En la receta empleamos, para envolver el pollo una vez rellenado y enrollado con una pieza ancha de tocino, que la denominamos larda. Si no podemos d...
Con las alitas de pollo, podemos elaborar muchas recetas, con lo cual, tenemos un producto barato que nos da mucho juego, cocinándolas de muchas maneras, guisadas, al horno, fritas, etc. etc. Hoy
Una excelente elaboración de un pollo, al estilo tailandés. Muchas de las especies, las encontraremos en tiendas especializadas. La cocina tailandesa, se distingue, en la que añaden muchos sabores y aromas a sus platos, como podemos comprobar...
Vamos a preparar una pasta, en la que en principio las raciones serán para dos personas. Si somos más, multiplicaríamos los ingredientes. Emplearemos un picadillo de carne pollo, además de unas verduras, que cocinaremos con el caldo de p...
Con unas simples alitas de pollo, vamos a preparar una excelente receta. Una vez que las hayamos frito primero, las acabaremos, guisándolas con un sofrito de ajo, cebolla y tomate, junto con el caldo de ave. Como podemos comprobar una receta muy ...
Una elaboración muy sencilla, con pocas complicaciones. Tan solo asaremos los cuartos de pollo, con todos los ingredientes que nos van a aromatizar el pollo, como la cantidad de ajos y las hierbas aromáticas. Nos que dará con un sabor muy pecu...
Una empanada muy clásica que se acostumbra a elaborar en tierras británicas. La haremos a base de pollo, el cual, una vez cocido, lo deshuesaremos totalmente, para mezclarlo con las verduras y hortalizas, rellenando una terrina y cubriéndola ...
Seguimos pasando ideas, para tener una variedad de platos, de cara a estas fiestas, tan familiares. Siempre tenemos en la cabeza los platos que vamos a preparar. Una ayuda no va mal. Vamos a detallar una receta de pollo, que si es de corral mucho ...
Si somos más de carnes que de pescados o mariscos, para estas fiesta, podemos preparar un excelente pollo de corral, con la receta que a continuación vamos a detallar. Un buen conj unto de sabores y aromas, por todos los ingredientes con los qu...
La cocina tradicional china, acostumbra a tener muchas recetas, con la particularidad de ser agridulces. En nuestro caso, vamos a preparar unas alitas de pollo, que antes de asarlas en el horno, las hemos tenido marinando dos horas con una prepara...
Este plato es recomendado, para aquellos que les gusta mucho la cebolla. Las vaciaremos para rellenarlas luego con una picada de hortalizas y pollo. Las asaremos en el horno y luego las pondremos sobre un lecho de crema de calabaza.
Una receta de la cocina mexicana, en la que, para su elaboración,contamos con los nopales, ese cactus comestible, que tanto emplean en muchas de elaboraciones, como también loa chiles y los elotes (maíz).
Unas brochetas, para un día de barbacoa. Primero maceraremos el pollo cortado a trozos, en una preparación de aceite de oliva, zumo de limón y perejil. Después de asadas, las rociaremos con una salsa de tomate y la mezcla de la maceración.
Otro de los platos favoritos de la cocina china. Su repollo agridulce, que elaboraremos con el jamón serrano y el zumo de naranja, que darán esos contrastes de sabor.
Prepararemos unas pechugas, como si fueran unos san Jacobos, únicamente que esta vez emplearemos unas pechugas de pollo, que abriremos como un libro, rellenándolas con unas lonchas de jamón York. Después seguiremos el proceso de rebozarlas y f...
Vamos a preparar unos hojaldres, que, hasta vuestros niños los pueden degustar. Muy sabrosos, por el combinado de ingredientes que vamos a emplear para su elaboración, como el pollo, que coceremos las pechugas con el aceite, vinagre, los...
Una receta muy exótica para cocinar un pollo, al que guisaremos con una serie de ingredientes, como el jengibre o la leche de coco, además de unas guindillas verdes. Un plato con mucha variedad de sabores y aromas, muy especiada .
Como estamos en plena temporada de mandarinas, vamos a preparar un guiso de pollo, a base de puerro, cebolla, zanahoria, tomate y ajos, aromatizado con la canela y el laurel, además de las mandarinas y cocido con cerveza.
Las alitas de pollo, aunque no tienen demasiada carne, son muy apetitosas por su agradable sabor, siempre que las cocinemos adecuadamente. Hoy las haremos al estilo malagueño, bien rebozadas y crujientes, con la aportación del agradable sabor de...
Un clásico entre los clásicos, el pollo en pepitoria, pero esta vez vamos a elaborarlo con un robot de cocina, aparatos que nos ahorran mucho tiempo.
Generalmente cocinamos las alitas de pollo de muchas maneras, rebozadas, maceradas, fritas, en el horno, etc. No tienen mucha carne, pero quedan muy sabrosas.
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
Error! Selecciona alguna lista.
