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Vamos a preparar una salsa de alcaparras, que nos aportará mucho sabor a unos muslos de pollo. Primero los freiremos para a continuación cubrirlos con esta salsa.
Con esta manera de cocinar unos muslos de pollo, en que primero los doraremos, en el fuego, para a continuación, con la mantequilla los doraremos más. A continuación los acabamos en el horno regados con el zumo de limón. Una receta muy sencill...
Un plato tradicional de la cocina egipcia. Se parte del pollo, que se cuece con la cebolla, el cardamomo, para acabar cubriéndolo con una salsa de yogur.
Mas que un segundo plato, es un tipo de comida rápida que podemos consumir en estos locales especializados. Se basan en carnes asadas, mezcladas con vegetales. Nosotros, basándonos en estos alimentos, vamos a elaborar uno más completo.
Si los jamoncitos son de pollo de corral, la receta ganará en sabor y textura. después debemos tener la paciencia de hacer la compota de calabacín. El resto tiene poca dificultad.
Los risottos me encantan. Si además lo hacemos con el arroz apropiado, como es el arborio, mucho mejor, se adapta muy bien a este tipo de cocción. Como que el líquido, sea caldo o agua caliente, debemos incorporarlo a medida que el arroz lo va ...
Una de las partes del pollo más asequibles, las alitas. Tenemos en nuestra web un montón de recetas, todas ellas sabrosas y con sus peculiaridades. Nosotros vamos a guisarlas con un sofrito de cebolla, ajo y pimiento rojo, además del vino blanc...
Una ensalada muy completa, ya que aparte de las lechugas que vamos a utilizar, la complementaremos con el pollo, el queso y las nueces. La aliñaremos con una vinagreta de fresas y sésamo, muy agradable.
Una receta muy interesante a base de unas hojas de col que rellenaremos con pehugas de pollo y una caponata puramente siciliana.Una buena combinación de sabores.
Para acompañar al pollo en su elaboración, de hortalizas podemos agregar las que más nos apetezcan, el resto del asado, lo haremos tal como indicamos en la receta. Este plato podemos utilizarlo para algún día festivo con nuestros amigos o f...
Una manera de cocinar unas pechugas de pollo, que les aportará más sabor. Una vez fritas las caramelizaremos con una mezcla de miel y vinagre de frambuesas.
Típica manera de cocinar unas sabrosas alitas, por tierras sureñas de los EE.UU. de América. Primero las bañaremos en una mezcla de leche, huevo, agua mineral, sal y pimienta, durante unos minutos, para a continuación ponerlas en un a bolsa d...
Como que el sabor de las pechugas, su carne es un poco insípida, la acompañaremos con un ratatouille de verduras, para dar más sabor al plato. Un plato bajo en calorías.
Una receta con mucha elaboración. Partimos de unos cuartos de pollo, que guisaremos en el horno, al que le hemos añadido una salsa elaborada con los ingredientes que indicamos. Finalmente, también le agregaremos unas albóndigas hechas con hari...
Tradicional manera de preparar un buen pollo en pepitoria, que si lo compramos de corral, tendremos un mejor sabor, sus carne es más apetitosa. Vamos a cocinarlo, como lo hacen por tierras castellanas.
Una receta clásica del recetario de la cocina japonesa. Prepararemos unas brochetas de pollo teriyaki, acompañadas de unas verduras salteadas.
Como no disponemos, a veces, de demasiado tiempo, podemos preparar un plato muy barato, unas alitas de pollo, que además, para ahorrar tiempo las haremos en el microondas, que en 5 minutos las tendremos listas. Eso sí primero las tendremos en ma...
Si queremos hacer unas albóndigas con mucho sabor, las hemos elaborado de muchas maneras y con diversos ingredientes. Vamos a hacer una variante, las haremos con carne de pollo picada.
Un plato muy sabroso, en el que, partiendo de unas pechugas de pollo, les añadiremos el dulce sabor de las manzanas y la piña, par obtener una buena conjunción agridulce de sabores.
Un plato muy agradable del recetario de la cocina china. Emplearemos pechuga de pollo, que combinaremos con el brócoli, las nueces y la cebolleta. Buena mezcla de sabores y texturas.
Uno de los clásicos de la cocina francesa. Un ragoût que vamos a hacer partiendo de unos pollos pequeños, troceados y guisados con los ingredientes que detallamos en la receta. De esta manera vamos a darle al pollo un sabor mucho más agradable...
Los aspic siempre tienen una presentación muy bonita, por la transparencia de su gelatina. Pueden hacerse con ingredientes tan variados, sean dulces, como postres o salados como entrantes. El que vamos a presentar esta vez, lo haremos a base de p...
Hoy vamos a gastar poco dinero, para prepara un segundo plato con mucho sabor. Prepararemos unas alitas de pollo, que tendremos en adobo en la nevera durante uno o más días. después podemos asarlas en la plancha o en la barabacoa.
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