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Para este plato, primero coceremos los muslos de pollo con la cebolla y la hoja de laurel, ello le aportará un sabor especial. Después eliminaremos la piel, dejándolos en el mismo caldo. Los serviremos con una salsa especial mezcla del caldo an...
Algunos de los ingredientes que emplearemos para esta receta de pollo tailandesa, podemos encontrarlos en tiendas especializadas. Un plato a base de pollo y con muchos aromas y sabores.
Los platos en los que se aporta el curry, dan al guiso un sabor muy agradable, que enseguida notamos en el paladar, aparte del colorido que también le da. Esta vez prepararemos unos jamoncitos de pollo, con esta agradable salsa en la que incluimo...
Podemos considerar esta receta, como plato único, ya que aparte del arroz, incorporaremos los muslos de pollo completos, que después los dividiremos en dos partes, el muslo y el contramuslo.
como que setas de cardo, gracias a su cultivo, disponemos de ellas todo el año, prepararemos este plato de pollo guisado con ellas, además del resto de ingredientes como la cebolla, el puerro, la zanahoria y el tomate. Pero además le agregaremo...
Como siempre que hablamos de pasta. Vamos a preparar unos espaguetis. Esta vez los mezclaremos con una salsa de pollo. Como podemos observar, combinaciones con la pasta, la que nos apetezcan.
Un plato de pollo, que no nos debe preocupar los huesos, ya que le pediremos a nuestro proveedor habitual, que nos lo deshuese y retire la piel. Con los huesos y carcasa, haremos un caldo, para la elaboración del resto de la receta, a la que aña...
Haremos un pollo guisado con un buen pisto mallorquín, que consiste en sofreír la cebolla, la berenjena, el tomate y el calabacín, suavemente, hasta tener todas las hortalizas bien cocinadas, ellas nos aportarán al pollo una mezcla de sa...
Esta receta, es una de esas que encantan a nuestros niños, pues son muy apetecibles. Tan solo debemos preparar bien el rebozado. Las pechugas de pollo, las cortaremos en tiras, para rebozarlas y freírlas después.
Un clásico arroz de temporada, en el que cocinaremos con pollo y como ingredientes vegetales, emplearemos alcachofas, guisantes, ajo y tomate, dándole color y aroma con el azafrán, el clavo y el pimentón dulce.
Una terrina bien sabrosa, en la que emplearemos carnes de cerdo, ternera y de pollo, bien trituradas y condimentadas, en la que formando capas alternativas, emplearemos también unas de nueces picadas.
Como podemos comprobar, la cocina china es muy simple, como el pollo que vamos a detallar. Partimos de un pollo asado, al que desmenuzaremos toda la carne, poniéndola a adobar con la salsa de soja, sabor característico de sus recetas habituales....
El otro día se me ocurrió hacer estos filetes de pechuga de pollo un poco más apetitosos sin que tuvieran mucha grasa. El complemento de las cebolletas resultó muy aceptable, puesto que al comerlas conjuntamente resultaban más suaves. Otro d...
Un poco laboriosa, pero vale la pena elaborar esta receta de pollo, en la que el aporte de una mermelada muy especial de guindilla y jengibre, le dará un sabor al pollo muy original y sabroso
De donde viene lo de Gran Duquesa, lo ignoramos. Lo realmente cierto es que la preparación de estas pechugas de pollo, es muy exquisita, por el aporte del jamón y el queso, acabada en el horno cubiertas con esa salsa mas el queso rallado, lo que...
Con unas sencillas pechugas, preparemos este plato, asando primero las pechugas en el horno, para luego cubrirlas con una salsa de oporto y el agradable sabor y aroma de las trufas.
Para esta ensalada la combinaremos con unos ingredientes calientes como serán los chorizos y los calabacines. Bien combinados con unas lechugas y bien aliñadas con una buena vinagreta.
Las fajitas en nuestro caso, no van a ser las clásicas que normalmente las encontramos en la cocina mexicana. Esta vez serán unas tiras de pollo, que marinaremos en un adobo picante. Aparte prepararemos otros ingredientes con los que acompañare...
Este gran bocadillo, tiene su origen en la zona criolla de Nueva Orleans, aunque es de origen de los emigrantes italianos que llegaron a este país. Generalmente se emplea varios ingredientes como la mozzarella, tomate, aceitunas, lechuga, jamón,...
Un sabroso segundo plato. Primero asaremos unas alitas de pollo en el horno al curry. Primero las hornearemos, para luego, después de untarlas con la mezcla de curry, volverlas a hornear. Las acompañaremos con pasta, que en nuestro caso, h...
Un plato típico de los países ribereños del norte de África, donde se prepara este plato, en el que se sirven dos platos, Uno la sopa y el segundo el que se elabora con el cuscús.
Un estilo muy particular de cocinar algunos alimentos, en el que se emplea una cocotte, donde se cuecen en el horno, completamente tapada. Esta vez cocinaremos un pollo, rodeado de verduras y aromatizado con el orégano.
Una receta tradicional de la cocina mexicana, a base de pollo, que lo hemos cortado a tiras, que cocinaremos junto con los vegetales y el arroz.
Un pastel de pollo con almendras, muy popular por tierras marroquíes, muy elaborado. Con mucho sabor y aromatizado, por las especias con que elaboraremos su relleno.
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