Recetas sin Soja

Si estás buscando recetas para personas alérgicas al Soja, es importante evitar cualquier ingrediente que contenga Soja o haya estado en contacto con ellos debido a la contaminación cruzada. Aquí tienes algunas recetas sin Soja que pueden ser adecuadas:

Receta de Chipirones Pelayo
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Chipirones Pelayo

  Un estilo de guisado de unos deliciosos chipirones de anzuelo, que básicamente cocinaremos con cebolla, además de su tinta, y opcionalmente, si le queremos dar un punto picante, les añadiremos 1 guindilla. Lo denominamos Pelayo, dado que...

90 min
Receta de Arroz basmati con brócoli al curry
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Arroz basmati con brócoli al curry

Esta receta baja en calorías. El arroz que es rico en almidones y el bróculi rico en vitaminas A y C, una excelente combinación a las cuales potencia las especies, especialmente el curry.

50 min
Receta de Bacalao rebozado a la cerveza
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Bacalao rebozado a la cerveza

  El bacalao es uno de los pescados que nos aporta infinidad de recetas de cocina. Esta vez haremos unos bocaditos, rebozados y fritos, que podemos encontrar en muchos bares de tapas.

45 min
Receta de Cerveza Picón
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Cerveza Picón

 Para potenciar el sabor de la cerveza, le añadiremos esta bebida, con el Amer Picón. Un buen trago muy refrescante.  La serviremos en jarras que hemos tenido en el congelador.

15 min
Receta de Conejo con ciruelas secas
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Conejo con ciruelas secas

  Como que el conejo tiene una carne poco sabrosa, para ello acostumbramos a cocinarlo con muchos ingredientes que le aporten sabor y aromas, como la receta que a continuación pasamos a detallar.

120 min
Receta de Crumble de cerezas
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Crumble de cerezas

  El crumble, es una elaboración que se hace con frutos secos, molidos o troceados, mezclados con la mantequilla y la harina, quedando como un granulado, una vez acabado en el horno. Lo pondremos encima de las cerezas, que cortaremos en cu...

30 min
Receta de Arroz con peras y nueces
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Arroz con peras y nueces

  Un plato de arroz realmente sorprendente, con una mezcla de sabores semidulces, en el que primero haremos un sofrito de cebolla, al que añadiremos a continuación el arroz, para tostarlo. Luego lo coceremos junto con las peras en un cald...

60 min
Receta de Barquitas de plátano
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Barquitas de plátano

  Bonita receta de plátanos, que, una vez abiertos a lo largo por la mitad y vaciarlos un poco, los rellenaremos con un sofrito de carne picada, que acabaremos friéndolos un poco.

60 min
Receta de Sandía gratinada
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Sandía gratinada

  Bonito postre, partiendo de sandía, que la gratinaremos. Después la cubriremos con unas bolas de helado de nata. Una receta a tener en cuenta en cuanto nos empiecen a llegar las sandías a nuestros mercados.

20 min
Receta de Sopa fría de melón con virutas de jamón ibérico
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Sopa fría de melón con virutas de jamón ibérico

  Un plato sabroso y refrescante, ideal para la temporada de calores que pronto tendremos encima. A base de melón  y nata, aromatizada con las hojas de menta fresca, salpicada con trocitos de jamón que hemos cocinado en el microondas...

60 min
Receta de Picantones a la naranja
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Picantones a la naranja

  Los picantones son estos pollitos pequeños, que bien pueden ser compartidos, para dos personas, aunque suponiendo que seamos personas con buen apetito, hemos puesto en nuestra receta cuatro. Se pueden cocinar de muchas maneras, aunque ge...

60 min
Receta de Mona de Pascua con crema de limón
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Mona de Pascua con crema de limón

  Si queremos asombrar a nuestros ahijados el Domingo de Pascua , podéis comprarle la "mona" o bien la elaboráis vosotros. Un poco laboriosa, pero disfrutaréis en su elaboración. Es costumbre en Cataluña, de regalar el padrino a su ahij...

90 min
Receta de Pollo al vermut
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Pollo al vermut

  El toque con que le aportamos, al guisarlo con el vermut, vamos a encontrarlo gratamente muy diferente de sabor. Sencillamente otra variante para asar un pollo, que, si además es de corral, el resultado que obtendremos será espectacular. ...

120 min
Receta de Popietas de lenguado al cava
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Popietas de lenguado al cava

  Las popiet as, son una manera de preparar algunos alimentos, dándoles la forma enrollada, tanto en filetes de pescado, verduras o carnes de ave. Esta vez las haremos con filetes de lenguado. Para mejorar la receta, una vez asados en el ho...

75 min
Receta de Besugo con coñac
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Besugo con coñac

  Para desgracia nuestra, este pescado es cada vez más difícil encontrarlo en nuestros mercados, debido a su escasez. Eso sí, si tenemos la suerte de encontrarlo, aquí os presentamos una excelente receta, para su elaboración.

60 min
Receta de Espalda de cordero al anís
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Espalda de cordero al anís

  Esta forma tan peculiar de cocinar unas excelentes espaldas de cordero, hacen que sus carnes, aparte de mejorar su sabor, aparecerán los aromas del anís. Un plato que lo podemos encontrar en muchos de los excelentes restaurantes que hay e...

75 min
Receta de Helado de menta con chocolate
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Helado de menta con chocolate

  Un helado muy refrescante, ya que además llevará el aroma y sabor de la menta. En el helado también le añadiremos el chocolate en trocitos muy pequeños, que nos aportará mucho más sabor.

60 min
Receta de Ajo blanco con berberechos y espárragos
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Ajo blanco con berberechos y espárragos

  Prepararemos un ajoblanco, poniendo un toque especial, ya que lo adornaremos con unos berberechos y unas puntas de espárrago verde. Un plato muy refrescante, que podemos incluirlo en nuestras recetas veraniegas.

30 min
Receta de Huevos nevados
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Huevos nevados

  Un postre realmente exquisito. Lo haremos preparando unas claras de huevo montadas, que cuajaremos en la leche caliente. Después con la misma leche haremos unas natillas. Presentaremos el postre, poniendo en el fondo de una bandeja galleta...

45 min
Receta de Huevos rellenos de atún y aguacate
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Huevos rellenos de atún y aguacate

  Procuraremos para hacer estos exquisitos huevos rellenos, unos aguacates bien maduros, para lograr un mejor sabor, que luego mezclaremos con las yemas y el atún en aceite.

20 min
Receta de Corazones de vainilla
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Corazones de vainilla

  Cualquier ocasión es buena para tener unas galletas hechas por nosotros, naturales, sin aditivos y con un sabor único. Para merendar o para desayunar son excelentes. Nuestros hijos se merecen lo mejor y por eso es bueno darles productos...

60 min
Receta de Galletas con plátanos
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Galletas con plátanos

  Un postre con mucho sabor, textura y temperatura, ya que vamos a presentarlo en copas anchas de postre, poniendo en el fondo las galletas María trituradas, después el plátano salteado en la mantequilla, el azúcar moreno y la crema de le...

30 min
Receta de Buñuelos de Cuaresma
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Buñuelos de Cuaresma

  Unos buñuelos típicos que podéis consumirlos en la temporada de Semana Santa, tanto como postre como para una deliciosa merienda. Aprovechad esta estupenda receta para elaborarlos en vuestras casas.

60 min
Receta de Mona de Pascua valenciana
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Mona de Pascua valenciana

  Ahora que nos acercamos a Semana Santa, es muy típica hacer esta "mona", empleando huevos duros, que podemos o no pintarlos de colores, adornándola exteriormente de muchas maneras, como con azúcar granulado blanco o con bolitas de colo...

60 min
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