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Esta salsa que igual va bien para carnes, como para pescados, es un complemento ideal para potenciar los sabores picantes con los otros alimentos.
Esta salsa que solemos encontrar en el mercado, a veces tenemos la curiosidad de cómo se prepara esta salsa, por lo que a continuación vamos a detallarla. Es ideal para muchas recetas de comida o como acompañamiento de carnes y pescados
Vamos prepararnos esta salsa. Primero haremos la mayonesa, que mezclaremos a continuación con el ketchup. Después le iremos añadiendo, poco a poco, el whisky. También podemos usar la mayonesa que encontramos en los mercados. Es el acompañamie...
El aguacate, últimamente se ha puesto muy de moda, por sus propiedades buenas para nuestra salud. Podemos emplearlo para infinidad de recetas o simplemente tal cual. Esta vez vamos a preparar una salsa, muy interesante, para ac ompañamiento de ...
Una salsa muy fina y exquisita. Esta salsa la podemos emplear, para acompañar bizcochos, galletas, etc.Tiene poca dificultad y la podemos elaborar todo el año.
Una salsa con mucho aroma, el que nos proporciona el queso parmesano, al que lo mezclaremos con unas nueces, la anchoa, junto con el vinagre de Módena y el aceite de oliva. Lo podemos emplear para condimentar ensaladas o pastas.
Esta salsa, ahora cuando empiece la temporada de albaricoques, si están muy maduros, podemos hacer esta salsa, batiéndolos con la miel y el zumo de limón. se empela como acompañamiento de otros platos, sean postres, helados o carnes asad...
Esta salsa no deja de ser el clásico hummus, que por esta tierras mexicanas lo elaboran con otros ingredientes, teniendo como ingrediente principal los garbanzos. En esta receta juegan con otras especias, para darle un sabor diferente.
Una salsa de tomate muy aromatizada, ya que el tomillo, nos aporta un excelente aroma muy suave. Podemos emplearla para acompañar arroces, pastas o carnes. .
Si queremos prepararnos esta salsa tan típica que suelen consumir los ingleses y además disponemos de robot de cocina, la podemos hacer en poco tiempo. Después deberemos tener la paciencia de esperar dos semanas, para que haga su fermentació...
Pasaremos dos recetas, una que elaboraremos con un huevo entero, miga de pan empapada en vinagre, unas gotas de zumo de limón, el aceite de oliva, naturalmente y opcionalmente le ponemos un poco de mostaza, que haremos con la batidora. La segunda...
Esta receta me la enseñó una señora mayor de la población de Bañolas. Solía vender siempre ristras de ajos que solía comprarle y descubrí un alioli que ella estaba haciendo. Solo empleaba una cabeza entera de ajos a los que había retirado...
Una salsa con mucho sabor, ideal para acompañar pescados, huevos, hortalizas asadas o ensaladas.
Si queremos obtener una buena salsa de tomate, solo tenemos que tener un poco de paciencia. Tal como la describimos en la receta, la cocinaremos a fuego suave, tan solo con la cebolla y el tomate, aderezada con el azúcar, para quitarle la acidez ...
Vamos a elaborar una salsa de la manera tradicional de como la elaboran en Portugal. Una salsa elaborada con almendra cruda molida, pimientos morrones, tomate y unas gotas de tabasco, además del aceite. Ideal para acompañar carnes asadas, patata...
Una salsa excepcional para acompañamiento de pescados a la plancha, mariscos, ensaladas o patatas cocidas, muy fácil de elaborar.
Esta salsa podemos emplearla como aperitivo, untando unos nachos. También con tostadas o para acompañar carnes asadas, patatas cocidas, etc. .
Una salsa ideal, sobre todo, para acompañar pescados a la brasa o al vapor. Tiene un delicado sabor muy aromatizado.
Esta salsa que vamos a elaborar, la podemos emplear para otros platos, por ejemplo para una ensaladilla rusa o una de arroz, también para pescados, etc. De paso os pasamos la receta del cóctel de gambas.
Otra salsa que encontraremos en los recetarios de cocina de los países costeros del Mediterráneo del norte de África. Son salsas que podemos emplear, para acompañar verduras asadas, carnes o pescado. También para un arroz blanco cocido iría ...
Una salsa de tomate que podemos emplear para cocinar otros alimentos, como carnes, pescados o verduras. Muy original de los países norteafricanos.
Una salsa de tomate, muy típica de las tierras del norte de África, que suele emplearse para el acompañamiento de carnes fritas o asadas.
A veces queremos comer frutas y nos apetece bañarlas o mezclarlas con otros productos. Esta vez vamos a dar una receta de una salsa, con la que acompañaremos a las frutas que detallamos, a base de yogur, zumo de naranja y azúcar moreno.
Ya que con anterioridad hemos hablado de barbacoas. No debe faltar sus salsas. Nosotros vamos a preparar un alioli, pensado para acompañar carnes asadas e incluso vegetales, como unas patatas asadas. Hay personas que no digieren bien el alioli, d...
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