España

Recetas de España

  • La cocina española es una de las más ricas y diversa en alimentos y una de las más saludables, gracias a que muchas recetas se elaboran con aceite de oliva. Puedes encontrar una gran variedad de recetas españolas para todos los gustos ;)
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Recetas de España

Calabacín relleno con bacalao
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Calabacín relleno con bacalao

Deliciosos plato de calabacín relleno con bacalao. Su elaboración es muy sencilla y gratificante.

75 min
Patatas al gratén
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Patatas al gratén

Una receta bien sencilla y económica de hacer. Como la patata es un alimento que podemos cocinarlo de infinidad de maneras, ets vez las vamos a hacer gratinadas, muy sabrosas.

60 min
Ensalada de morrones y aguacate
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Ensalada de morrones y aguacate

Hoy podemos elaborar una ensalada muy diferente,  variada y con muchos agradables sabores. Para ello emplead esta excelente receta, ademas con esa vinagreta, veréis que sabroso resultado .

60 min
Arroz con morcilla y mayonesa de ajo
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Arroz con morcilla y mayonesa de ajo

Un arroz que haremos al horno, en el que la combinación con la morcilla y la mayonesa de ajo, hacen de este plato, un resultado muy sabroso.

60 min
Asado de cerdo marinado
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Asado de cerdo marinado

120 min
Pollo con tomate, ajo y aceitunas negras
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Pollo con tomate, ajo y aceitunas negras

Si queremos obtener un resultado excelente, con esta receta, y si empleamos un buen pollo de corral, bien alimentado, veréis final tan agradable tendremos. Acompañarlo con un buen tinto de reserva.

75 min
Turronada de garbanzos
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Turronada de garbanzos

Una forma diferente de elaborar unos sabrosos garbanzos, muy peculiar, fácil de elaborar y muy económica.

60 min
Espalda de ternasco rellena
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Espalda de ternasco rellena

Uno de los platos más sabrosos que pueden hacerse con una buena espalda de ternasco, como se denomina por tierras aragonesas al cordero.

90 min
Ensalada verde con tiras de tortilla
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Ensalada verde con tiras de tortilla

Hoy me apetece hacer esta ensalada, muy completa. Si nos apetece hacer un poco de régimen, la consideraremos como plato único, lleno  de vitaminas y muy refrescante.

60 min
Bacalao a la llanura
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Bacalao a la llanura

Un plato típicamente catalán, donde podemos lucirnos empleando unos trozos de bacalao de calidad. Muy sabroso además de ser un pescado muy nutritivo.

40 min
Tarta de chocolate sin azúcar
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Tarta de chocolate sin azúcar

A las personas que tienen problemas con el azúcar, no podemos dejarles sin un buen postre de chocolate, eliminando el azúcar y empleando chocolate apto para diabéticos. Esta tarta les encantará y alegrará sus paladares.Nota: Esta tarta es i...

60 min
Filete de buey con crema de aguacate
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Filete de buey con crema de aguacate

Verdaderamente sabrosa es esta receta para cocinar unos filetes de buey, en papillote aderezados con una fina salsa de aguacate. Sorprenderéis a vuestros invitados gratamente.

60 min
Helado de plátano y café
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Helado de plátano y café

¿A quién no le apetece un helado? A mi si, cualquier momento es bueno para tomarlo. Aunque lo podemos degustar como postre después de una comida, también está delicioso para merendar. Si tenemos intención de dárselo a los niños, no le pond...

15 min
Ensalada de quinoa
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Ensalada de quinoa

Cada vez vamos integrando más los cereales a nuestra alimentación, hoy he hecho una ensalada de quinoa, que es rica en hierro. En estos días de tanto calor nos apetecen ensaladas frescas y ésta es muy sabrosa y sencilla. La quinoa la podemos ...

20 min
Chocos con patatas
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Chocos con patatas

Un plato muy completo, con pleno sabor marinero. Con esta elaboración obtendremos unos sabores muy agradables. Es un plato muy gustoso, fácil de hacer y muy barato.

60 min
Arroz al azafrán
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Arroz al azafrán

Si vais por la provincia de Teruel, encontrares todo tipo de platos aderezados con azafrán e incluso se elabora un licor con este producto. Elaboraremos una de estas recetas tan populares, muy sencilla.

45 min
Lubina al ajo
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Lubina al ajo

Una receta muy sabrosa para elaborar una lubina salvaje o bien cuatro de ración. Muy sencilla de elaborar y en la que podemos apreciar todo el sabor de este delicioso pescado.

30 min
Dorada al horno con hortalizas
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Dorada al horno con hortalizas

Si no podemos disponer de una dorada salvaje, podemos emplear de ración, con 2 o 4 doradas, dependiendo de nuestro apetito.

60 min
Paletilla de cordero al horno con patatas
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Paletilla de cordero al horno con patatas

Si viajáis por tierras castellanas, saboread sus exquisitas carnes de cordero, entre ellas una deliciosa paletilla. Un consejo, acompañarla con un buen Ribera de Duero de reserva.

90 min
Cigalas al horno
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Cigalas al horno

Si queréis evitar humos al hacer estas hermosas cigalas, hacerlas como os indicamos en esta receta. Se hacen rápidamente y se mantienen calientes hasta el momento de servirlas.

15 min
Salmón con hortalizas y alioli
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Salmón con hortalizas y alioli

Como el salmón podemos emplearlo en cualquier época del año, hoy elaboraremos este exquisito plato, muy completo, acompañado con unas hortalizas, aderezadas al gusto con un sabroso alioli . Se puede considerar como primer y segundo plato, seg...

90 min
Tarrina campestre a la pimienta verde
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Tarrina campestre a la pimienta verde

El paté solo lo podemos conservar en el frigorífico durante una semana. Antes de servirlo, lo sacaremos del frigorífico para que esté a temperatura ambiente. Lo serviremos acompañado de pepinillos, mantequilla y rebanadas de pan. Este pla...

120 min
Ensalada de la huerta
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Ensalada de la huerta

Cuando tenemos que soportar estos calores, no hay nada como alimentarnos con una excelente ensalada, como la que a continuación vamos a detallar.

45 min
Salmonete con puré de suquet
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Salmonete con puré de suquet

En esta receta empleamos tripa de bacalao, que no es otra cosa que la vejiga natatoria, que es muy gelatinosa ideal para ligar salsas.

75 min
CARGANDO...