Compártela con tus amigos!!

Recetas de España

Ensalada de chirivía, pomelo y gambas

Una ensalada muy refrescante y llena de vitaminas. Mezclaremos el pomelo, con la chirivía y las gambas, y la aliñaremos con una salsa rosa.

20 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Magdalenas con nata

Aunque las magdalenas se comen durante todo el año, seguro que nos apetecen más en invierno con un batido de chocolate o un café con leche para desayunar o para merendar. Para los niños es una buena opción para que tomen un par de magdalenas ...

45 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Conchas doradas

Unas deliciosas conchas, que prepararemos como entrantes. Las rellenaremos con una elaboración hecha con pescados desmenuzados y cebolla, aromatizado con el jerez y acabadas en el horno, para gratinarlas cubiertas con el queso rallado.

40 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Sepia a la plancha con salsa de ajo

Si nos gusta apreciar el sabor de la sepia, mejor comprarlas frescas que descongeladas, su textura es más tierna y sabrosa. Simplemente las haremos a la plancha con aceite y sazonadas con sal y perejil. Después las acompañaremos con un a aromá...

40 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Ciervo con mandarinas

Partiendo de que vamos a emplear la pieza principal del ciervo, que es el solomillo, tendremos una receta para buenos gourmets, aprovechando de que también estamos en temporada de las mandarinas. Primero tendremos el solomillo marinando toda la n...

40 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Magdalenas integrales con leche de soja

Para aquellas personas que tienen problemas con los lácteos, pueden aprovechar esta receta, para hacer unas magdalenas integrales, en la que emplearemos la leche de soja. Las podemos emplear, para cualquier comida del día.

40 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Judías verdes y patatas al horno

Como que tenía unas judías verdes y patatas, me he dicho "hoy voy a hacerlas de otra manera". He comprado un poco de jamón, para darles más sabor y queso rallado, para gratinarlas. Hemos cocido por separado las judías verdes y las patatas. A ...

75 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Arroz con sardinas y guisantes

La elaboración de este arroz es similar, al de las paellas, aunque éste lo haremos en una cazuela. Aparte del sofrito tradicional, lo haremos con guisantes frescos y sardinas, aportando también el sabor de un alioli.

60 min

Naranjas rellenas de arroz y frutas en almíbar

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Naranjas rellenas de arroz y frutas en almíbar

Un postre que brilla por su sencillez. Fácil de elaborar y económico. Con una presentación muy atractiva, además de su agradable sabor y textura.

45 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Una exquisita tarta, es la que vamos a preparar, partiendo ya de una pasta de brisa que ya compraremos hecha, ahorrándonos el tiempo de su elaboración. Una vez la hemos dorado en el horno, la cubriremos con la preparación de nata y chocolate bl...

30 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Empanada de atún

Como que las empanadas, podemos rellenarlas con los ingredientes que más nos apetezcan, sean vegetales, de carnes o de pescados y mariscos, vamos a preparar una en la que vamos a rellenarla con sofrito de cebolla, atún en aceite, pimiento morró...

75 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Habas con jamón

Sencilla y sabrosa, es esta receta de habas, aprovechando de que estamos en plena temporada. También podemos hacerlas el resto del año, empleando congeladas. Las guisaremos con un sofrito de cebolla, zanahoria y ajo, cocidas con el vino blanco y...

60 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Arroz con espinacas y ajos tiernos

Hoy el segundo plato ya lo tenía decidido pero el primero... Hummmmm, tenía que pensar...he mirado que tenía en mi nevera y he confeccionado esta receta, sencilla, rápida y muy buena; os la explico.

60 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Cordero asado a la segoviana

Si viajamos por tierras de Castilla, en muchos de sus excelentes restaurantes, encontraremos esta manera de cocinar un buen cordero lechal. Esta vez lo elaboraremos como lo hacen en tierras segovianas.

180 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Acelgas con gambas

Mira que hemos hecho recetas de acelgas, para mejorar su sabor, sobre todo, para aquellas personas que no las aprecian demasiado. Esta vez las vamos a cocinar con gambas y una salsa , así mejoramos el sabor.

45 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Caracoles chupalanderos

Como que con los caracoles, podemos elaborar un montón de recetas. Esta vez haremos unos, como los cocinan en alguna de las poblaciones andaluzas. El secreto es, que una vez guisados, los dejaremos reposar 24 horas, de esta manera, el picante y e...

75 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Picantones con cítricos

Los picantones son esos pollitos pequeños que generalmente, si los comensales son de buen apetito, se suelen servir una unidad por persona, pero tranquilamente podemos dividirlos por la mitad. Comemos menos, pero así también nos ahorramos gasto...

40 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Calamares a la española

El nombre que le damos a la receta es por la salsa con la que guisaremos los calamares. Los cogeremos de tamaño medio, para que sean más tiernos. Podemos acompañarlos con un buen vino blanco seco.

60 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Buñuelos con miel de piloncillo

A veces desconocemos el significado de muchas palabras, como el azúcar con el que haremos la miel de piloncillo. Al piloncillo, también lo denominamos panela, un azúcar que obtenemos de la caña de azúcar, que no lleva aditivos alguno. Haremos...

45 min

Ensalada variada de langostinos y alubias

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Ensalada variada de langostinos y alubias

Hoy prepararemos un a ensalada muy completa, en la que mezclaremos unas alubias blancas cocidas, con los langostinos y el resto de ingredientes, aliñados con una vinagreta muy exquisita a base de aceite de oliva, vinagre de jerez, mostaza a las f...

30 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Huevos revueltos con salchichas

Un segundo plato sencillo, que si lo acompañamos con un buen pan, tendremos una combinación mejor. Haremos un revuelto con los huevos, las salchichas y la cebolla, aromatizado con unas hierbas aromáticas, como el perejil o la albahaca.

45 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Magdalenas caseras

Estas magdalenas van a ser super buenas para desayunar mañana. ¿a quién le apetece una?. Hacía tiempo que me rondaban por la cabeza y por fin...voilà, están aquí. Lechecita caliente con cacao, o un buen café con leche.

60 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Tortel de hojaldre relleno de trufa

Si supierais que este tortel lo he hecho para un cumpleaños jejeje.... Pues si, sabía que le gustaba mucho este tortel ¿y porqué no le iba a dar ese gustazo? ¡Ha estado super contento! y con sus velitas encima... Un pastel de cumpleaño...

40 min

Ver receta

LEER MÁS TARDE

Mero al horno con verduras salteadas

Lo dice el refrán "De la mar el mero...". Uno de los pescados cuya carne es muy apreciada. Vamos a cocinarlo de una manera muy sencilla, en el horno y lo acompañaremos con unas verduras salteadas.

60 min

Recetas de España

Compártela con tus amigos!!

Recetas de España

Ensalada de chirivía, pomelo y gambas

Magdalenas con nata

Conchas doradas

Sepia a la plancha con salsa de ajo

Ciervo con mandarinas

Magdalenas integrales con leche de soja

Judías verdes y patatas al horno

Arroz con sardinas y guisantes

Naranjas rellenas de arroz y frutas en almíbar

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Empanada de atún

Habas con jamón

Arroz con espinacas y ajos tiernos

Cordero asado a la segoviana

Acelgas con gambas

Caracoles chupalanderos

Picantones con cítricos

Calamares a la española

Buñuelos con miel de piloncillo

Ensalada variada de langostinos y alubias

Huevos revueltos con salchichas

Magdalenas caseras

Tortel de hojaldre relleno de trufa

Mero al horno con verduras salteadas

Guarda esta receta a tus listas favoritas

Regístrate

Entrar en cookmonkeys.com

Recordar contraseña

Crea una cuenta en cookmonkeys.com.